Dünyanın en pahalı şarabı nedir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Şarap yapımı özel bir sanattır. Küresel bir endüstriyel ölçekte düşünmüyorsanız, o zaman herhangi bir yaratıcı süreç gibi, hem şaheserler hem de sıradan kreasyonlar üretir. Diğer bazı sanat eserleri gibi, bu harika içecek de en pahalı şarabın nadir örneklerinin yatırımına ve koleksiyonuna konu oldu. Hangi ürün özellikle pahalı olarak kabul edilir? Bir şişeyi servet değerinde yapan nedir? Ve neden mükemmel kalitede bir başka şarap bu kadar ucuza mal oluyor?

Önemli faktörler

Şarap, üzüm meyvelerinin fermantasyon sürecinin sonucudur. Kalitesi, iklime, toprağa, asmaların yaşına ve genetiğine ve en önemlisi şarap üreticisinin becerisine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. İklim her yıl değişir ve nihai ürünü etkiler. Ancak toprak ve asma genetiği aynı kalma eğilimindedir. Üzüm fidanları büyümeye devam eder, her yıl daha az verim verir, ancak meyvenin tadı daha yoğun hale gelir. Diğer mesleklerde olduğu gibi, bazı şarap üreticileridiğerlerinden daha fazla yetenek ve beceri gösterir. Tüm bu faktörler, kalite ve değerinin son testinden sonra içeceğin değerlendirmesini etkiler. Ancak, kusursuz özellikler bile şarabı en pahalı yapmaz.

Eski ve Yeni Dünyalarda Notlandırma sistemi

Avrupa üreten ülkelerin her biri, belirli bölgelerde gözlemlenmesi gereken teknoloji ve verimi belirleyerek, şarabın tadı ve kalitesini sınıflandırmaya çalışıyor. Belirli bölgeler ve üzüm bağları için tarihi ihtişam düzeltildi. Dolayısıyla bu bölgelerde üretilen içeceğin kalitesi hemen belirleniyor. Bunu yapmak için etikete bakmanız yeterlidir.

Yeni Dünya şarapları, tarihsel olarak hangi üreticilerin, plantasyonların veya bölgelerin kaliteli içecek ürettiğini belirleyen bu sınıflandırma sistemine tabi değildir. Bu izleme, yalnızca sonuçları özel basında yer alan uzmanlar tarafından ürünün tadına bakılarak gerçekleştirilir. Böylece, bugün ABD'de içeceğin değeri esas olarak belirlenir. Ancak bu, herhangi bir şarabı en pahalı yapmaz.

Müzayede

Çoğu kaliteli şarap şişesi, ürünün değerinin nihai göstergesinin - parasal değerin - temel olarak belirlendiği özel açık artırmalarda satılmaktadır. Her ciddi koleksiyoncu, yatırımcı veya değerleme uzmanı, herhangi bir zamanda doğru değeri belirlemek için bu açık artırmaların sonuçlarına ve en popüler şarapların güncel perakende fiyatlarına sahip olmalıdır.mal. Bu verileri toplamak, düzenli fiyatlandırma listeleri sunan profesyoneller tarafından gerçekleştirilen karmaşık bir iştir. Bu belgeler, yalnızca en pahalı şarabı değil, aynı zamanda yatırım açısından en umut verici içeceği de değerlendirmeyi mümkün kılıyor.

Dünyadaki müzayedelerin çoğu, aslında değerinden daha fazla miktarda bağış yapma arzusu nedeniyle şarabın fiyatının abartılı olabileceği hayır etkinlikleri olarak düzenleniyor. Bu, örneğin, California yapımcısı Screaming Eagle'ın 1992 Cabernet vintage'inde oldu.

