Boconcino gidilecek bir restorandır

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok kişiye hamur yapıp sebze ve diğer malzemeleri ekleyerek evde pizza yapmak oldukça mümkün görünüyor. Ancak bu İtalyan yemeğini Bocconcino restoranında tatarsanız, hemen anlaşılacaktır: Bir amatörün mutfak "şaheserisi" ile profesyonellerin pişirdiği yemek arasındaki fark çok büyüktür. Ve örneğin Ravioli al Pesce veya Mürekkep Balığı Mürekkebi Risotto gibi evde pişirilemeyen cazip isimlere sahip yemeklerden bahsetmeye gerek yok. Evet ve diğer benzer kuruluşlar, incelemelere göre, menüde Boconcino'nun sunduğundan çok farklı, tamamen farklı bir tada sahip pizza sunuyor. Restoran, tüm İtalyan mutfak geleneklerine hürmetle saygı duyar. İşte bu yüzden menüdeki tüm ürünleri, mezeler, tiramisu kekleri vb. gibi mükemmel kalitede.

Boconcino gidilecek bir restorandır

Bocconcino zincirinin ilk restoranı, 2006 yılında Moskova'da Strastnoy Bulvarı'nda ünlü restorancı Mikhail Gökhner tarafından açıldı. Konsepti seçtibasit ve anlaşılır. Ziyaretçilere salonda tadabilecekleri özgün tasarım iç mekanda yapılan ev yapımı İtalyan yemekleri sunuldu. Bu konsept ilk olarak küçük tatil beldesi Forte dei Marmi'nin pizzacısında kullanıldı. Bugün, Pushkinskaya'daki Bokoncino restoranı, sofistike Moskova halkı tarafından zaten iyi biliniyor. Akdeniz'in rahat atmosferinde hem başkentin sakinleri hem de dünyanın dört bir yanından gelen konuklar vakit geçirmeyi çok seviyor.

"Bokoncino" - Moskova'da Strastnoy Bulvarı üzerinde bir restoran - yetmiş koltuk için birlikte tasarlanmış bir ortak salon ve bir kış terasından oluşur. Küçük kutlamalar veya iş toplantıları için ideal olan yirmi ila otuz kişilik ayrı bir oda da bulunmaktadır.

Bocconcino zinciri

Bugün dünyada yedi Boconcinos var - Londra, Moskova ve Nizhny Novgorod'da. Başkentte, Pushkinskaya'daki restorana ek olarak, üçü de açık - Leningradskoye Otoyolu'nun yanı sıra Kutuzovsky ve Leninsky Prospekts'te. Bunlardan biri - Bocconcino "Oceania" - Garden Ring'in dışında bulunan, tam anlamıyla geleneksel olarak birkaç İtalyan kurumundan biridir. Bu "Boconcino", bakımlı bir parka bakan panoramik pencereleri şehir gürültüsünden güvenilir bir şekilde koruyan bir restorandır. Yaz aylarında, Moskova'nın en güzel teraslarından biri, akşam yemeği veya öğle yemeği yerken dinlenebileceğiniz balkonunda açılır.

Menü

Bugün "Boconcino", popüler pizzacılardan oluşan bir ağdır.olağanüstü ev yemekleri, aynı zamanda sıcak bir atmosfer. Burası güzel anıların yeniden canlandığı, her zaman geri dönmek isteyeceğiniz bir yer. Burada en ince hamur üzerinde ve çıtır bir kabukla, markalı bir odun fırınında pişirilen gerçek pizza servis edilir. Boconcino restoran ayrıca ağız sulandıran ev yapımı makarnalar, çok çeşitli deniz ürünleri ve et yemekleri sunmaktadır. Ayrıca çok çeşitli ünlü İtalyan vintage şarapları da bulunmaktadır.

Yirmi çeşit pizza Boconcino'da tadılabilir. Onlar için fiyat dört yüz dokuz yüz elli ruble arasında değişiyor. Armut ve gorgonzola peynirli, salamlı, vejeteryan vb. İle orijinal pizza en büyük popülerliği kazanmıştır. İncelemelere bakılırsa, hiçbir yerde Boconcino'da olduğu gibi bir risotto yoktur. Restoran aynı anda birkaç çeşit sunuyor - yeşil bezelye ve kuşkonmaz, deniz ürünleri ve hatta mürekkepbalığı mürekkebi ile. Çorbalar, salatalar, mantı, makarna, krostones, atıştırmalıklar, sıcak balık yemekleri - tüm bunlar zaten başkentin birçok sakini tarafından takdir edildi.

İncelemeler

Ziyaretçilerin büyük çoğunluğu Boconcino restoranına çok sıcak tepki veriyor. Görünüşe göre çok pahalı olmalı. Ancak öyle değil. Sunulan yemeklerin mükemmel bir kombinasyonu ve onlar için makul bir fiyat, bu restoranı Moskova'da çok popüler hale getirdi. Bazı incelemeler, şehirde böyle lezzetli bir pizza olmadığını söylüyor. Bocconcino'nun Pushkinskaya üzerindeki bir diğer büyük avantajı da elverişli konumudur.

Neredeyse tüm yaş kategorilerindeki ziyaretçiler buraya gelir - hem burada gürültülü bir sürüyle koşan gençler, hem de büyükanne ve büyükbabalar. Kasabalıların çoğu, tüm aileleriyle birlikte evde oturup lezzetli yemeklerin tadına bakmak için gelir. Sicilya mezeleri - patlıcan cipsi, beyaz peynirli kabak hakkında çok sayıda eleştiri var. Pek çoğu, restorana çok sık gidenler bile, başka hiçbir yerde böyle bir yemeği tatmadıklarını söylüyor.

Ziyaretçilerin çoğu bu restorana en yüksek puanı verir ve şiddetle tavsiye eder.