Japonya'da suşi nasıl yenir

Japonya'da suşi nasıl yenir
Japonya'da suşi nasıl yenir
Anonim

Günümüzde sağlıklı bir yaşam tarzı kültürü, modern bir insanın eylemlerini motive eder. Ve bu kesinlikle kötü değil ve hatta övgüye değer. Japon mutfağı insan sağlığının anahtarı olarak kabul edilir, çünkü yediğimiz her şey vücudumuzun yapısına, gelişimine ve aktivitesine gider. Doğu mutfağı hala doğru beslenme kavramıyla ilişkilendirilmektedir. Gerçekten de, sebze ve deniz geleneksel Japon gıdalarının (deniz ürünleri, pirinç, sebzeler, soya fasulyesi) yanı sıra hayvansal ürünler ve meyvelerin kombinasyonu sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

suşi nasıl yenir
suşi nasıl yenir

Her uygar ülkede, günlük diyete daha fazla bitkisel gıda eklenmesi ve kolesterol ve hayvansal yağların yanı sıra tuz ve şeker içeren gıdaların tüketiminin az altılması önerilir. Ve normal yaşamı sağlayan mutfak ünvanını hak eden Japon'dur. Doğu mutfağı giderek daha popüler hale geliyor. Her uygar ülkede miso, suşi ve tofuyu hamburger ve patates kızartmasına tercih eden gurmeler bulabilirsiniz.

Popüleritedeki bu artış, Japonya'nın yerli halkının genel olarak gıdaya karşı gerçek felsefi tutumundan kaynaklanmaktadır - ürünler sağlıklı, sağlıklı ve lezzetli kullanılmalıdır.

GenellikleJaponlar günde üç öğün yemek yer. Bu mutfağın geleneksel yemeği suşidir. Bu, çeşitli dolgular (sebzeler, deniz ürünleri) ile pirinç rulolarının bir kombinasyonudur. Ve yazımızda size Japonların ve takipçilerinin sushiyi nasıl yediğini anlatacağız. Sağlıklı mutfağın hayranı mısınız? O halde bizimle kalın ve doğru suşi yemeyi öğrenin! Makalenin devamında bunu okuyun.

suşi nasıl yenir
suşi nasıl yenir

Diğer kültürlerden insanlar her zaman doğuluların suşiyi nasıl yedikleriyle ilgilendiler. Ancak belirli bir teknik yoktur. Yemeğe nori yosununa sarılmış parçalarla başlarlar, çünkü ıslak pirinçle temas ettiğinde gevrek özelliklerini anında kaybeder. Pirincin tadını tamamen boğabileceğinden soya sosunun kötüye kullanılması önerilmez. Aynı şey zencefil turşusu ve wasabi için de söylenebilir.

Modern suşi barları çok çeşitli içecekler sunar, ancak yeşil çay ve ünlü sake, geleneksel Japon yemekleri için en iyi seçenektir. İkincisi, geleneğe göre ılık ve sadece yemekten önce tüketilmelidir. Yemek yerken yeşil çay için. Bu içecek, ağızda kalan istenmeyen tatların giderilmesine yardımcı olur ve yeni bir porsiyon denemeden önce ağzı tazeler.

Suşi yemenin iki yolu vardır.

İlk yol

suşi çubuklarıyla nasıl yenir
suşi çubuklarıyla nasıl yenir

Soya sosunu özel bir tabağa dökün. Suşiyi alın, yan çevirin ve balığı soyaya batırmak için tekrar tutun. Ağzınıza bir parça koyun, böylece üst tabaka dil üzerinde olur. Bazı suşi türleri soya sosu eklenmeden yenilmelidir. Genellikle bir suşi bütünüyle yenir. Bu yemek hem elle hem de yemek çubuklarıyla yenirken, görgü kurallarına göre kadınlar her zaman ikincisini kullanır. Bu, suşi yemenin geleneksel yoludur.

İkinci yol

Soya sosuna batırılmak üzere salamura zencefil alın. Zencefili bir tür fırça gibi kullanarak sosu suşinin üst tabakasının her yerine yayın. Yiyecekleri üst tabakası dilinizin üzerinde olacak şekilde ağzınıza koymak.

Suşi yemek için çubuklarla nasıl yenir? Birini parmaklarımızla harekete geçirip diğerini kendi haline bıraktığımız iki farklı parçadan oluşan özel bir mekanizma olduğunu hayal edin.

Önerilen: