Moskova'daki Puer Çay Enstitüsü: açıklama, ürün çeşitleri, mağaza

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Moskova Puer Çay Enstitüsü, 2009 yılında Çin'deki (Yunnan Eyaleti) bir araştırma enstitüsünün yardımıyla kuruldu. Burada bu lezzetli ve sağlıklı içeceğin farklı çeşitlerini deneyebilir, gerçek bir çay seremonisine katılabilir ve ayrıca en sevdiğiniz çayı satın alabilirsiniz.

Mağazanın ve online mağazanın ana ürünü pu-erh'dir. Bu çaylar nelerdir? Yararlı özellikleri, çeşitleri nelerdir? Bu ve daha pek çok sorunun cevabı bu makalede belirtilmiştir.

Ayrıntılar

Pu-erh, Çin'in Yunnan eyaletinden özel olarak yaşlandırılmış, sonradan fermente edilmiş bir çaydır. Bu maruz kalma süresi ne kadar uzun olursa, içeceğin kalitesi o kadar yüksek olur.

Bu çayı diğerlerinden ayıran bu özelliğidir. Zamanla, pu-erh'in faydalı özellikleri ve tadı sadece gelişir. Çayın bu yaşlanması, doğal (7-8 yıl) ve yapay (30 ila 365 gün arası) olabilen yaşlanma olarak da adlandırılır.

Ayırt Pu-erh:

• ham (shen);
• pişmiş (shu).

Birincisi yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir ve ikincisi koyudur (içecek demlendiğinde renk özellikle doygun hale gelir).

Çay da olur:

• preslenmiş (çeşitli biçimleri vardır: yuva, gözleme, tuğla, balkabağı ve diğerleri);
• gevşek.

Oh shen ve shu pu-erh'in yanı sıra beyaz ve seçkin

Yukarıda belirtildiği gibi, sheng veya yeşil pu-erh, fermente edilmemiş çiğ bir çaydır. Üretimi için, Yunnan'ın dağlık bölgelerinde yetişen büyük yabani çay çalıları veya çay ağaçları yaprakları kullanılır.

Geleceğin içeceğinin yaprakları kavrulur, sarılır, güneşte kurutulur ve ardından preslenir.

Bu çay türünün fermantasyonu doğal olarak gerçekleşir ve bu nedenle ne kadar eskiyse, sırasıyla o kadar iyidir ve daha pahalıdır.

Sheng pu-erh tadında kuru meyveler (kuru erik dahil), otlar, çiçekler ve duman gibi notalar not edilebilir. Isıtır ve tazeler, canlandırır ve rahatlatır.

Shu pu-erh ise, pişmiş bir çaydır. Hızlandırılmış bir modda fermente edilir, çay yapraklarını suyla nemlendirilmiş ve bir bezle kaplanmış yığınlar halinde toplar ve katlar. Bundan sonra 40-120 gün sonra yapraklar kurutulur ve preslenir. Bitmiş çayın tadı kakao, fındık, tatlı çörek, burukluk, çikolata notalarına sahiptir.

Beyaz Pu-erh, çay ağacının genç tomurcuklarından ve üst yapraklarından yapılan gerçek bir beyaz çaydır.

Ayrıca çok özel pu-erh'ler de vardır.kaliteli otantik koleksiyon çayı. Mağazada "Erken Bahar Çiftlik Çayı", "Yule", "Bulan Khun" ve diğerlerinden bu seriden satın alabilirsiniz.

Moskova'daki Pu-erh mağazası hakkında

Çay Enstitüsü mağazasında (gerçek ve sanal) ziyaretçilerine çok çeşitli yüksek kaliteli çaylar sunuyor. Pu-erh'ler ana çeşittir: yeşil, siyah, beyaz, özel.

Ürünler çok kaliteli. Yalnızca güvenilir tedarikçiler tarafından sağlanır ve ayrıca mağazanın kurucusu tarafından kişisel olarak kontrol edilir (çay, fiyat dalgalanmaları, yeni mahsuller vb. hakkında yeni bilgileri sürekli olarak izler).

Çin'deki ana ortaklar - Moskova Puer Tea Enstitüsü için en son bilgilerin tedarikçileri:

• Bilimsel Tarımsal Araştırma Çay Merkezi;
• Çay Ticareti Teşvik Departmanı (Yunnan);
• Devlet Ziraat Üniversitesi (Yunnan);
• Doğal Tıp Araştırma Merkezi (Kunming);
• Biyoçeşitlilik Geliştirme ve Araştırma Merkezi (Xishuang Bannna).

Ürünler Çin'deki en iyi çay fabrikalarında hazırlanır: Yuncha, Jiansheng, Shuangjiang Mengku.

Ve Moskova'daki Pu-erh Enstitüsü'nün, tüketiciye orman ve tarla çaylarının sunulduğu kendi markaları vardır.

Enstitünün misyonu hakkında

Moskovalılar ve başkentin misafirleri için çay dükkanı ve bir bütün olarak Puerh Çay Enstitüsü, her şeyden önce sağlıklı bir yaşam tarzı, uzun ömür ve aktivite için bir sevgi getiriyor.

Ayrıca, bu içeceğin tüm sevenler, bilim adamları - enstitü çalışanları ile birlikte çayın faydalı özellikleri ve özelliklerinin araştırılmasına katılırlar. Bu alandaki en son keşiflerle tanışma yapılır. Burada modern teknolojinin eski pu-erh bilgisiyle birleştirilmesi öğretilir.

Çay törenleri yapılır (herkesin içeceğin tadına bakabilir), bu da geleneksel çay puer kültürünün göze çarpmayan bir tanıtımıdır.

Pu-erh çayının faydalı özellikleri hakkında

Bu içeceğin nesi bu kadar iyi? Pu-erh çayının insan vücudu için bir takım faydalı özellikleri vardır:

• Kan kolesterol seviyelerini düşürür;
• gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir;
• sindirimi iyileştirir;
• kabızlığı giderir;
• kalp krizi ve felç riskini az altır;
• ağırlığı normalleştirir (gerekirse azalmaya katkıda bulunur);
• genel refahı iyileştirir, sesi yükseltir;
• sinir sistemini sakinleştirir.

Bilgi

Pu-erh çayı Enstitüsü, Moskova'da şu adreste yer almaktadır: 2. Mosfilmovsky şeridi, 5/9 ("Park Pobedy", "Minskaya" metro istasyonunun yakınında).

Çevrimiçi mağaza

Ayrıca tüm ürünleri web sitesi üzerinden satın alabilirsiniz. Pu-erh çayı, bitki çayları, sağlığı iyileştirici müstahzarlar, meyveler, tatlılar, tomurcuklar, çay kapları gibi tüm koleksiyonlar ziyaretçilerin beğenisine sunulmaktadır.

Sevdiklerinize ve sevdiklerinize hediye olarak bunun pek çok çeşidini içeren hediye setleri satın alabilirsiniz.iç.

Puerh Çay Enstitüsü (çevrimiçi mağaza veya gerçek), sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik etmekten ve herkes için çay içme kültürünü başlatmaktan her zaman mutluluk duyar!