Red'in birası: ana özellikler, çeşitler, üretici, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Şimdi süpermarketlerin içki reyonları her türlü alkolle dolup taşıyor. Alıcılar, üreticilerin hile yapmak zorunda oldukları çeşitli seçeneklerden bıkmış durumda. Neredeyse her gün yeni tür alkollü ürünler ortaya çıkıyor. Yeni ürünlerden biri de Red'in aromalı birası. Bu hafif içeceğin yazarı Moskova-Efes bira fabrikasıdır.

Biranın ana özelliği

Bu içeceğin ana özelliği üretiminde şerbetçiotu kullanılmamasıdır. Sadece m altından dolayı bir bira türü olarak sınıflandırılır.

Bira üreticisi Red's meyve aromalarından taviz vermez, onlar sayesinde içeceğin elma tadında olması ve ağızda ekşiliğin hissedilmesidir. Aroma, narenciye ağırlıklı olmak üzere meyveli notalarla doludur.

İçeceğin hedef kitlesi

Bira "Kırmızılar" güzel bayanlar için bir içecek olarak konumlandırılmıştır. Hafifliği ve gösterişsizliği onu yaz sıcağında şaraba harika bir alternatif yapar.

Şirketin marka müdürü içeceğin gençlere yönelik olduğunu iddia ediyor,kendilerini küçük zevklerden mahrum etmeyen iyimser ve biraz bencil kadınlar. Ancak pazarlama departmanı bu ifadenin tamamen doğru olmadığını düşünüyor, onlara göre bu bira hayranlarını geleneksel içkiden bıkmış erkekler arasında bulacak.

Kamu hilesi

Red's birasının hedef kitlesi sonuçta çoğunlukla genç kadınlar olduğundan, dikkatlerini çekmek için şişenin alışılmadık tasarımına odaklanmaya karar verildi. Bu bahis işe yaradı ve 2009 sonbaharında içecek, İngiliz Design Business Association tarafından "Ambalaj Tasarımı" adaylığında düzenlenen Tasarım Etkinliği Ödülü'nde ödül aldı. Ayrıca üreticiler, halka açık etkinliklerde ve sosyal etkinliklerde reklam vermekte ısrar etmediler. Red'in birasının amblemi genellikle ana sponsorun yerinde görülür.

Ülkemizde ödüllü ilk meyve birası.

Rus raflarında meyve birası

Yurtiçi mağazalarda, Reds bira 2003 yılında ortaya çıktı ve hala kendi nişinde ana lider. Bu, elbette, içeceğin yüksek kalitesi hakkında konuşuyor. Bu nedenle, Red'in birasının incelemelerinin çoğu zaman olumlu olması şaşırtıcı değildir. Hafifliği ve sıra dışı tadı giderek daha fazla hayran çekiyor.

Bu içecek Rus mağazalarının raflarına girmeden önce Avrupa pazarını oldukça başarılı bir şekilde fethetti. Polonya bira fabrikalarından birinde üretildi.

Red'in birası ortalama bir alıcı için tasarlanmıştır, bu nedenle oldukça uygun bir fiyatı vardır. Hem 300 ila 700 ml'lik cam kaplarda hem de 300 ml'lik kaplarda mevcuttur.

Meyve birası nedir?

Bu yeni olmaktan çok uzak. Meyve ve meyve birası çok uzun süredir üretilmektedir. Bu arada, bu adımı ilk kimin tahmin ettiği bilinmiyor. Belçikalılar en çok meyve içeceklerini sever.

Bu biraya lambik diyorlar ve sadece iç pazar için değil, ihracat için de üretiyorlar. Vişne lambik "Çığlık" ve ahududu - "Framboise" veya "Frambosen" olarak adlandırılır. Ayrıca "Gez" de var - bu harmanlanmış bir içecek, içinde farklı yaşlardaki lambikler karıştırılır. Karıştırma işlemi sırasında, biranın olgunlaşmasının bir sonucu olarak ikincil fermantasyon meydana gelir. Bu nedenle şampanya şişeleri gibi kalın duvarlı kaplara dökülmelidir. Guez genellikle Belçika şampanyası ile eşittir. Hepsi üretimin incelikleri yüzünden.

Üretim Özellikleri

Meyve birası yaparken bütün meyveleri kullanmak gerekli değildir, ezilebilir hatta ezilebilirler. Modern teknolojiler sayesinde bira oldukça kısa sürede üretilir, bu nedenle lambik üretiminde en çok meyve suları ve şuruplar kullanılır. Meyveli aromayı bozmamak ve rengini bozmamak için meyve biraları soluk m alttan yapılır.