Amerikan Yapımı Simge

Screaming Eagle, Napa Vadisi'nde yılda sınırlı sayıda (yaklaşık 6.000 şişe) çeşit şarap üreten genç bir şaraphanedir. Düşük üretim hacimleri ve yüksek fiyatlar nedeniyle, ürünleri Amerika Birleşik Devletleri'nde bir kült ürün olarak kabul edilir. İlk şarap 1990'da piyasaya sürüldü ve yüksek bir uzman değerlendirmesi aldı: yüz üzerinden 99 puan. Başlangıçta, bir şişenin maliyeti üretici tarafından 50 dolar olarak tahmin edildi. Tüketiciye (dükkanlar, kulüpler ve restoranlar) şarap, şişe başına 1000-2000 $ 'a ulaştı. 2003 yılında, Screaming Eagle ürünlerini 300$ olarak değerlendirdi ve tüm aracı işlemlerden sonraki nihai maliyeti 5.000$'a ulaştı.

2000 yılında, Napa'da düzenlenen bir yardım müzayedesinde altı litrelik bir Screaming Eagle Cabernet şişesi 497.000 dolara satın alındı. Şimdiye kadar satılan en pahalı şarap şişesi oldu. Ancak bu içecek, kabı olduğu için en pahalı olarak kabul edilemez.standardı birkaç kez aştı.

Yüksek Fiyatlandırma

Sınırlı yıllık şarap üretimi, yüksek uzman değerlendirmesi, basın incelemeleri, iyi reklam - bu, yalnızca Screaming Eagle için değil, aynı zamanda ABD ve Avrupa'daki çoğu modern üretim için prestij ve yüksek ürün fiyatlarının temelidir. markaları saygı ve şarap fetişi haline gelen.

Bir içeceğin maliyeti her zaman kalitesinin nesnel bir göstergesi olmayabilir. Bu, özellikle dünyanın en pahalı şarap kültünün geliştiği ve fiyatlandırmadaki ana faktörün talep olduğu Yeni Dünya ürünleri için geçerlidir. Pek çok şarap, basında ya çok yanlış bilgilendirilmiş ya da gerçeği söylemekten korkan reklam ve tanıtım nedeniyle lüks olarak kabul edilir. Büyük fiyatlar, bu üretimlere dünya pazarında şarap yapımının "büyük liginde" bir konum sağlıyor. Fiyat lezzet garantisi olmasa da, bu şaraplar hızla satılır ve değerlerine eklenir.

Tarihi şişe

Hayırseverlik amaçlı olmayan, ancak ticari olan şarap müzayedelerinden bahsedersek, o zaman zaman zaman, maliyeti yüz binlerce avro veya dolar olan benzersiz ürünler müzayede için sunulur. Böyle çarpıcı bir örnek, ünlü Heidsieck Champagne markasının 1907 şampanyası olan tarihi meraktır. 1998 yılında, bir Alman torpidosunun sulara çarpmasıyla batan İsveç kargo gemisi Jönköping'in ambarında Diamant Bleu adlı bir içecek partisi bulundu.1916'da Finlandiya Körfezi. Gemi, tarafsız İsveç üzerinden Rus imparatorluk sarayına alkol vermek üzere kiralandı. Soğuk sularda iyi korunmuş yaklaşık 2.000 şişe yüzeye çıkarıldı ve Moskova da dahil olmak üzere dünya çapında bir dizi müzayedede satıldı. Bir lot 213.000 sterline satın alındı, ancak dünyanın en pahalı şarabı olmadı.

Efsanevi bordo

2010'da, 1947'de şişelenen Bordeaux şaheseri Cheval Blanc, sadece müzayedede satın alınan en değerli tek şişe değil, aynı zamanda en pahalı kırmızı şarap unvanını da aldı. Bordeaux bölgesinin içeceklerinde bulunan atipik, ancak şaşırtıcı derecede zengin tadı nedeniyle efsanevi olarak kabul edilir. Pek çok deneyimli tadımcı, bunun sadece 20. yüzyılın en iyi Cheval Blanc'ı değil, aynı zamanda bu yüzyılın en mükemmel bordo olduğunu iddia ediyor.

1947'de, Fransız Cabernet ve Merlot'un eşit oranlarına dayanan bu nadir içecekten 110.000 şişe üretildi. O zamanlar şarabın fiyatı şişe başına 15-50 eski franktı. 2010'da bunlardan biri, Cenevre'deki Christie's'deki özel bir koleksiyoncuya 235.000 £ karşılığında satıldı.