İrlanda kokteyli: çeşitli cazip tarifler. Kokteyl "İrlanda Martini"

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İrlanda insanlarımıza ruhen çok yakındır: onlar da orada içmeyi severler ve nasıl yapılacağını bilirler. Doğru, çoğu zaman bu ülkenin sakinleri hala karışık içecekleri tercih ediyor. Öte yandan, hemen hemen her İrlanda kokteyli, her Avrupalının karşılayamayacağı güçlü bir karışımdır. Bu içecekler özellikle adanın koruyucu azizi Aziz Patrick günü olan 17 Mart'ta uygundur. Ancak diğer tatillerde bu kokteyllere saygı duruşunda bulunmak oldukça mümkün.

Vahşi İrlanda Gülü

Doğru kokteyli elde etmenin ana koşulu İrlanda viskisidir. Doğal olarak, başka herhangi bir güçlü alkolle değiştirilebilir, ancak lezzet lezzetini kaybeder. "Gül" için 40 ml viski alınır ve yarım hacim taze limon suyu ve nar ekşisi ile shaker ile çalkalanır. Karışım buzlu bir bardağa süzülür ve bir bardak zencefilli bira ile doldurulur. İçinAdına daha sadık olan bu İrlanda kokteyli, gül yapraklarıyla süslenmiştir.

Patrick eğik çizgi

Aziz Patrick'in bahsettiği kokteyl; "isim" onun tokatı olarak tercüme edilebilir, ancak listenin tamamında en güçlüsü olmasa da. Çalkalayıcıya sekiz oksalik yaprak ve 60 gram mango posası konur. Bir kaşık limon suyu da oraya dökülür, iki şeker şurubu ve dört aynı viski. İrlanda kokteyli yaklaşık iki dakika, yaklaşık homojen olana kadar çırpılır, süzülmeden dar bir bardağa dökülür ve aynı kuzukulağı ile süslenir.

İrlanda Kahvesi

Bu içecek, küçük bir havaalanında yolculara hizmet veren bir barmenden ilham aldı. Hava uçsuz bucaksız ve soğuktu, insanlar uçak beklemekten bıkmış ve donmuştu. Barmen onlar için kahve hazırladı ve ısıtmak için İrlanda viskisi ekledi. Herkes bu fikri beğendi ve San Francisco'dan bir gazeteci kısa süre sonra dünyaya İrlanda kahvesinden bahsetti. Son tarif şu şekildedir: sıcak güçlü kahve, kahverengi şeker ve İrlanda viskisi ile tatlandırılmış, ısıya dayanıklı bir bardağa dökülür - hepsi tüketicinin zevkine göre. Küçük bir nüans - üstüne krema koymak, çalkalayıcıda buzla çırpmak.

Vatansever Kokteyl

İrlandalılar ülkelerini severler. Ve aktif ve net bir şekilde. Tarifi, afişin renklerini doğru bir şekilde yansıtan bir içecek yaratmanıza izin veren İrlanda Bayrağı kokteylini yarattılar. Kaşıkla uygun bir kaba yavaşça dökülür.nane yeşili likörü, üzerine İrlanda kreması sürülür ve en son İrlanda viskisi dökülür. Önerilen hacim her içeceğin 12 ml'sidir, bir yudumda içilmesi gerekir.

İrlanda usulü martini

Aziz Patrick'in etkileyici koğuşları, dünyanın en sevilen içecekleri hakkında kendi görüşlerine sahiptir. Ayrıca, bileşimleri ve hazırlanmaları hakkında çeşitli görüşler olabilir. Örneğin bir İrlanda martini kokteyli iki şekilde yapılabilir. İlk olarak, 50 ml'lik bir shot Baileys likörü, 20 ml'lik bir İrlanda viskisi ve bir kaşık dolusu güçlü soğutulmuş kahve bir çalkalayıcıda çalkalanır. Bir kokteylin neden "Martini" olarak kabul edildiği bir sırdır.

İkinci seçenek daha güçlüdür, ancak vermut içerir, bu nedenle küresel "Martini" konseptiyle daha uyumludur. Bacaktaki bardak iyi soğutulur, içine 15 ml İrlanda viskisi dökülür, kabı yığının üzerine dağıtılacak şekilde döndürür. Paralel olarak, votka (60 mi) ve vermut, viski hacminde bir çalkalayıcı ile çırpılır. Buz - birkaç küp. Karışım viskiye eklenir ve İrlanda Martini limon kabuğu rendesi spirali şeklinde şekillendirilir.

Bayanlar için İrlanda kokteyli tarifi

İçecek yumuşak ve çok sert değil. Barlarda "İrlanda Çikolatalı Kadife" olarak bilinir. Yarım bardak daha yağlı krema, zaten şekillerini tutabildikleri kabarık olana kadar çırpılır. Bir kalıp sütlü çikolata ufalanır ve eksik yarım litre sütle eriyene kadar ısıtılır. Eriyince içine iki yemek kaşığı kakao dökülür ve karışım ocakta eriyene kadar bekletilir.kaynatmayacak. Yarım bardak çırpılmamış krema ve dört veya beş yemek kaşığı İrlanda viskisi eklenir. Kokteyl hızla dört bardağa veya ısıya dayanıklı şarap kadehlerine dökülür, üzerine krem şanti yayılır. Üzerine çikolata parçaları da serpebilirsiniz.

İrlanda Bombası

Bazen isme "otomobil" eklenir ve diğer barlarda - "derin". Bu İrlanda kokteyli en sevilen iki içeceği birleştirir: viski ve bira. Karışım nükleerdir, tıpkı bizim "ruff"ımız gibi, ancak İrlanda aksanıyla ve ilginç bir kullanım şekliyle. 0,33 litrelik bir kupa birayla doldurulur, her zaman karanlıktır. Viski bir bardağa - 30 ml - ve kremalı liköre - 20 dökülür. Daha küçük bir kap büyük bir kap içine indirilir ve tüm bunlar, aralarında mola vermemeye çalışarak büyük yudumlarda içilir.

Bazı Bomba tariflerinde kremalı likör eksik. Ancak yığını bir bardağa indirip bir seferde içme durumu devam ediyor. Uzmanlar, deneyimli bir kokteyl tüketicisinin bile bu tür üç bardaktan fazlasına hakim olamayacağını garanti ediyor. Her durumda, ayakta ve ayık bir hafızada kalmak.