Çin lahanası ile kolay ve lezzetli tarif
Çin lahanası ile kolay ve lezzetli tarif
Anonim

Lahananın sağlığa iyi geldiğine şüphe yok. Vitamin ve antioksidan, lif kaynağıdır. Bu sebzenin önemli tıbbi özellikleri vardır ve aynı zamanda çok lezzetlidir. Ancak Rusya'da beyaz lahana daha yaygındır, pek çok ev hanımı bu konuğu Çin'den nasıl pişireceğini bilmiyor. Bugün sofranızı çeşitlendirebilecek lezzetli ve sağlıklı Pekin lahanası tariflerine bakacağız.

Çin lahanası salatası lezzetli tarifi
Çin lahanası salatası lezzetli tarifi

Kompozisyon ve özellikler

Bu yapraklı sebzenin neye benzediği bugün artık bir sır değil. Sulu, parlak lahana başları sadece bir salata ister. Yeşil ve dalgalı yapraklar aşağıya doğru etli hale gelir (en yararlı tüm maddelerin bulunduğu yer).

Pekin lahanası tarifleri mutfağınızda mutlaka hayat bulmaya çalışmalısınız. C vitamini içeriği açısından kıvırcık marulu bile geride bırakır. Bu nedenle, ürün vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. DışındaEk olarak, lahana temel mineralleri içerir. Özellikle ilkbaharda önemli olan mükemmel bir eser element kaynağıdır.

Yararları ve zararları

Kim güvenle Çin lahanasının tadını çıkarabilir? Tarifler çok çekici ve malzemeler çok basit. Hazırlanın ve hazırlanın. Önce kullanışlı özelliklerine bakalım.

  • Bu doğru ağrı kesici. Çinliler, her gün gevrek bir sebze yerseniz baş ağrısından sonsuza kadar kurtulabileceğinizi söylerler.
  • Lahana yemek stres direncini artırmaya yardımcı olur.
  • Doğal antidepresan.
  • Sebze metabolizmayı normalleştirir ve bu nedenle aşırı kilolu insanlar için çok faydalıdır.

Beslenme uzmanları, düzensiz dışkısı olan kişiler için Beijing'i yemelerini tavsiye ediyor. Sulu yapraklar ödemin emilimini arttırır ve ayrıca demir eksikliği anemisi için de faydalı bir ilaçtır. Her gün diyete dahil edilmesi tavsiye edilir.

Etli yaprakların biraz sitrik asit içerdiğini unutmayın. Yani, gastrit ve pankreatit hastalarının onu kullanmayı bırakmaları veya azar azar ve dikkatli bir şekilde yemeleri gerekecek.

çin lahanası lezzetli yemek tarifleri
çin lahanası lezzetli yemek tarifleri

Çin lahanası pişirmenin özellikleri

Tarifler yapraklı sebzeyi hazırlayarak başlar. Hostesleri gerçekten seviyor çünkü uzun süre saklanıyor ve birkaç hafta tazeliğini kaybetmez. Lahanayı sadece bir filme sarmak gerekir, böylece ihale yaprakları kurumaz. Çoğu zaman, salatalar onunla hazırlanır. Bunun için sulu yapraklar yapılmış gibi görünüyor. Onlar iyidiğer sebzeler, peynir ve et, mantar ve deniz ürünleri ile birlikte.

Yemeği mümkün olduğunca sağlıklı ve güvenli hale getirmek için önemli bir nokta: kaynar suyu lahananın üzerine dökün ve birkaç saat bekletin. Bu, büyüme sırasında beslediği nitratları temizlemek için önemlidir.

Kolay atıştırmalık

Et ve balık için uygundur, kendiniz için bir oruç günü düzenlemeye karar verirseniz, bağımsız bir yemek görevi görecektir. Genel olarak, her yerde bir yemek. Onu kumbaranıza götürün. Minimum bileşen gereklidir. Çin lahanasının yarısını herhangi bir şekilde doğramak ve derin bir tabağa aktarmak gerekir. Bazıları dama sever, diğerleri ince pipetlerden hoşlanır. Bundan sonra, havuçları bir Kore rendesi üzerine rendeleyin. Küçük bir soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve limon suyunu üzerine dökün, ardından sebzelerin geri kalanına yayın. Servis yapmadan önce limon suyu, bitkisel yağ ve otlar ekleyebilirsiniz. Basit, parlak ve lezzetli.

Pekin lahanası tarifleri basit ve lezzetli
Pekin lahanası tarifleri basit ve lezzetli

Fasulye salatası

Besleyici ve aynı zamanda hafif, istisnasız herkese hitap edecek. Ve yemek pişirmek için yedekte bir kutu konserve fasulye ve hazır çavdar krakeriniz olmalıdır. Küçük bir Pekin lahanası almaya devam ediyor ve pişirmeye başlayabilirsiniz.

