2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
İyi bir aşçı, çeşitli yemek tariflerine ek olarak, yemek pişirebilecekleri araçlar konusunda da bilgili olmalıdır. Bıçak ve kaşık gibi çatal bıçaklarla her şey açıktır. Ama hangi amaçlar için bir mutfak yüzüğüne ihtiyacınız olabilir? Bunun daha ayrıntılı olarak ele alınması gerekiyor.
Aksesuarlar
Yemek yapmak için herhangi bir aşçı, yemek ve temel mutfak eşyalarına ek olarak, işini yapacağı araçlara ihtiyaç duyar. Bunlardan biri bir mutfak yüzüğü. Nedir ve hangi durumlarda böyle bir cihaz kullanılır? Bu soruları cevaplamadan önce pek de sıradan olmayan bu ekipmanın bir tanımını vermek gerekiyor. Dıştan, mutfak halkası bir boru parçasını andırıyor.
Genellikle paslanmaz çelikten yapılır. Bu aracın neyle temas ettiği göz önüne alındığında, bu oldukça anlaşılabilir. Sonuçta, çalışma sırasında mutfak ekipmanı çeşitli agresif ortamlarla temas eder. Bu nedenle, kural olarak, temas halinde herhangi bir reaksiyonu mümkün olduğunca dışlamayı mümkün kılan bir alaşımdan yapılmıştır. pişirme halkasıoldukça özel eylemler gerçekleştirebileceğiniz normal bir silindirdir:
- boşlukları kes;
- pişirilmiş ürünler;
- dekorasyon tabakları.
Bu tür halkalar yardımıyla bu tür işlemleri yapmak hiç de zor değil.
Tedavi kuralları
Pişirme halkasını kullanmanın en kolay yolu özel bir bıçak gibidir. Bu arada, bu nedenle bazı insanlar bu cihaza “kesici” anlamına gelen “kesici” diyorlar. Bununla beraber, aynı şekil ve boyutta boşluklar yapabilirsiniz. Bu, örneğin herhangi bir hamur yemeği durumunda çok uygundur. Herhangi bir ev hanımı, köfte veya köfte pişirmek için önce hamuru açar ve sonra ondan düzgün daireler keser. Daha az ilginç olmayan, halkaların başka bir kullanımıdır. Bazen belirli bir şekil vermenin bir aracı olarak hizmet ederler. Sıradan çırpılmış yumurtaların tavaya yayılmaması ve daha düzgün görünmemesi için, alanı metal bir çerçeve ile sınırlayarak pişirilebilirler. Burada hayal gücünüzü özgür bırakabilirsiniz. Bunu yapmak için, bu tür cihazlar bazen farklı geometrik şekillerden (daire, üçgen, eşkenar dörtgen) yapılır. Böyle sıra dışı bir yemek asla fark edilmeyecek. Görünüşü sizi neşelendirecek ve iştahınızı artıracak.
Etkili performans
Genellikle satışta salatalar için mutfak halkaları bulabilirsiniz. Özel bir masa ayarı yapmanız gereken durumlarda kullanılırlar.
Aslında burada karmaşık bir şey yok. usta gerekirbelirli bir işlem dizisini izleyin:
- Öncelikle pişen yemeğin olacağı yerde tabağa cihazı kurmanız gerekiyor.
- Ardından normal bir yemek kaşığı kullanarak seçilen ürünle doldurun. Döşeme sırasında sürekli kurcalanmalıdır.
- Bundan sonra sadece yüzüğün kendisini çıkarmak kalır. Bu, yapının dağılmaması için çok dikkatli yapılmalıdır.
Çoğu zaman bu seçenek katmanlı salatalar yapmak için kullanılır. Birbiri ardına gelen ürünler, çizgilerin netliğini korurken eşit şekilde istiflenir. İstenirse, bu tür birkaç silindir bir plakaya monte edilebilir. Süslemeleri çok kolaydır, bu da servis sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır. Ve istenirse, bu şekilde sadece salata değil, garnitür de koyabilirsiniz. Böyle bir yemekten estetik zevk garanti edilecektir.
Kullanım kolaylığı için
Bazen abs ile mutfak halkaları bulabilirsiniz. Böyle bir ekleme asla gereksiz olmayacaktır. Bu cihaz nedir?
