"Slavianski Bazaar" - kimseyi hayal kırıklığına uğratmayacak bir restoran

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Başkentte zengin bir tarihe sahip çok fazla işletme kalmadı. Ama yine de öyleler. "Slavianski Bazaar", kendi geçmişine ve Bolshaya Ordynka'daki adaşı olan bir restorandır. İkincisi, bu arada, tavernaları ifade eder. Ama büyük ağabeyinin adı destekliyor.

Çaykovski zamanından beri ünlü kurum

1993'te Moskova'daki ünlü Slavyansky Bazar restoranı bir yangın nedeniyle faaliyetlerini durdurdu. Bina 1873 yılında inşa edilmiştir. Önce aynı isimde bir otel açıldı, ardından restoranın kendisi. Birçok ünlü yazar, besteci, müzisyen ve yetkili tarafından ziyaret edilmiştir. Yemek ve atmosfer tarafından büyülendi. Konuklar burada her zaman hoş karşılanırdı ve şefler tüm kalpleri ve ruhlarıyla yemek pişirirdi. Restoran yandıktan sonra bunu unutmadılar. İsmi, hâlâ popüler olan Moskova'nın merkez semtinde açıldı.

Bolshaya Ordynka

İşte modern "Slavianski Çarşısı" - iki katlı bir restoran-taverna. İlki üzerindeyoğun merkezin muhteşem manzarasına sahip 25 kişilik küçük bir salon. Burada bir ziyafet düzenlemeye karar verenler, pencereler her zaman perdeli olabileceğinden, yoldan geçenlerin yan taraftan görebileceğinden endişelenmelerine gerek yok. İkinci katta iki salon daha vardır: sigara içenler ve içmeyenler için. İyi havalandırma sayesinde duman sevenler bu kokuya dayanamayanlara müdahale etmeyecektir. Aslında, sigara içilmeyen odanın boyutu daha büyüktür - 60 kişi, sigara içenler için tasarlanmıştır - yarısı kadardır.

Mutfak

Moskova'da bulunan Slavyansky Bazar restoranı, misafirleri için geniş bir menü hazırladı. Bunun bir meyhane olmasına rağmen, kesinlikle Rus veya Slav mutfağına bağlı değiller. Hayır, yemekleri Avrupa tariflerine ve teknolojilerine göre pişiriyorlar. Bir raf kuzunun Ortadoğu'da servis edilenden hiçbir farkı yok. Ancak buradaki ana vurgu, yalnızca taze avlardan hazırlanan balık yemekleridir. Örneğin, yengeçlerle doldurulmuş levrek, genellikle başkentin birçok sakini ve şehrin misafirleri arasında favori haline geldi. Tavernadan gelen aromaların yanından geçmek neredeyse imkansız.

Ziyafetler ve resepsiyonlar

"Slavianski Bazaar" - her zaman bir tatil veya kutlama sipariş edebileceğiniz bir restoran. Ve misafirler için her zaman geniş bir menü hazırlanır. Tabii ki, hiç kimse kendisi için sadece sevdiğini seçmeyi yasaklamıyor. Sadece kolaylık sağlamak için özel bir ziyafet menüsü oluşturuldu. Kişi başı fatura başına ortalama maliyet elde edilir2000-3000 ruble. Bir meyhaneyi özel olarak, kutlama yapmadan ziyaret ederseniz, ortalama fatura 1000-1500 ruble olacaktır. İçecekleri saymıyorum.

Bar listesi

Olabileceği kadar büyük değil. Birkaç popüler bira, bal likörü, birkaç votka, bayanlar için martini. Ancak yeterince alkolsüz içecek var: bu, farklı meyvelerden, taze sıkılmış meyve sularından, milkshake'lerden, farklı çeşitlerde kahvelerden ve meyve smoothie'lerinden bir meyve içeceği. Başkentin birçok kurumunda olduğu gibi kendi alkolünüzle geçemezsiniz. Ancak aynı şey alkolsüz içecekler için de geçerlidir. Küçük ziyaretçiler için ayrı bir menü yok, ancak çok çeşitli olan milkshake'ler onları memnun edebilecek. Ancak bulaşıkların ayrı ayrı seçilmesi gerekecek.

Ziyaretçi yorumları

Birçoğu var. "Slavianski Bazaar" restoranı kendisi hakkında oldukça olumlu eleştiriler aldı. Ziyaretçiler meyhaneden fazla bir şey beklemedikleri için müzik eşliğinde, hizmetten ve mutfağından memnunlar. Bu arada, ikincisi uğruna, çoğu bir kereden fazla geri geliyor. Balık yemekleri o kadar lezzetli ki, komşu binalardan ofis çalışanları öğle veya akşam yemeği için restorana geliyor. Ancak herkes ziyafetlerin kalitesinden memnun değil, çünkü burada çok ilginç bir şekilde sunulmayan eğlence programı için yüksek umutları var. Canlı müzik nadiren olur ve komiserlerin (törenlerin ustası) kendinizinkini davet etmesi gerekir. Ortalama puanın hala çok küçük olmadığı göz önüne alındığında, herkes bu hizalamayı sevmez.

Değer miziyaret edin?

Bolshaya Ordynka'da yürüyenler mutlaka "Slavianski Çarşısı"na bakmalı. Restoran, zenginliği veya lüksü ile etkilemese de, yine de iyi bir mutfağı var. Akşama kadar tok kalmanız için burada yürürken bir şeyler yiyebilirsiniz. Kuruluş 09:00 - 00:00 saatleri arasında açıktır. Bu nedenle, akşam gezintisi sırasında bile oraya bakabilirsiniz. İş yükü çok büyük olmadığı için hafta içi bir gün önceden masa ayırtmak gerekli değildir. Ancak hafta sonları, yerle önceden ilgilenmek daha iyidir, genellikle burada satılır. Bir restoranı ziyaret etmek ya da ziyaret etmemek herkesin işidir, ancak en az bir kez ziyaret etmeye değer. Sahiplerinin, hala hatırlanan ve sıcaklık ve nezaketle konuşulan ünlü kurumun adını vermesi boşuna değil. Hana önceden büyük umutlar bağlamazsanız, daha sonraki "Slavianski Çarşısı" hiç hayal kırıklığına uğratmayacaktır.