  • Lahanayı oldukça büyük şeritler halinde kesin.
  • Fasulyelerin suyunu durulayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın.
  • Sarımsakları püre haline getirin (4 diş).
  • Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin.
  • 50 gr rendelenmiş peynir ekleyin ve mayonez ile tatlandırın.
  • Servis etmeden önce bir paket kraker dökmek için kalır.

Mükemmel yemek, lezzetli ve orijinal ama aynı zamanda basit ve hafif. Çoğu kadına hitap edecek. Evet ve erkekler böyle bir atıştırmayı takdir edeceklerdir.

Üç Peynir

Bu lezzetli Çin lahanası salatası tarifi, iki ulusal mutfağın özelliklerini bir araya getiriyor. Çin, yapraklı sebzelerin ve İtalya'nın doğum yeri olduğu için. Kompozisyon üç çeşit peynir içerir. Standart bir porsiyon, 70 g suluguni ve peynirin yanı sıra parmesan gerektirecektir. Diğer türlerle değiştirebilirsiniz, tamamen aynı olmayacak, ancak yine de lezzetli olacak. Mezenin zengin lezzeti tam olarak peynirlerin birleşimiyle sağlanıyor.

Kelimenin tam anlamıyla harika salata. Bir çift marul biberini şeritler halinde doğrayın ve lahanayı elinizle yırtın. Ardından peyniri küp şeklinde kesin. Zeytinyağı ve soya sosundan birer çay kaşığı ve tuz ekleyin. Meze hazır, deneyebilirsiniz.

Mısırlı Khrustik salatası

Çin lahanası salatası tarifi çocuklar ve yetişkinler tarafından büyük beğeni topluyor. Hafif ve sulu, öğle veya akşam yemeği için harika bir aperatif olacak. Sadece birkaç dakika içinde hazırlanır, bu da konukların beklenmedik bir şekilde içeri girmesine yardımcı olur. Şunlara ihtiyacınız olacak:

  • Lahana.
  • Konserve fasulye ve mısırdan birer kutu.
  • Peynir aromalı krakerler.
  • Mayonez.

Tüm pişirme, lahanayı doğramanız gerektiği gerçeğine dayanır. Bundan sonra, diğer tüm malzemeleri eklemeniz ve mayonez ile tatlandırmanız yeterlidir. Kuru veya taze sarımsak mükemmel bir eşliktir.

çin lahanası salataları basit tarifler
çin lahanası salataları basit tarifler

Besleyici yumurta salatası

Ev kadınlarının her gün için basit tariflere ihtiyacı vardır. Pekin lahanalı salatalar, hızlı hazırlık ve mükemmel lezzet ile ayırt edilir. Bu tarife göre, hem garnitür hem de bağımsız bir yemek olarak iyi olan fevkalade hassas lahana elde edilir. Malzemeler:

  • Lahana - 500g
  • Yumurta - 5 adet
  • Bezelye - 350g
  • Soğan küçük bir kafadır.
  • Sirke.
  • Mayonez - 300g

Soğan ince dilimlenip 5 dakika marine edilmelidir. Yumurtaları rendelerken lahanayı doğrayın, bezelyeleri açın ve suyunu süzün. Bir fincan karıştırın.

Salata "Kapıdaki konuklar"

Başka bir basit Çin lahanası tarifi. Stokta birkaç kavanoz konserve olması yeterli ve onları istediğiniz zaman harika bir salataya dönüştürebilirsiniz.

  • Kendi suyunda ton balığı - 1 kutu.
  • Mısır - 1 kutu.
  • Pekin lahanası - 0,5 kg.
  • Yumurta - 4 adet
  • Domates - 3 adet
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç.
  • Zeytinyağı.

Lahana şeritler halinde doğranmalı, balık ve mısır eklenmelidir. Yumurtaları domates gibi 4 parçaya bölün. Soğanı yarım halkada doğrayın ve havuçları rendeleyin. Salatayı, önceden ayrılması gereken birkaç yaprakla süsleyebilirsiniz. Üstelik hem sıradan bir salata kasesinde hem de bireysel kaselerde eşit derecede etkileyici görünecek.

Gönderide ne sunacağınızdan şüpheniz varsa, ödeme yapınBu kolay ve lezzetli tariflere göz atın. Pekin lahanası, et veya balık, yumurta veya sebze gibi herhangi bir malzemeyle iyi gider.

Fotoğraflı Çin lahanası tarifleri
Fotoğraflı Çin lahanası tarifleri

Yengeç çubuklu salata

Ailenle kesinlikle rezonansa girecek çok parlak ve zarif bir salata. Garnitür olarak pişirilebilir. Çin lahanası salatası tarifleri masanızda kök salıyorsa, bunu yaparak evin doğru beslenmesine büyük katkı sağlamış olursunuz. Yengeçli lahana salatasının avantajı, açlıkla çok kolay ve hızlı bir şekilde baş etmesidir. Sağlıklı bir yaşam tarzının ve fraksiyonel beslenmenin taraftarları, onu özel bir sıcaklıkla algılar.