Başlangıçta kiraz lambik özellikle popülerdi. Ancak, görünüşe göre, bu tat sıkıcı hale geldi ve diğer çeşitler tercih edilmeye başlandı. Şimdi iyi satıyor çilek, ahududu,üzüm ve şeftali lambikleri. Limon, greyfurt ve tropikal meyveler gibi egzotik tatlar da popülerlik kazanıyor.

Red's bira çeşitleri

Bu içeceğin potansiyeli oldukça yüksek olduğu için üreticiler aynı anda üç çeşidi üretime sokuyor:

• Premium.
• "Matmazel".
• Kuru.

İlk bakışta tamamen farklı içecekler olsalar da, Red's biralarının üç çeşidinin de temel özellikleri yaklaşık olarak aynıdır. Ancak bunların tadı ve rengi elbette biraz farklıdır. Buna ikna olmak için her çeşidi ayrı ayrı değerlendirmekte fayda var.

Reds Premium

Bu bir 4.2 ABV meyveli biradır. Başlangıçtaki şıra özü %14'tür.

Bileşimi geleneksel biradan uzaktır. Tamamen şerbetçiotu içermez, bu yüzden bu içeceğe bira denilemez gibi görünüyor. Ama bira üreticileri bunda ısrar ettiği için onlarla tartışmayacağız.

Arıtılmış su, arpa m altı, m altoz şurubu, şeker, malik asit ve Elma şarabı aroması ile üretilmiştir.

İçeceğin altın sarısı bir rengi vardır, aroması elma ağırlıklı taze meyve notaları içerir. Tadı parlak, canlandırıcı, baharatlı elma ekşisi ile tatlıdır.

Kızıllar Matmazel

"Premium"un yanı sıra, bu içecek meyve ilaveli hafif filtreli bira kategorisine girer. Artan güçte önceki türden farklıdır - 6, 7 derece.

Üretildiayrıca şerbetçiotu eklemez. Kompozisyon, Premium ile neredeyse tamamen aynıdır, tek fark, burada Cider-Limon aromasının eklenmemiş olmasıdır.

İçeceğin aynı altın sarısı rengi var ve aroma da elmalarla parlak bir şekilde doygun. Red's Mademoiselle birasının tadı çok hoş, hatta enfes bile denilebilir. Burada meyve birasının alkolü oldukça yüksek olduğundan, buna dikkat etmelisiniz, ancak neredeyse hissedilmiyor. Bu da beklenmedik zehirlenme tehlikesi yaratır. Ağızda kalan tada aynı elmalar hakimdir.

Kırmızılar Kuru

Ve yine, hepsi aynı hafif meyveli filtrelenmiş bira. Buradaki alkol içeriği 4 turdur ve başlangıçtaki şıranın özü %13'tür.

Bu içeceğin etiketinde çok iddialı bir yazı var: Birinci sınıf bira. Bu birçokları için kafa karıştırıcı. Ancak bir çeşit lezzet patlaması beklemeyin. Biranın oldukça sıradan olduğunu anlamak için kompozisyonu okumak yeterli. Kaliteli, lezzetli, ama daha fazlası değil. Kompozisyon, önceki çeşitlerden çok farklı değil. Buna içme suyu, arpa m altı, glikoz şurubu, şerbetçiotu, malik asit ve doğal özdeş elma aroması dahildir.

Bu biranın parlak altın rengi var. Köpüğün neredeyse tamamen yokluğu, bardağı bira değil limonata gibi hissettiriyor. Hem tat hem de aroma, elma notalarıyla parlak bir şekilde doyurulur. Burada başka meyve yok ve olamaz.

Yukarıdakilerin hepsinden, içeceğin çeşitleri arasında gerçektenpratikte hiçbir fark yoktur. Ve Mademoiselle'de en azından kale çarpıcı biçimde farklıysa, o zaman birinci ve üçüncü görüşler hemen hemen aynıdır.

İçecek gerçekten lezzetli, biraya gelince sıra dışı ama özel bir tatil için beklememelisiniz. Her gün için hafif alkollü içecek kategorisine tamamen karşılık gelir. Özel bir anda servis edilmesi pek olası değildir, şık kutlamalar için kesinlikle uygun değildir.

İçeceğin zayıf olmasına rağmen alkollü olduğu gerçeğine de dikkat etmeye değer, bu nedenle çocuklar ve hamile kadınlar için kategorik olarak kontrendikedir. Alkol genel olarak hiç kimse tarafından kötüye kullanılmamalıdır, bu kadar hafif bile olsa.