Kaluga'daki gastronomik pub: açıklama, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu işletme, herkesi en sevdiği lezzetlerin sıcak atmosferine dalmaya davet ediyor. Kaluga'daki Pravda gastronomik pub'ın menüsü, zengin bir bira seçkisi ve her türlü atıştırmalık sunuyor. Kurumda, arkadaşlarınızla keyifli bir şekilde oturabilir, sohbet edebilir ve göze çarpmayan müzik sesleri eşliğinde köpüklü bir içecek içebilirsiniz. Makale, Kaluga'daki Pravda gastronomik pub'ın çalışmalarının özellikleri hakkında bilgi sağlar.

Giriş

Bu kadar kategorik ve ilgi çekici bir isim taşıyan gastronomik pub, ünlü Rus restorancıların, butik bira ile lezzetli, anlaşılır yemekleri uyumlu bir şekilde birleştirdiği ortak bir projedir. Marka şefi, Kaluga'ya taşınmadan önce Tula şehrinde başarılı bir kariyer yapmış olan Artem Milash. Basında çıkan haberlere göre, önde gelen restoranlarda çalışmak için zamanı olan genç şef, bira mutfağının özelliklerini çok iyi biliyor ve enerji dolu ve gastronomik barın konuklarını lezzetli bir şekilde beslemek için ateşli bir arzu duyuyor. Gerçek.

Konum hakkında

Bar, Kaluga şehrinde şu adreste yer almaktadır: Leninsky bölgesi, st. Kirov, ev 46 ("Kaluga" alışveriş merkezinin üçüncü katında). En yakın duraklara uzaklık:

• Drama Tiyatrosu - 65 metre.
• Ev ömrü - 310 metre.
• Sinema "Merkez" - 350 metre.
• Pazar - 520 metre.
• Şehir yönetimi -530 metre.

Yararlı bilgiler

Kurum şu türdendir: barlar, barlar, kafeler, restoranlar. Kapasite - 200 kişiye kadar. Çalışma saatleri:

• Pazartesi - Perşembe, Pazar: 12:00 - 24:00;
• Cuma - Cumartesi: 12:00 - 02:00 arası.

Pravda gastronomik pub'da konuklara şunlar sunulur:

• Avrupa yemekleri;
• el yapımı bira;
• şarap listesi;
• iyi menü;
• çocuk menüsü;
• iş yemekleri.

Ortalama çek tutarı - 600 ruble. Bir bardak biranın maliyeti 200–300 ruble.

Hizmet hakkında

Pravda gastronomik pub'da ziyaretçilerin konforu, kullanım imkanı ile sağlanır:

• bilardo;
• Wi-Fi;
• VIP Lounge;
• TV;
• çocuk köşesi;
• yaz terası.

Misafirlere sağlanan hizmetler:

• paket siparişi;
• tablo ayırma;
• ziyafetler.

Ödeme kabul edildi:

• nakit;
• banka kartları.

Pravda gastronomik pub menüsü hakkında

Öyle değilUzun zaman önce bu kurumda yeni yemekler duyuruldu. Artık Pravda'da aşağıdakileri seçerek öğle yemeği yiyebilirsiniz, örneğin:

1. Sebzeli ve tavuk ciğeri salatası. Konuklar, en yaygın malzemelerden oluşan bu yemeği oybirliğiyle değerlendiriyor - sebzeler (marine edilmiş), tavuk ciğeri ve kremalı sos, katı bir "beş" için lezzetli olarak nitelendiriyor. Ayrıca yemeklerin güzel sunumunu da kutlarlar.
2. Burger. Ziyaretçiler, marine edilmiş morina burgerini en yaratıcı çözümlerden biri olarak görüyor. Bu inceliği "dört" olarak değerlendirin. Konuklara göre, olağanüstü olmasına rağmen oldukça iştah açıcı görünüyor: harika bir siyah topuz (mürekkep balığı mürekkebi ile boyanmış), ince ve hafif gevrek. Kalın balık tabakası, sos, salatalık (turşu), domates - her şey oldukça lezzetli. Ancak tüketicilere göre balıklı bir burger herkes için değil. Bu arada devasa çok katlı etli burgerde tek başınıza ustalaşmayı deneyebilirsiniz (denenlere göre çok lezzetli). Başarı başarılı olursa, kurum kahramana bir bardak bira verir.
3. Flamekeş. Mavi peynir, sulu tavuk parçaları, kızarmış ananas, kremalı sos ve köri sos ile yapılan bu alışılmadık ince pizza benzeri tortilla misafirleri büyüleyecek.