İki parçadan oluştuğu adından bellidir: belirli bir şekle sahip metal bir kontur ve çapı alınan halkanın iç çapına eşit olan saplı bir disk. Ürünlere elinizle dokunmamak ve cihazı fazla çaba harcamadan çıkarmak için böyle bir ekleme gereklidir. Bu cihazı kimin icat ettiği hala bilinmiyor. Belki de profesyonel ustaların uzun yıllara dayanan tecrübesinin bir sonucu olarak ortaya çıktı. Ev hanımları mutfakta sahip olmaya çalışırbu tür birkaç yüzük. Dağıtım ağında genellikle setler halinde satılırlar. Bu formdaki bir yemek her zaman talep görecektir. Sadeliği ve zarafeti ile aynı zamanda büyüleyicidir. Her seferinde yeni bir şeyler bulmak için kafa patlatmanıza gerek yok. Hem bir ev hanımı hem de deneyimli bir profesyonel için tam olarak ihtiyaç duyulan şey budur.
Ev yapımı
Ancak gerekli cihazlar her zaman elinizin altında değildir. Hala sahip olmayanların endişelenmesine gerek yok. Sonuçta, kendi elinizle bir mutfak yüzüğü yapmak hiç de zor değil. Bu, malzeme ve çok fazla boş zaman gerektirecektir.
Böyle bir cihaz, bir parça metal levhadan veya sıradan kalın folyodan yapılabilir. Sorun sadece kullanılan konturun doğru boyutta olması olacaktır. Böyle bir durumda acele etmemek, her şeyi yavaş ve son derece dikkatli yapmak daha iyidir. Herhangi bir garip hareket, her şeyi geçersiz kılabilir ve muhteşem bir yemeği bir dizi farklı ürüne dönüştürebilir. Ancak girişimci ev kadınları her zaman farklı durumlardan bir çıkış yolu bulur. Bunun için sıradan bir teneke kutuyu uyarlamaya çalışabilirler. İlk olarak, içindeki altını çıkarmak ve her detayı iyice temizlemek gerekiyor. Örneğin, bir kap konserve bezelye alın. Çoğu kişi kullandıktan sonra gerekli olduğunu anlamadan çöpe atıyor.
Önerilen:
Mutfakta bir hacim birimi olarak yemek kaşığı
Bir yemek kaşığı genellikle yemek yemek için kullanılır, ancak bazen bir ürünün belirli bir miktarını ölçmek için de kullanılır. Bu esas olarak dökme ürünler (un, şeker, tuz) için geçerlidir, ancak bazen sıvılar da (süt, su, sirke) bununla ölçülür. Ayrıca, bu, daha uygun olduğu için hem ölçülmüş kaplara hem de doğru ölçeklere sahip olanlar tarafından bile yapılır (özellikle ürünün miktarı, tarifin kendisinde gram olarak değil, kaşık olarak belirtilirse)
Mutfakta baharatlar nasıl düzgün bir şekilde saklanır: ipuçları ve püf noktaları
Mutfağınız ne kadar büyük olursa olsun, baharatlarınızı akıllıca saklamak rahatlık sağlayacaktır. Sonuçta, ihtiyacınız olan her şey elinizin altında olmalıdır. Baharatları mükemmel ve uygun durumda tutmak için, onları neme olduğu kadar güneş ışığına maruz kalmaktan da korumak gerekir
Tuzsuz bir diyet ihtiyacınız olan şey
Tuzsuz bir diyetle yiyeceklerde tuz almayı kesinlikle reddetmemelisiniz çünkü içerdiği sodyum fazlalığı zararlı olduğu için vücuttan fazla kalsiyumu atmak için gereklidir. Nasıl kilo verilir? Vücudun tuza ihtiyacı vardır, ancak makul miktarda tüketilmelidir
Kilo vermek için kaç kaloriye ihtiyacınız var: norm, sayım kuralları ve yaklaşık porsiyon boyutu
Beslenme problemlerinden en uzak olan herkes bile her ürünün belirli bir kalori içerdiğini bilir. Bir kişinin günde harcadığından daha fazla olması durumunda, ortaya çıkan yağ nedeniyle fazla kilo alacaktır. Yağ birikintileri figüre çirkin bir silüet verir, belde, yanlarda ve sırtta kıvrımlar görülür. Zamanla, tam bir insanın doğal bir sorusu vardır: Kilo vermek için kaç kalori yemeniz gerekir?
Kulağa neden votka eklenir: mutfak önerileri
Votka, sadece herhangi bir Rus şölenine iyi giden bir içecektir, aynı zamanda her ev hanımının mutfağında sadık bir yardımcıdır. İşin garibi, ama ilkinden tatlıya kadar hemen hemen her yemeğe baharat katıyor. Çoğu zaman, balık çorbasının hazırlanması sırasında votka eklenir. Nehir balıklarından balık çorbasına neden votka eklenir? Bu makalede tartışılacaktır