Japonya'dan popüler tatlılar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Şu anda, Japonya'dan gelen lezzetli ikramlar tüm dünyada çocuklar ve yetişkinler arasında çok popüler. Bu tatlıların geçmişi yıllar öncesine dayanan bir geçmişe sahiptir.

Japonya'dan tatlıların kökeninin hikayesi

Japonya yüzyıllardır tatlı yapıyor - o ülkede şeker bulunmadan önce bile. Ülkeye ilk olarak 16. yüzyılda Portekizli tüccarlar tarafından tanıtıldı. Bundan sonraki uzun yıllar boyunca şeker, nadir ve değerli bir emtia olmaya devam etti. Japonya, pirinç ve tatlı fasulye gibi hazır malzemelere dayanan benzersiz tatlılar geliştirdi. 1860'lardan bu yana, bu ülke çok çeşitli batı temelli ikramlar üretti. Zamanla değişen ilginç şekiller ve tatlar aldılar.

Japonya'dan popüler leziz ikramlar

1. Sakuro mochi.

Tatlı pembe mochi (pirinç keki) kırmızı fasulye ezmesiyle doldurulur ve üstüne kiraz (sakura) yaprağı eklenir.

2. Amanatto.

Şeker kaplı fasulye.

3. Yarışma.

Compeito, saf şekerden yapılan küçük yuvarlak renkli tatlılardır.

4. Suama.

Suama- Pirinç unu ve şekerden yapılan tatlı. Hazırlanışında dışta kırmızı gıda boyası kullanılırken, içte tatlılık beyaz kalır. Japonya'yı simgeliyor. Ancak pembe ve beyaz tatlılar oldukça yaygındır.

5. Wasanbon.

Wasanbon - çok renkli lolipoplar. Ağır öğütülmüş yerli (Japon) şekerden yapılırlar. Yerli tarım ürünleri ithalattan çok daha pahalıdır. Yerli şeker, ithal şekerden 10 kat daha pahalıya mal olabilir. Wasanbong gibi özel ürünler oluşturmak için kullanılır.

6. Uiro.

Uiro, geleneksel Japon buğulama köftesidir. Çiğnenirler ve hafif tatlı bir tada sahiptirler. Turtalar yeşil çay, çilek ve kestane ile tatlandırılmıştır.

7. Monaca.

Çıtır tabak içinde tatlı kırmızı fasulye ezmesi.

8. Yokan.

Yokan, kırmızı fasulye ve şekerden yapılan jöle benzeri bir hatmidir.

9. Dango.

Dango - şeker şurubuna batırılmış ve şişirilmiş pirinç topları.

10. Higashi.

Higashi, Japonya'dan taze malzemeler içermeyen küçük ikramlardır. Başka bir deyişle, uzun bir raf ömrüne sahiptirler. Bunlar, öğütülmüş Japon şekeri veya soya unundan yapılan küçük, renkli, estetik şekerlerdir.

11. Manju.

Manju çörekler - yüzlerce çeşit var. Genellikle tatlı hamurla (anko) doldurulmuş yapışkan dokulu bir topuzdur. Manju 1341'de Çin'den getirildi ve Japonya'da uzun bir geçmişi var.

Lolipop

Japonya'da şekerin ortaya çıkmasıyla şeker yapma sanatı gelişti. Lolipoplar hayvan şeklinde yapılmıştır. İlk bakışta, bu sıradan bir figür ve evde özel formlar kullanılarak hazırlanabilen şekil olarak horozlarımızı andırıyor. Ancak Japon lolipopları yapabilmek için belirli bir beceriye sahip olmanız gerekir. Şu anda Japonya'da özel bir teknoloji kullanılarak yapılan bu sıra dışı tatlıyı satın alabileceğiniz birçok mağaza var.

Japon şeker dükkanı

Artık, Land of the Rising Sun'dan gerekli herhangi bir ürünü özel mağazalarda satın almak veya İnternet üzerinden sipariş vermek oldukça kolay. Japonya'dan gelen lezzetli ikramlar, çocuklar ve yetişkinler arasında büyük bir popülerlik kazanmıştır. Tüm dünyada tanınırlar.

Çevrimiçi mağazalarda Japonya'dan kit sipariş edebilirsiniz. Bu setlere dahil olan ikramlar çok çeşitlidir. Orada rafta lolipoplar, lezzetli Japon marmelatı, kurabiyeler, pirinç krakerleri, hatmi çubukları, çikolata ve çok daha fazlasını bulabilirsiniz.