2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bugün hemen hemen her ailede bir ekmek makinası var. Vazgeçilmez haline geldi çünkü her sabah taze ekmeğin mis kokulu kokusunu yakalamak ve olağanüstü tadını hissetmek istiyorsunuz. Bu ev aletinde turta, köfte veya pizza için hamur pişirmek çok daha kolay. Elektrikli ekmek makinesi her ev hanımının en yakın dostudur diyebiliriz. İçindeki hamur nasıl pişirilir?
Birkaç ipucu
Hamur hazırlamanın ve bu şekilde ekmek pişirmenin bazı özellikleri vardır. Örneğin, kuru değil, yaş maya kullanırsak, onları öğütün ve az miktarda ılık sütle karıştırın. Sadece 20 dakika sonra tekniğe eklenebilirler. Köfte veya pizza için bir ekmek makinesindeki hamur, el yapımının aksine daha iyi çıkıyor. Çok miktarda maya veya sıvı ekmeğin ufalanmasına neden olur. Bu nedenle, oranlara kesinlikle uymak gerekir. Köfte için ekmek makinesindeki hamurun yumuşak olmadığı ortaya çıktıysa,çok az su eklendi.
Köfte pişirme
Bu yemek birçok kişi tarafından sevilir, ancak bunu yapmak için hamuru yoğurmak ne kadar zor! Ayrıca süreç uzun sürüyor. Bu durumda, ev aletleri yardımcı olacaktır. Köfte için ekmek makinesindeki hamur sorunsuz hazırlanır ve çok fazla zaman gerektirmez. Hazırlamak için 450 gram un, 210 mililitre su, yarım küçük kaşık tuz ve bir yumurtaya ihtiyacınız olacak. Hamuru ekmek makinesine karıştırmak için spatulayı takın. Şimdi gerekli tüm malzemeleri kaseye koyuyoruz. Ardından "Köfte" programını ayarlıyoruz ve hamurun hazır olmasını bekliyoruz. Burada birkaç noktayı dikkate almak gerekir. Öncelikle suyu sadece oda sıcaklığında kullanıyoruz. Oranları doğru bir şekilde gözlemliyoruz, aksi takdirde hamur ideal bir kıvamda olmayacaktır. Yoğurma kalitesi tatmin edici değilse (daha dik bir hamur gibi), elle bitirin. Bunu yapmak için, hamuru çıkarın ve un ilavesiyle elinizle yoğurun. Ama temel olarak, eğer teknoloji gözlemlendiyse, sonuç mükemmeldir. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru en fazla bir saat ekmek makinasında bekletebilirsiniz. Gönderdiyseniz, bir filmle örtmeyi unutmayın. Köfte için ekmek makinesinde hazırlanan hamur durmalıdır. Bu durumda, glüten şişer ve bu da onu daha elastik hale getirir. Bu arada, "Köfte" programı yoksa (tüm modellerde yoktur), o zaman "Hamur" işlevini kullanırız. Unutulmamalıdır ki köfte ekmek makinasında hamur 20 dakika yoğrulur. Bu sefer yeterli olacakseçilen yemek için dolguyu hazırlayın.
Sonunda
Ekmek makinesinin modeli büyük önem taşımaktadır. Farklı hacimlerde gelirler ve buna göre kaseler herkes için farklıdır. Bu nedenle, her bir ev aletine ekli talimatları, mevcut tarifleri ve pişirme yöntemlerini dikkatlice incelemelisiniz. Kasenin boyutuna bağlı olarak, malzemelerin gerekli miktarını ve oranlarını seçmeniz gerekir. Modeliniz için kesin tarifin yalnızca kendi deneyiminize ve talimatlardaki verilere dayanarak belirlenebileceğini de belirtmekte fayda var. Ve sonra bir ekmek makinesinde hamur yapabileceğiniz için kendi kesin yolunuz olacak. Yeni bir ekmek türü pişirmeyi denemekten korkmayın. Daha güzel kokulu ve lezzetli hale getirecek ürünleri ekleyebilirsiniz.
Önerilen:
Ekmek makinesinde ve fırında tahıllı ekmek tarifleri
Ekmek çoğu insanın diyetinin önemli bir parçasıdır. Bu ürün vücut için faydalıdır. Ancak sadece doğru şekilde hazırlanırsa. Genellikle mağaza raflarında, gerçek ekmek değil, bir tür ağırlıksız yanlış anlama bulabilirsiniz. Diyetine dikkat etmek isteyenlerin de aklına evde pişirmek geliyor. Aşağıda, en kullanışlılarından biri olarak kabul edilen tahıl ekmeği tarifleri bulunmaktadır
Kepekli ekmek: ekmek makinesinde ve fırında tarifler. Hangi ekmek daha sağlıklı
Son yıllarda insanlar sağlıklı beslenmeyle ilgili her şeye artan bir ilgi göstermeye başladılar. Bu nedenle birçok ev hanımının er ya da geç hangi ekmeğin daha sağlıklı olduğu sorusuna sahip olması oldukça mantıklıdır. Mevcut tüm bilgileri dikkatlice inceledikten sonra, kepek içereni giderek daha fazla tercih ediyorlar. Bu tür ürünler birçok faydalı vitamin ve mineral içerir. Ayrıca, bunları yalnızca herhangi bir mağazadan satın almakla kalmaz, aynı zamanda kendiniz de pişirebilirsiniz
Ekmek makinesinde çavdar unlu ekmek için adım adım tarif
Buğdaydan sonra en popüleri çavdar unlu ekmek. Kendine has bir aroması ve tadı vardır. Ek olarak, düşük glüten içeriği nedeniyle çavdar ekmeği daha sağlıklı kabul edilir. Hatta birçok beslenme uzmanı, kahv altıda sadece 2 dilim yerseniz, bunun daha hızlı kilo kaybına katkıda bulunacağını iddia ediyor. Bütün bunlar, bir ekmek makinesinde çavdar unu ekmeği tarifinin işe yarayacağını gösteriyor
Ekmek makinesinde ekmek pişirmek. Farklı ekmek makineleri için tarifler
Ev yapımı ekmek yapmak zahmetlidir. Önce hamuru yoğurmanız, yükselmesine izin vermeniz, sonra kesmeniz ve ancak bundan sonra pişirmeniz gerekir. Bir hata - ve sonuç ideal olmaktan uzak olacaktır. Başka bir şey ekmek makinesinde ekmek pişirmektir. Bunun için tarifler, talimatlarda bile kolayca bulunabilir. Ancak deneyimli fırıncılar, onlara başvurmadan uzun süredir yemek pişiriyorlar
Şeker hastaları için ekmek makinesinde ekmek: yemek tarifleri. Farklı un türlerinden elde edilen ekmeğin glisemik indeksi
Bu makale, diyabetes mellitus 1 ve 2 derece varlığında ne tür ekmek yemenin yararlı olduğu hakkında konuşacak. Evde kolayca uygulanabilecek bir ekmek makinesi için çeşitli tarifler verilecek
