Kokteyl "Kutup Ayısı": alkollü içeceğin tarihi, hazırlama yöntemi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sovyetler Birliği'nin 20 yıldan fazla bir süredir yok olmasına ve şu anda komünizmin yasalarını çok az kişinin hatırlamasına rağmen, o zamanlar icat edilen bazı güçlü alkollü içecekler bugün hala popüler. Bunlardan biri de Kutup Ayısı kokteyli. Meşhur kokteylin tarifi yazıda yer alıyor.

Giriş

Kutup Ayısı olarak adlandırılan kokteyl, kalori içeriği 182 kcal olan alkollü bir içecektir. Bu karışıma "Kuzey Işıkları" da denir. Alkol veya votka ve şampanya karışımı ile temsil edilir.

Biraz tarih

Kutup ayısı kokteyli kuzeyde icat edildi. Hazırlaması kolay olan bu karışım çabucak sarhoş olmak isteyenler arasında oldukça popülerdi. Kokteylin Sovyet altın madencileri tarafından icat edildiği bir versiyon var. Yaşadıkları koşullar elverişsiz ve oldukça zordu. Bu nedenle, iş gününün sonunda, yorucu bir çalışmanın ardından birçokyorgunluk çabuk unutmak istedi. Kutup Ayısı kokteyli (alkollü içeceğin fotoğrafları makalede sunulmuştur) bu amaca en uygunuydu.

İçmenin etkisi

Çok sayıda tüketici incelemesine göre incelenen kokteyl, hızlı sarhoşluğa neden olabilir. Uzmanlara göre, bir kişinin malzemeleri ayrı ayrı tüketmesinden çok daha hızlı geliyor. Bu, şampanyada bulunan karbondioksit sayesinde mümkündür. Midenin mukoza zarı ile etkileşime giren gazlardır, bunun sonucunda alkolün kana daha hızlı emilmesi sağlanır.

Karıştırmanın faydaları

Oldukça kısa sürede sarhoş olma özelliğine ek olarak, bu içeceğin popülaritesi de hazırlanmasının basit olmasından kaynaklanmaktadır. Polar Bear kokteyli votka ve şampanya olmak üzere sadece iki bileşen içerir. Elinizin altında acılık yoksa alkolle idare edebilirsiniz. Kesin bir artı olan bileşenler mevcuttur.

Nasıl pişirilir?

Bu karışımı hiç denememiş ve nasıl yapılacağını bilmeyenler için uzmanlar şunları yapmanızı tavsiye ediyor:

1. Önce buz için bir kap hazırlamanız gerekir. Votka ve şampanyayı soğutmanın uygun olduğu özel bir kova ise daha iyidir. Ayrıca alkolün karıştırılacağı büyük bir bardağa da ihtiyacınız olacak.
2. Acı (40 ml) bardağa, ardından şampanya (100 ml) döküldükten sonra.
3. Ardından karışım iyice karıştırılır.
4. Yukarıdaki adımlar tamamlandıktan sonra kokteyl içmeye hazır kabul edilir. buKutup Ayısı tarifinin tamamı!

Nelere dikkat etmeliyim?

Pişirme prosedürünün basitliğine rağmen, bazı tüketiciler malzemeleri ne kadar soğutacaklarını merak ediyor? Uzmanlara göre alkolün yeterince soğuk olması çok önemli. Ancak bu, dondurulması gerektiği anlamına gelmez. Aksi takdirde, içeceğin tadını etkileyecektir. Tarifi takip ederseniz, 100 ml şampanya için 40 ml votka veya alkole ihtiyacınız olacak. Bununla birlikte, istenirse bileşenlerin miktarı değiştirilebilir. Kutup Ayısı kokteylinin hazırlanması için hemen hemen her kap uygundur. Ancak, incelemelere bakılırsa, bunu büyük bir bardakta yapmak çok daha uygun ve keyifli.

İkinci tarif

Basit bir pişirme yöntemi size uymuyorsa, farklı bir tarife göre evde alkollü bir karışım yapılabilir. Bu durumda, kendinizi iki malzemeyle sınırlamak işe yaramaz, çünkü votkaya (250 mi) ek olarak rom (250 mi), şeker şurubu (200 mi), krema, yumurta (12 adet), süt (1 l) gerekir.) ve rendelenmiş hindistan cevizi.

Önce beyazları sarılardan ayırmanız gerekir. Daha sonra şeker şurubu kabın içine dökün ve sarılarla iyice karıştırın. Bundan sonra, kaba rom ve votka eklenir. Krema ve süt için ayrı bir kap kullanın. İçinde bu bileşenler, karışım köpüklü bir hal alana kadar çırpılır. Şimdi alkolle karıştırılabilir. Kutup Ayısı kokteyline özel bir tat vermek için,rendelenmiş hindistan cevizi. Bu üründen bir çay kaşığı yeterli olacaktır. Bu kadar çok malzemeyle hazırlanmış bir karışım 10 kişiye kadar servis yapabilir.

Balalayka

Kuzey Işıkları bu alkollü kokteylin temelini oluşturdu. Ancak bu durumda şampanya bira veya Coca-Cola ile değiştirilir. Balalayka kokteyline birçok kişi tarafından Boz Ayı da denir. Perestroika yıllarında popülerlik kazandı.

Boz ayı gidiyor, kutup ayısı geliyor

Kokteyl büyük bir şirket için uygundur. 15 litrelik bir kapta, yani bir leğende veya büyük bir tencerede bir içecek hazırlanır. İlk olarak, kap soğuk bira ile doldurulur ve masanın üzerine yerleştirilir. İçmek aşırı bir içme oyunudur. Sahibi içmeye başlar: Tencerenin içindekileri bir bardakla toplar ve içecekler. Sonra aynı bardağı votka ile doldurur ve bira dolu bir kaba boş altır.

Sonuç olarak, kaptaki alkolün hacmi aynı kalır, ancak bileşimi değişir. Ardından, cam bir komşuya geçirilir. Prosedür tekrar tekrar edilir. Sonuç olarak, leğendeki alkolün rengi kahverengiden şeffafa döner. Bu, kutup ayısının geldiği anlamına gelir. İçeceğin önceki kıvamı tam tersi şekilde verilir, yani sahibi votkayı bir bardakla alır, tost yapar ve acı içer. Sonra bardağa bira doldurur ve tavaya gönderir. Sahibin ardından konuklar da benzer eylemler gerçekleştirir. Sonuç olarak, leğendeki alkol tekrar kahverengiye döner. Bu durumda kutup ayısının gittiğini söylüyorlar. Tabii bu aşamada durup alkol kutusunu bir sonraki güne bırakmakta fayda var.

Misafirler isterse, varışları süresiz olarak değiştirebilirsiniz. İncelemelere bakılırsa, yalnızca en kalıcı olanlar kahverenginin gelişini bekleyebilir. Kokteylin tek dezavantajı içtikten sonra baş ağrısı yapmasıdır.