2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Peynirli kek en sağlıklı tatlılardan biri olarak kabul edilir, çünkü tarifi peynir bazı içerir ve genellikle doğal meyveler ve meyvelerle desteklenir. Ancak, bu inceliğin etkileyici bir parçasını şekle zarar vermeden güvenle kullanabileceğinizi düşünmeyin. Diyet yapanlar ve kalorileri sıkı bir şekilde takip edenler, bu inceliğin oldukça besleyici olduğunu anlamalıdır. Kalori içeriği nedir? Cheesecake farklı enerji değerine ve yağ içeriğine sahip olabilir, hepsi tarife bağlıdır. En popüler ve yaygın olanı düşünün.
Klasik Cheesecake Kalorileri
Narin bir tatlı hazırlanırken çeşitli peynirler kullanılır. Aşağıdakiler çok popüler:
- mascarpone;
- philadelphia;
- ricotta;
- "peynir kütlesi";
- ev yapımı süzme peynir.
Tatlıdaki yüksek kalorili içeriği belirleyen peynirin yüksek içeriğidir. Cheesecake, 100 gram ürün başına ortalama 350 ila 700 kilokalori içerir. Doğrudan süzme peynirin yağ içeriğine ve tatlının diğer bileşenlerine bağlıdır. Vücudunuza sıkı sıkıya bakıyor ve mümkün olduğunca az kalori almaya çalışıyorsanız, sadeceyemek pişirmek için düşük kalorili peynir veya süzme peynir çeşitlerini seçin. Aynı şey bisküviler için de geçerli: daha yağsız olanları seçin.
Az yağlı peynirden klasik bir cheesecake tarifi yaparsanız 300 kcal\100 gr kalori içeriğine sahip bir tatlı elde etmiş olursunuz. Bir muamelenin ortalama besin değeri şu şekilde olacaktır: yağ - 15 gr, karbonhidratlar - 30 gr, proteinler - 60 gr.
Çikolata ve kalori
Kakaolu peynirli kek elbette biraz "ağır" olacaktır. Kalori ve doğal çikolata ekleyin. Tabii ki, tatlı sadece lüks olacak, ancak “bir lokma hiçbir şeyi değiştirmeyecek” gerçeğiyle kendinizi pohpohlamayın. Az yağlı peynir kullansanız bile 100 gram çikolatalı cheesecake en az 380 kcal içerir. Minimum yağ miktarı 22 g'a çıkacaktır. Peynir veya süzme peynirden yapılan bir cheesecake'in yüksek kalorili içeriğini sadece tamamen yağsız malzemeler kullanarak az altabilirsiniz.
New York Cheesecake
Bu tatlı fırında pişirmeyi içerir. Ürünü oluşturan yağların yanı sıra formu yağlayan yağlar da kalori içeriğini etkiler.
Evet ve "New York"un kompozisyonu oldukça ağır. Ekşi krema veya krema, tereyağı, peynir, yumurta içerir. Kalori içeriği 100 gramda 267,5 kcal olan Cheesecake "New York", aşağıdaki besin değerine sahiptir: proteinler - 5, 6; yağ - 18, 9; karbonhidratlar - 20, 7.
Olgun çilekleri ekleyin
Çıtır hamur, narin peynir dolgusu ve meyve veya elma kombinasyonuçok uyumlu ve lezzetli. Böyle bir tatlıda, meyveler kendi başlarına lezzetli olduğu için minimum miktarlarda şeker bile eklenir. İlkbahar veya yaz aylarında böyle bir peynirli kek pişirdiğinizden emin olun. Çilek kullanırsanız 100 gram başına kalori 323 kcal olacaktır. Diğer meyveler ve meyveler yemeğe farklı kaloriler katabilir.