Fazla malzeme gerektirmez:

  • Lahana.
  • Her biri bir domates ve bir salatalık.
  • Yengeç çubukları paketi.
  • Ayçiçeği veya zeytinyağı.
  • Yeşil.

Öncelikle narin Pekin yaprakları, salatalık ve yengeç çubuklarını şeritler halinde kesmeniz gerekir. Tüm bileşenlerin aynı kalınlıkta olması arzu edilir. Şimdi sıra domateste. Orta boy bir meyve dört parçaya kesilmelidir. Genel arka plana karşı parlak bir detay ile öne çıkacaktır. Fotoğraflı Pekin lahanası içeren tarifler yemek kitabınıza kaydedilmelidir. Bu sağlıklı ve basit bir atıştırmalık, gerçek bir cankurtaran.

çin lahanası salatası tarifleri
çin lahanası salatası tarifleri

Orijinal kalamar tarifi

Bu ucuz ve oldukça basit yemek, masanızın öne çıkan parçası olabilir. Elbette misafirler böyle lezzetli bir yemeği nereden aldığınızı soracaktır. Tarif. Pekin lahanası, hassas deniz ürünleri ile çok iyi bir şekilde birleştirilmiştir. Çok parlak ve ilginç bir yemek çıkıyor. Hazırlanmanız gerekiyor:

  • Lahana - 300g
  • Biber - 1 adet
  • Domates - 2 adet
  • Elma - 1 adet
  • Kalamar - 3 parça
  • Sos için tuz, limon suyu ve ekşi kremaya ihtiyacınız olacak. Hepsi zevkinize göre.

Öncelikle kalamarı haşlamanız gerekiyor. Bu çok önemli bir nokta, çünkü fazla pişirildiklerinde neredeyse yenmez hale geliyorlar. Suyu kaynatmak ve karkasları 2-3 dakika içine indirmek gerekir. Bitmiş fileto şeritler veya payetler halinde kesilmelidir. Domates ve elma küpler halinde kesilir. Lahana ana dekorasyondur. İnce çubuklar halinde ezilir. Biber isteğe bağlı, payet veya küp olabilir. Bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırmanız ve mevsimi tamamlamanız gerekir.

Pekin lahanası ve tavuk

Tarifler sizin ve ailenizin damak zevkine uyacak şekilde biraz değiştirilebilir. Farklı sebzeler, kuru erik ve ananas, ceviz ve nar ile yapılan deneyler, tatlandırıcı katkı maddeleri olarak işlev görebilir. Her seferinde yeni bir yemek alacaksınız, parlak ve orijinal. Uzmanlar, tavuk salatasının mezeden çok ana yemek olduğunu söylüyor. Enfes bir tada, kendi rengine sahiptir ve açlığı mükemmel şekilde giderir.

Lezzetli Çin lahanası salatası tarifi en titiz misafirler tarafından beğenilecek. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • Yumurta - 3 adet
  • Pekin lahanası - 1 adet.
  • Peynir - 100g
  • Biber - 1 adet
  • Domates - 2 adet
  • Tavuk - 200g.
  • Kruton için beyaz ekmek.
  • Sos için dereotu, tuz, mayonez.

Önce kruton hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için ekmeği küçük küpler halinde kesin ve fırında kurutun. Yumurta ve tavuğu kaynatın ve küpler halinde kesin, ayrıca peynir, biber ve domatesleri doğrayın. Ve sadece lahanayı elinizle yırtın. Tuz ve mayonez ekleyin, ancak servis yapmadan önce kruton ekleyin. Biraz uzaklaşmasını ve çok gevrek olmamasını seviyorsanız 5-10 dakika bekleyin.

kolay çin lahanası tarifi
kolay çin lahanası tarifi

Sonuç yerine

Çin lahanası ile salata pişirmek için birçok seçenek var. Bu sebze atıştırmalıklar için idealdir. Yemeği tazeliği ile yola çıkar, lahana ruhuna doymaz. Pekin'i doğrayabilir ve ayçiçek yağı ile baharatlayabilirsiniz, aynı zamanda çok lezzetli olacaktır. Sunulan tarifler arasında beğendiğinizi bulamadıysanız, buzdolabını açın ve doğaçlama yapın. Şu anda mevcut olandan bir salata toplayın. Diğer ev kadınlarıyla paylaşılabilecek yeni tariflerin ortaya çıkması deneyler sayesinde. Ve aileniz salata çeşitlerini ve sağlıklı yiyecekleri kesinlikle takdir edecek.

Önerilen: