Asıl soru: Vidalı kapaklı kavanozlar nasıl sarılır?

Asıl soru: Vidalı kapaklı kavanozlar nasıl sarılır?
Asıl soru: Vidalı kapaklı kavanozlar nasıl sarılır?
Anonim

"Vidalı kapaklı kavanozlar nasıl sarılır?" - Ev teknolojilerinde keskin bir sıçrama ile mevcut durumda tamamen karışan annelerimiz ve büyükannelerimiz bize soruyor.

Çok uzun zaman önce denizcilerle mücadele etmek zorunda kaldılar, ama şimdi cephaneliğimizde dişli kutular var ve süpermarketler bu tür kutular için çeşitli marka kapakların teklifleriyle dolu.

Vidalı kapaklı kavanozlar nasıl sarılır? Kolayca! Özel bilgi ve beceri gerektirmez. İçeriği kavanoza dökmeniz, kapağı takmanız ve iplik boyunca sıkıca kaydırmanız gerekir. İşte bu kadar!

Açıklık olması için, burada kavanozların vidalı kapaklı nasıl sarılacağına dair birkaç tarif ve örnek verilmiştir.

Çıtır Salatalık Turşusu

vidalı kapaklı kavanozlar nasıl yuvarlanır
vidalı kapaklı kavanozlar nasıl yuvarlanır

İhtiyacınız olacak:

  • Dişli kavanoz - 1,5 litre.
  • Taze küçük salatalıklar (güzel çeşit "Phoenix") - 2 kg.
  • Büyük karanfil ile sarımsak - 1 baş.
  • Lavrushka – 2 adet
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • Tatlı bezelye– 5 balon.
  • Kişniş tohumları (kişniş) - 1 çay kaşığı
  • Korumak için sofra veya elma sirkesi 2 yemek kaşığı
  • Normal yemek tuzu - 2 yemek kaşığı.
  • Pancar veya şeker kamışı - 1 yemek kaşığı.

Yemek

Kavanozun dibine baharat dökün - defne yaprağı, bezelye, kişniş. Sarımsak soyulur, yıkanır ve kavanozun dibine konur. Ardından, salatalıkları birbirine çok sıkı ve yakın bir şekilde yerleştirin. Biber boyuna ikiye kesilir ve salatalıkların arasına konur.

Sebzeleri kaynar suyla bir kavanoza dökün. Bir kapakla örtün ve 15-17 dakika bekletin. Daha sonra suyu tencereye alıp tekrar kaynatın. Kaynar suyu tekrar kavanoza dökün, tuz ve şeker ekleyin, sirke ekleyin. Kapağı alıp ipi sıkıca sıkıyoruz.

Kavanozu baş aşağı koyun ve sıcak bir battaniyeyle örtün. Bir gün içinde çıkarmak mümkün olacak. Ve birkaç haftadan daha erken olmamak üzere açıp yemeniz tavsiye edilir.

teneke kutular nasıl sarılır
teneke kutular nasıl sarılır

Çilek reçeli

Ne hazırlanmalı:

  • Çilek seçildi - 1 kg.
  • Şeker (kum) - daha iyi baston - 1 kg.
  • Vidalı kapaklı cam kavanozlar 0,5 l – 3 adet

Yemek

Akşam çilekleri şekerli yapışmaz bir kaseye koyun ve bir gece bekletin. Sabah, kaseyi orta ateşe koyun ve kaynatın. Orta ateşte 3 dakika kaynattıktan sonra (karıştırmayı unutmayın) kapatın ve manipülasyonların devamını akşama kadar erteleyin.

Akşam tekrar ateşe koyun ve 3 dakika kaynatın. kapat vesabaha kadar bırakın.

Sabah üçüncü son kez kaynatma işlemini gerçekleştiriyoruz ve kaynamış reçeli kavanozlara döküyoruz.

Vidalı kapaklı kavanozları nasıl yuvarlayacağınızı zaten biliyorsunuz. Sıkışmayı ters çevirmek ve sarmak gerekli değildir. Hemen kilere koyabilir veya dava açıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Konserve Şeftali

vidalı kapaklı cam kavanozlar
vidalı kapaklı cam kavanozlar

Malzemeler:

  • Şeftali yumuşaktır - 2 kg.
  • Şeker - daha iyi baston - 1 bardak.
  • Sitrik asit (toz) - 0,5 çay kaşığı
  • Dişli kavanoz - 2 l.

Şeftali iyice yıkanmalı ve ortadan ikiye bölünerek çekirdekleri çıkarılmalıdır. Suyun boşalmasına izin verin ve kavanozu onlarla doldurun.

Biraz boş yer kaldıysa endişelenme. Şurup daha az lezzetli olmayacak.

Bir kavanoz şeftali kaynar su ile boyuna kadar doldurulmalı ve açılmamış bir kapak altında 15-17 dakika bekletilmelidir. Bundan sonra su boş altılmalı ve tekrar kaynama noktasına getirilmelidir.

Haşlanmış şeftalilere şeker ve sitrik asit serpin. Tekrar kaynar su dökün ve kapağı kapatın. Bankalar en az bir gün bu pozisyonda ters çevirip sarıp sıcak bir yerde saklayın.

Teneke kutular nasıl sarılır, her ev hanımı mutfakta çok az deneyime sahiptir. Bu meslek, kolay olmasa da, ev halkından o kadar cömert şükran meyveleri getiriyor ki, her yaz bu basit bilimde ustalaşmak istersiniz - tekrar tekrar koruma!

Önerilen: