Montpensier lolipopları nelerdir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Monpensier lolipopları ülkemizde Sovyetler Birliği döneminde çok popülerdi. O yıllarda çocuklar bu küçük kokulu tatlılara bayılırdı. Zamanla, diğer birçok şekerleme ürünü ortaya çıktı. Ancak günümüzün büyükanne ve büyükbabalarının çoğu için en sevdikleri lolipopların kokusu en hoş çocukluk anısı olmaya devam ediyor.

Bilmek ilginç

Bugün, şekerleme endüstrisi müşterilere çok sayıda farklı türde tatlı sunuyor. Ancak birçokları için monpensier lolipoplar hala en sevdikleri inceliktir. Ancak, çok az insan bu küçük şekerli topların gerçek tarihini biliyor.

Rusya'da XIX yüzyılda ortaya çıktılar. Daha sonra şeker karamel sadece bir çubuk üzerinde figürler (horoz veya ayı) şeklinde üretildi. Çocuklar onları lezzetli oyuncaklar olarak algıladılar ve ebeveynlerinden iyi davranışlarının bir ödülü olarak aldılar. Önceleri kaynatılmış şekerden elle tatlılar yapılırdı. Biraz sonra, üretimleri için özel bir makine icat edildi. Aralarından geçen tatlı kütlenin elde edildiği iki tamburdan oluşuyordu.çeşitli biçim. Montpensier lolipopları isimlerini devrim öncesi Rusya'da aldı. Bu, şekerlenmiş çok renkli topları diğer tatlı "buz sarkıtları" ndan ayırt etmek için yapıldı. Tatlılar, sıra dışı isimlerini ünlü Dumas - Düşes de Montpensier'in romanlarının kahramanına borçludur. Böylece ünlü bir yazarın hafif eli ile yeni bir şekerleme ürünü ortaya çıktı.

Yararları ve zararları

Monpensier lolipopları, bu türdeki diğer tatlılar gibi, şeker şurubu kaynatılarak hazırlanır. Sitrik asit genellikle asitlik düzenleyici olarak kullanılır. Ürünlere belirli bir tat vermek için çeşitli baharatlar kullanılmıştır. Günümüzde karamelin aroması, esanslar veya sentetik bileşenler şeklinde gıda katkı maddeleri yardımıyla verilmektedir. Oldukça yüksek besin değerlerine (377 kilokalori) rağmen, lolipoplar insan vücuduna zararlı bir ürün olarak kabul edilir. Buna iki ana bileşen katkıda bulunur:

1. Şeker. Ağız boşluğunda uzun süre kalması, yaşamları boyunca asit salan bakteriler için mükemmel bir üreme alanıdır. Diş minesini yok eden, çürüğe neden olan odur. Ayrıca şeker, çeşitli metabolik süreçleri olumsuz etkiler. Bu tür tatlıların çok sayıda olması alerjiye ve hatta diyabete yol açabilir.
2. Takviyeler. Bugünlerde bunlar çoğunlukla sentetik maddelerdir ve birçoğu tamamen zararsız olarak kabul edilemez.

Aynı zamanda, sert şekerler moral vermek için iyidir. Bunun nedeni, vücudu hareketlendiren basit şekerlerdir.insan serotonin (mutluluk hormonu) üretir. Ayrıca bu küçük tatlıların önemli enerji değerini de unutmayın.

Müşteri görüşleri

Montpensier - eski SSCB günlerinde çok popüler olan tatlılar. Genellikle toplu olarak değil, özel paketlerde satıldılar. En sevilen tatlılar çoğu alıcı tarafından bu şekilde hatırlandı. Bazen küçük karameller serpilmeden top şeklinde üretilirdi. Bu, tüketici için bir miktar rahatsızlık yarattı. Şekerin paketten çıkması için uzun süreli depolama sonucunda birbirine yapışmış tek bir parçadan kırılması gerekiyordu. Ayrıca şeker kaplı lolipoplar üretildi.

Bu formda ürünler dışarıdan daha çekiciydi. Tatlıların bazen düzensiz bir şekle sahip olmasına rağmen, her zaman talep görüyorlardı ve uzun süre mağaza raflarında kalmıyorlardı. Bugün, montpensiers öncekilerden farklıdır. Eski popülerliklerini bir şekilde kaybettiler. Bunun ana nedeni, ürünün bileşimiydi. Şekere ek olarak, üreticiler özel bir tat vermek için çeşitli kimyasal aromalar eklemeye başladılar. Uygulamanın gösterdiği gibi, bu tüketici talebini olumsuz etkiler. Yine de, bazı insanlar bazen hala tatlı "buz sarkıtları"na dikkat ederler ve onların yardımıyla uzaktaki mutlu bir çocukluğu hatırlamaya çalışırlar.

Zevkin bedeli

Artık bakkallarda yine teneke kutuda monpensier lolipoplar bulabilirsiniz. Böylece kitleler tarafından hatırlandılar.devrim öncesi zamanlardan beri alıcı.

Bugün bu ürünler çeşitli boyut ve şekillerde kutularda gelir. Birçok yerli şekerleme fabrikası, bu tür tatlıların üretimi ile uğraşmaktadır. Örneğin, NP "Confil", ürünlerin eşkenar dörtgen, top veya "hap" şeklinde paketlendiği kare, dikdörtgen ve yuvarlak paketler üretir. Üstelik ürünün ağırlığı çok farklı: 55, 60, 65, 100 veya 120 gram. Fiyatı da buna bağlı. Yani, şeker serpilmiş meyve şekerli kare bir kutu, tatlı sevenlere 100 rubleye mal olacak. Bu, ürünün mükemmel tadı ve mükemmel kalitesi göz önüne alındığında çok fazla değil. Ayrıca insanlarımız ambalajı atmayı değil, çiftlikte çeşitli küçük şeyleri saklamak için kullanmayı öğrendi. Bu da ünlü lolipopların lehine bir başka artı.