Çin lahanası ve fasulye ile hızlı bir şekilde salata nasıl hazırlanır?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Okuyucu, Çin lahanası, fasulye, tavuk, konserve mısır, peynir ve buzdolabında bulunan diğer ürünlerden oluşan salata çeşitlerine davetlidir. Bu tür yemeklerin ayırt edici bir özelliği, harcanan minimum süre ve tokluk hissi ile çarpılırken, yeni bir bileşen salatanın tadını tanınmayacak şekilde değiştirebilir ve yemeği her seferinde yeni hale getirebilir.

Lisans Ekspres Tarif

Pekin Lahana ve Fasulye Salatası dakikalar içinde hazır çünkü tüm malzemeler çiğ sebze veya konserve yiyecekler, bu da onu bazen evde lezzetli ve tatmin edici bir şeyler pişirmek isteyen, sürekli acelesi olan ofis çalışanı veya bekarlar için mükemmel hale getiriyor.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• yarım çatal Çin lahanası;
• her biri - taze salatalık ve domates (bir şey mümkündür);
• 300 gram kaliteli jambon, sosis veya sadece haşlanmış tavuk filetosu;
• 100 gram konserve fasulye ve mısır;
• yarım tatlı soğan veya küçükyeşil soğan demeti;
• tadı mayonez.

Domatesler ve salatalıklar küpler, jambonlar küpler ve lahanalar ince şeritler halinde kesilir. Soğanı ince kesmek arzu edilir ve Y alta (tatlı) yoksa - önemli değil! Salamura soğan ile değiştirilebilir. Tüm malzemeler bir salata kasesinde karıştırılır, mayonez ile tatlandırılır, ancak sevmiyorsanız, zeytinyağı ve limon suyu karışımını 3: 1 oranında baharatlayabilirsiniz. "Beş dakikada" salata hazır: basit, hızlı ve çok doyurucu!

Vejetaryenler için

Pekin lahanası ve fasulye salatası, vejetaryen hareketinin destekçilerinin yemediği et, deniz ürünleri ve benzeri malzemeler kullanılmadan hazırlanabilir. Salata en basit şekilde hazırlanır ve aşağıdaki ürünleri içerir:

• iki yüz gram konserve fasulye, mısır ve taze domates;
• Yüz gram Pekin lahanası, çatalın üst kısmının kullanılması tavsiye edilir;
• 50 gram ketçap ve mayonez ve isteğe bağlı olarak havanda ezilmiş birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz.

Konserve mamanın içindeki sıvı önce süzülür, domatesler küpler, lahanalar ince şeritler halinde kesilir. Tüm malzemeler bir salata kasesinde karıştırılır, mayonez ve ketçap sarımsakla karıştırılarak elde edilen sos ile süslenir. Her organik mağazada satılan vegan mayonez kullanılabilir, klasik ürünlerdeki yağlı muadilinden çok daha sağlıklıdır.

Karaciğer salatası

Sıcak salataPekin lahanası, fasulye ve karaciğer, sakatatlara kayıtsız olmayan tüm insanlara hitap edecek. Hazırlanışı oldukça basit:

1. Üç yüz gram sığır veya dana karaciğeri, yumuşayana kadar kaynatın ve şeritler halinde kesin.
2. Bir büyük soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağda şeffaflaşana kadar kavurun, bir adet rendelenmiş havuç ekleyin ve yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Tat vermek için tuz ve karabiber, lezzet için biraz hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
3. Çin lahanasının yarısını doğrayın, ciğer ve esmer sebzelerle karıştırın, tadına mayonez ekleyin ve karıştırın. Hala sıcakken susam serperek servis yapın.

Mozzarella sevenler için

Pekin lahanasıyla da salata yapabilirsin ama fasulye yerine kuşkonmaz fasulyesi al. Burada açıklanan tüm seçeneklerin en kolayı olarak kabul edilir. Üç yüz gram taze kuşkonmaz fasulyesini üç ila beş dakika kaynatın ve soğumaya bırakın; Çin lahanası çatalının üçüncü kısmını ince ince doğrayın, ikiye bölünmüş on adet kiraz domates ve parçalar halinde 300 gram mozzarella ekleyin.

Salataya hafif susam veya chia tohumu ekleyin (bir çay kaşığı serpin), biraz ince kıyılmış dereotu da kullanabilirsiniz. Daha sonra sos hazırlanır: yarım limonun suyunu sıkın ve iki yemek kaşığı ile karıştırın. yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam kuru Provence otu ekleyin. Karıştırın ve sosu birkaç dakika bekletin (tadını ortaya çıkarmak için) ve ancak bundan sonra üzerine dökün.pişmiş salata.

Çıtır Salata

Fasulye, Çin lahanası ve kraker ile çok ilginç salata: Hoş hafifliği birleştirir ve aynı zamanda uzun süre hoş bir tokluk hissi verir. Bu, muhtemelen en sevdikleri krutonlardan dolayı çocukların severek yediği birkaç lahana salatasından biridir.

İnce kıyılmış küçük bir Çin lahanası çatalı, 350 gram konserve fasulye ekleyin (sıvısını çıkarmayı unutmayın), 100 gram sert peynir, ince bir rende üzerine rendeleyin (eğer parmesanınız varsa kullanın)) ve presle ezilmiş lezzet için biraz sarımsak.

Bir paket (80 gram) krakeri kütleye ekleyin, yaklaşık beş yemek kaşığı. mayonez kaşıkları ve her şeyi iyice karıştırın. Salata kaselerine boş altıp servis yapın. Pekin lahanası ve fasulye ile böyle bir salatayı yemekten veya misafirlerin gelmesinden hemen önce hazırlamanız tavsiye edilir, çünkü bir saatten fazla durursa, içindeki krutonlar sostan ıslanır ve tadı tamamen farklı olur. - artık o kadar muhteşem ve çekici olmayacak.