Düşük kalorili cheesecake nasıl yapılır
Bu tarifte en düşük kalorili veya az yağlı yiyecekler kullanılmalıdır. Yemek pişirmek için ihtiyacımız olan:
- kurabiye (bisküvi veya kurabiye) - 150 g;
- meyve suyu, tercihen elma - 50 g;
- yoğurt (%1,5) - 320 ml;
- az yağlı süzme peynir - 400g;
- yumurta - 1 küçük;
- yarım limon kabuğu rendesi ve suyu;
- mısır nişastası - 1,5 yemek kaşığı. l.;
- şeker - 3 yemek kaşığı. l.
Bisküvileri kırıntı haline getirin, suyunu dökün, iyice yoğurun, çıkarılabilir bir formun dibine yayın. Süzme peyniri yoğurt, şeker ve lezzet ile çırpın. Yumurtayı, ardından mısır nişastasını ekleyerek çırpmaya devam edin. Kabarık kütleyi kalıba dökün ve üstünü düzeltin. Kalıbı folyoya sarın - cheesecake su banyosunda pişecektir.
Kalıbı daha büyük bir kaba yerleştirin ve önceden 180oC'ye ısıtılmış fırına gönderin. 50 dakika pişirin, ardından ısıyı kapatın ve cheesecake'i 2 saat daha bırakın. Hangi ürünleri kullandığımızı ve kalori içeriğinin ne olduğunu düşünürsek cheesecake çok hafif olmalı. Yani 100 gram ürün sadece 160 kcal içerir.
Önerilen:
Üzüm çeşitleri: çeşitleri, üzüm isimleri ve faydalı özellikleri
Kuru üzüm, metamorfoz sürecinde özelliklerini kaybetmeyen, tam tersine yenilenmiş bir güçle kazandıran kuru üzümlerden başka bir şey değildir. Bu inceliğin hayranları, farklı üzüm türlerinden elde edilen birkaç çeşit kuru üzüm olduğunu bilir. Daha fazla oku
Börek çeşitleri, hamur çeşitleri ve bunlara göre tarifler
Pişmiş şekerlemeler her zaman lezzetli ve hoş kokuludur ve iştahın artmasına neden olur. Herhangi bir hamur işinin hazırlanmasında en önemli unsur undur. Un yok - pişirme yok. Belirli bir tür ve türdeki una farklı yağlar (bitkisel yağ, tereyağı, margarin) zaten eklenir. Ayrıca hamur işlerinin üretiminde sıkça kullanılan bir bileşen: yumurta ve maya
Faydalı fast food: çeşitleri, çeşitleri, tarifleri
Fast food mağazaları çok faydalıdır. Tabii ki, bu tür yiyeceklere sağlıklı demek çok zor. Burada ürün yelpazesinde yürüyen köpekler, hamburgerler, patates kızartması var. Birisi tereddüt etmeden başka bir porsiyon yutar, ancak çoğu insan bu tür beslenmenin genel olarak sağlığı ve özellikle rakamı nasıl etkilediğinin farkındadır. Ama fast food her zaman kötü yemek anlamına mı gelir? Sağlıklı bir fast food var mı?
Kahve: çeşitleri ve çeşitleri. Favori tarifler
Doğal kahve, dünya sakinlerinin çoğunun hayatı hayal bile edemeyeceği bir içecektir. Bu mucize ürün çaydan farklı olarak tüm ülkelerde ve tüm kıtalarda tüketilmektedir. Bu içecek sabahları neşelenmek için içilir, ileri gelenlerin kabul salonlarında ve iş görüşmelerinde gözden kaçmaz
Sağlıklı fast food: çeşitleri, çeşitleri, vücut için faydaları
Buğulanmış yağsız biftek, sulu taze sebzeler ve çavdar ekmeği sağlıklı bir atıştırmalıktır. Ancak, eti bitkisel yağ ile bir tavada kızartmanız, mayonez ve baharat eklemeniz, çöreği susamlı sıradan bir beyaz çörekle değiştirmeniz yeterlidir ve sağlıklı bir ürün seti, tanımı gereği asla yapamayacağınız tipik bir burgere dönüşecektir. sağlıklı olmak. Peki sağlıklı fast food var mı?