Bu barda bira geleneksel olarak kusursuzdur, müşteriler paylaşır.

Menü fiyatları

Pravda'da yemek fiyatları:

1. Mermer sığır eti ile Megaburger (çedar peyniri, kornişon, soğan (kırmızı), domates, soslar (füme domates ve peynir ile) – 585 RUB
2. Domuz kaburgalı burger (kornişonlu, marul, domates, soğan (kırmızı), çedar peyniri ve sos (füme domates) – 385 RUB
3. Herhangi bir burger hem beyaz hem de siyah çörekler halinde sipariş edilebilir. Seçiminize ek olarak ekleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz: 10 gram jalapeno biberi - 30 ruble, sahanda yumurta - 30 ruble, 50 gram domuz pastırması - 50 ruble, 25 gram çedar - 30 ruble, 50 gram duble mozzarella - 50 ruble. veya 50 gram kızılcık tatlısı - 50 ruble

Geniş bir sıcak meze tabağının bir kısmı (domuz kaburga ve tavuk kanadı (füme), sarımsaklı ve otlu tavuk fileto köftesi, Borodino kruton, mozzarella çubuğu, baharatlı patates dilimleri, kızarmış chechil, baharatlı marine edilmiş havuç dilimleri sos (kremsi) ve barbekü (domates) maliyeti 985 ruble

Gemideki herhangi bir atıştırmalık ayrıca sipariş edilebilir. Hizmet başına maliyet:

1. Kendi tütsühanemizden domuz kaburgaları - 355 ruble
2. Tavuk filetodan köfte – 255 ruble
3. Kendi tütsühanemizden kanatlar (6 adet) – 255 ruble
4. Mozzarella çubukları – 225 ruble
5. Patates dilimleri - 95 ruble
6. Borodino kruton – 195 ruble
7. Kızarmış çeçil – RUB 195
8. Baharatlı soslu ekmekli mozzarella çubukları (kremalı) – 225 RUB
9. Suluguni Hint turşusu (elma), portakal ve kuş üzümü (kırmızı) ile ekmek kırıntılarında kızartılmış – 325 ruble

Konuklar yer hakkında ne diyor?

Birçok ziyaretçi Pravda'yı Kaluga'daki en iyi barlardan biri olarak adlandırıyor. Müşteriler genellikle yerel mutfaktan, iç tasarımdan, hizmetten ve atmosferden övgüyle bahseder.

Konuklar, restoranın menüsünü oldukça kısa, ancak çeşitli ve ayrıntılı olarak nitelendiriyor. Gıda, birçok kişi tarafından yüksek kaliteli olarak kabul edilir. Buradaki tüm yemekler çok baharatlı, bira ile tüketilmek üzere özel olarak tasarlanmış. Yorumculara göre barda içecek seçimi biraz sınırlı (birçoğu şarap seçiminin zengin ve çeşitli olmadığına inanıyor).

Genel olarak hizmet, misafirler buna oldukça normal diyor. Ancak, konukların olumsuz yorumlarındaki şikayetlerin çoğunun ilgili olduğu hizmettir. Eksilerden yazarlar, garsonların genellikle yüzlerinde kayıtsız bir ifadeyle ziyaretçilere hizmet ettiğini belirtiyor. Ayrıca, bazen yüksek ateş de dahil olmak üzere bariz hastalık belirtileri olan çalışanlar salonda çalışır.

İncelemelerin yazarlarına göre önemli bir dezavantaj, garsonların yavaşlığı ve dalgınlığıdır, birçoğunun deneyimsizliklerini düşünmesinin nedeni budur. Çoğu zaman, konuklar potansiyel ziyaretçileri olası sorunlara karşı uyarır: ne yazık ki, bu kurumda, bazen çekte ve oldukça önemli miktarlarda ekstra pozisyonlar bozulur.

Yine de birçok kişiye göre, şık ve rahat bir mekanın varlığı, sayısız ışıkta geceleri şehrin güzel manzarası sayesinde burası görülmeye değer.