Buono Restaurant: İtalya düşündüğünüzden daha yakın
Buono Restaurant: İtalya düşündüğünüzden daha yakın
Anonim

Rus başkentinin nefes kesen panoraması ile Stalinist gökdelenin mimari lezzetinin eşsiz birleşimi, Buono restoranını güzel manzaralı en popüler yerlerden biri haline getirdi.

Kurum hakkında

"Bono" ağı, Kuzey başkenti Ginza Projesi'nin tanınmış holdinginin buluşudur. Moskova kurumuna gelince, varlığı sırasında "dükkanda" önemli sayıda meslektaşı sıkıştırmayı başardı.

Buono restoran süitleri, ziyaretçilere şehir panoramasının en muhteşem manzarasını sunarken aynı zamanda lüks hissi de veriyor. Restoran, yenilenmiş Radisson Royal kompleksinin iki katında yer almaktadır. İçerik oluşturucular bunun avantajını kullanmaktan kendilerini alamadılar.

restoran buono moskova
restoran buono moskova

Koltukların çoğu, boyutlarıyla etkileyici olan pencerelerin yanında yer alır. Restoranın terası kelimenin tam anlamıyla bitkilerle kaplıdır ve konukların metropolün tam merkezindeyken serinliği hissetmelerini sağlar.

Mutfak konsepti, lezzetli ve mis kokulu yemekler şeklinde sunulan bir İtalyan klasiğidir. Burada güneşli Apenin Yarımadası'nın eşsiz tariflerine göre hazırlanmış gastronominin tadını çıkarabilirsiniz.

Kurumun eğlence tarafı şaşırtacaken hırslı metropol parti müdavimi bile. Çok çeşitli kokteyller, uygun fiyata seçkin alkollü ürünler, akıllı bir izleyici kitlesi, kışkırtıcı motifler - tüm bunlar hiçbir misafirin sıkılmasına izin vermeyecek.

Buono restoranının güncellenmiş menüsü

Mayıs sonunda, İtalyan panoramik restoranının şefi Christian Lorenzini konuklara deniz ürünleri, sebzeler ve yeşilliklerin yemek pişirmek için temel teşkil ettiği yeni yemekler sundu. Malzemeler, kış mevsiminden bıkmış tüm organizmalar için şok dozda vitamin almayı garanti ediyor ve menünün kendisi bir hafiflik ve belirgin bir deniz karakteri kazandı.

Soğuk mezelerde göründü:

  • roka, parmesan ve avokado poke ile ahtapot eti carpaccio - 2950 ruble;
  • dumanlı bir cam şişe şeklinde muhteşem porsiyonlu levrek ceviche - 980 ruble;
  • 2650 ruble değerinde fıstıklı-yoğurt soslu lahana salatası.

Pilav ve makarna sevenler için Christian şunları hazırladı:

  • Kral yengeç ve enginarlı risotto - 2900 ruble;
  • Köri soslu kalın paketleyiciler - 1950 ruble;
  • kuşkonmaz, kerevit ve kokulu bir dilim yer mantarı (Toskana) ile ev yapımı gurme bentagliatti - 6900 ruble.

Pişmiş avokado ve karışık salata ile servis edilen Kral yengeç, deniz temasının gelişimini sürdürdü. 100 g için 980 ruble ödemeniz gerekecek. Ana malzemenin ağırlığı yaklaşık iki kilogramdır, bu nedenle yemeğin bir arkadaş canlısı veya aile ziyafeti için sipariş edilmesi önerilir.

buono restoran yorumları
buono restoran yorumları

Buono restoranının güncellenen menüsünde et yiyiciler de unutulmamış. Şimdi en yumuşak mignon filetosunun tadını çıkarabilirler - mantar sosuyla terbiyeli domuz eti ve Calvados'ta marine edilmiş rezene. Yemeğin maliyeti 1050 ruble.

Ayrıca, yakında başkentin en pahalı pizzası ünvanını alabilecek yeni bir pizza versiyonu çıktı. Sıcak yemekler ve tabii ki tatlı menüsü güncellendi.

Kurumun gururu: ev yapımı makarna

Buono Restaurant'ta un, yumurta ve tuz gibi en yaygın malzemelerden tamamen el yapımıdır.

Hamur hazırlamak için buğday veya benzeri bir İtalyan irmiği alın. Yarı mamul makarna kurumda satın alınabilir ve evde pişirilebilir, sadece birkaç günlük raf ömrü vardır.

restoran
restoran

İtalyan makarnasını nasıl pişireceğini öğrenmek isteyenler için "Bono", herkesin sürecin inceliklerini ve lezzetli sosun sırlarını öğrenebileceği 5000 ruble değerinde bir ustalık sınıfına katılmayı teklif ediyor.

Misafir görüşü

Buono restoranıyla ilgili yorumlar son derece olumlu. Birçok ziyaretçiye göre, iç mekan ve mutfak arasında seçim yapmak onlar için zor - burada her şey üst düzeyde.

Kurum zengin bir kitle için tasarlanmış olmasına rağmen, herkes Bono'ya can atıyor. Ziyafetler, aile yemekleri, romantik toplantılar ve sadece arkadaşça buluşmalar burada başarıyla gerçekleştiriliyor.

buono restoran menüsü
buono restoran menüsü

Moskova'daki Buono restoranı: oraya nasıl gidilir

KimeKutuzovsky Prospekt'te yer alan Bono tesisine ulaşmak için, 2 numaralı binada, Filevskaya hattının Kiev metro istasyonuna gitmeniz gerekiyor. Şehre Kievsky tren istasyonu yönünde girdikten sonra, bulunduğunuz yerin karşısındaki caddede Evropeisky alışveriş ve eğlence merkezi olması gerektiğini lütfen unutmayın. Sağa dönün ve yaklaşık 50 metre yürüyün, bir durak göreceksiniz. Aşağıdaki numaralara sahip minibüslerden birini bekleyin: 10M, 506M, 523, 818 veya 560M veya 91 numaralı otobüs. O zaman "Ukrayna" oteline iki durak sürmeniz gerekiyor. Minibüsten indiğinizde 29 ve 30. katlarda Bono'nun yer aldığı Radisson Royal Hotel'i göreceksiniz.

Önerilen: