Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - nasıl içilir? Menşe ülke, fiyatlar, yorumlar

İçindekiler:

Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - nasıl içilir? Menşe ülke, fiyatlar, yorumlar
Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - nasıl içilir? Menşe ülke, fiyatlar, yorumlar
Anonim

Absinthe belki de dünyanın en gizemli alkollü içeceğidir. Eşsiz zümrüt yeşili rengi ve narin aroması çekici ve hafif mistik bir aura yaratır. Bu içecek, başlangıcından bu yana birçok isim ve efsane edinmiştir. Yeşil peri, yeşil cadı, yeşil elf, pelin tentürü, şişedeki delilik, pelin lakaplarından bazılarıdır. Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta), geçmişi 1792 yılına dayanan bu ünlü içeceğin en eski markalarından biridir. Bunu oluşturmak için, içeceğe rafine bir tat veren birkaç bitkinin doğal özlerinin bir karışımı kullanılır. Birçok ünlü şahsiyet tarafından tercih edilen enfes bir içecek, fiyatı diğer kaliteli analoglara kıyasla daha değerli olan Xenta'dır. Bir şişenin fiyatı 30 ile 45 dolar arasındadır.

absinthe xenta
absinthe xenta

Absinthe nedir

Xenta absinthe nasıl içileceğini anlamak için öncelikle bu içeceğin gerçekte ne olduğu hakkında fikir sahibi olmaya değer. Aslında, absinthe bir cadı iksiri değildir ve bir kişiyi gönderen simyacıların bir ürünü değildir.rüyalar ülkesi ve ana kısmı pelin (Artemisia Absinthium) olan sıradan bir alkollü bitki tentürü. Pelin markasına bağlı olarak, biraz farklı tarifler ve çeşitli ana otlar kullanılır: anason, papatya, melisa, kişniş, çördük. Otlar en yüksek kalitede alkol ile aşılanmıştır. Alkol içeriğini az altmak için elde edilen ekstrakte özel olarak arıtılmış su eklenir. Bundan sonra, katı safsızlıklardan kurtulmak ve şaşırtıcı şeffaflık elde etmek için absinthe daha fazla aşılanır ve filtrelenir. Bitkilerin aktif maddeleri içeceğe orijinal bir renk ve tat verir.

Absinthe nasıl içilir

Xenta, kullanımı belirli bir atmosfer gerektiren, heyecan arayanlar ve estetikçiler tarafından takdir edilen kesinlikle özel bir içecektir. Çoğu ruh gibi, absinthe sade veya seyreltilmiş olarak içilebilir. Üreticinin tavsiyelerine göre, soğutulmuş absinthe içmek daha iyidir. Absinthe'nin saf haliyle kullanılması, bir buket bitkisel aromanın tadını çıkarmayı mümkün kılar. Seyreltilmiş veya kokteyllerde, absinthe, çeşitli malzemelerle mükemmel bir uyum içinde, bitkisel aromaların taze notalarını getirir.

nasıl içilir
nasıl içilir

Xentha'nın gücü %70 olduğundan, saf haliyle kullanırken, bir atıştırmalık veya içeceğe ihtiyacınız olacak, bu da hassas tadı vurgulamak için doğru olanı seçmek önemlidir. Atıştırmalık için tatlı ve ekşi meyveler ve narenciye en iyi seçenektir: yeşil elma, limon, portakal, limon. İçme algoritması oldukça basittir - bir yudumda sarhoş bir bardak absinthe atıştırılırseçilmiş meyve dilimi.

Enfes tadı ve taze ot aroması sayesinde, Xenta absinthe kokteyller ve shotlar yapmak için idealdir - bir yudumda içilen katmanlı kokteyller. Evrensel bir bileşen olan absinthe, hemen hemen her bileşenle zarif bir şekilde birleşir: votka, tekila, rom, cin, sambuca. Bir kokteylde, shot veya alkolsüz bileşenlerden biri ile basit bir şekilde seyreltilmiş: meyve suyu, şurup, çeşitli meyve püreleri, içecekler (Schweppes, Sprite), absinthe her zaman orijinal ve eşsiz tadını koruyacaktır.

Birçok insan için saf Xentha absinthe oldukça aşırı bir içecektir. Soğutulmuş mineral veya eriyik su ile seyreltilebilir. Su eklendiğinde gerçek absinthe bulanıklaşır. Absinthe'yi sulandırmak için yüz yıldır bilinen birkaç klasik yöntem var, bunlar bir ritüel haline geldi.

Flambe yöntemi

Tabii ki, Xenta absinthe'ye su veya buz ekleyerek, içeceğin bitki buketinin ve tadının tadını çıkarabilirsiniz. Ancak uzun yıllar boyunca, içeceğin tüketimi belli bir sihirle bir tür büyüleyici ritüele dönüştü.

xenta fiyatı
xenta fiyatı

Bohemyalılar, on dokuzuncu yüzyılda absinthe tadını çıkarmak için bu yolu kullandılar, birçok filmde, örneğin ünlü Moulin Rouge'da yakalandı. Küçük bir delikli özel bir kaşık üzerine az miktarda pelin batırılmış bir parça şeker (veya tadına göre birkaç tane) konur. Absinthe konik bir bardağa dökülürÜstüne bir kaşık koydukları "Xenta". Şeker tutuşturulur, bunun sonucunda yavaş yavaş karamel haline gelir, bu sayede absinthe yavaş yavaş suyla seyreltilir. Tatlandırılmış su, içeceğe hassas bir tat ve aynı zamanda kabul edilebilir bir güç verir. Bu, yeni başlayanlar tarafından onlarca yıldır büyülenen ve "yeşil peri" uzmanları tarafından takdir edilen en ünlü yöntemlerden biridir.

Fransız yöntemi

Bu absinthe hazırlama yöntemi Hemingway'in "Çanlar Kimin İçin Çalıyor" kitabının kahramanı tarafından kullanıldı. Buz, ağzı dar olan bir sürahiye konur. Eriyen buz, sürahinin ağzından yavaşça soğuk damlalar halinde bir bardak absinthe akar ve çamurlu izler bırakır. Gurmeler bu süreci, sigara içenlerin duman halkalarını izlemesi gibi izler.

absinthe xenta incelemeleri
absinthe xenta incelemeleri

Absinthe "Xenta"

Xenta absinthe'nin klasik versiyonu, alkolde pelin yaprağı, kişniş ve anasonun demlenmesiyle elde edilir. Elde edilen ekstrakt hazırlanan su ile seyreltilir ve dikkatlice süzülür. Tüm süreç ve tarif, kullanılan tüm bitkilerin özelliklerini ve aromasını koruyarak içeceğe narin, hafif nane aroması ve güçlü bir tat verir. En yüksek kalitede alkol kullanılarak elde edilen elde edilen %70'lik güç, tüm özelliklerini pelin - tuylon aktif maddesine kaydetmenize olanak tanır. Xenta absinthe'nin sahip olduğu iddia edilen efsanevi "halüsinojenik etkiden" sorumlu olan bu maddedir. Bu içeceğin menşei İtalya'dır, Torino'daki eski bir içki fabrikasında yapılır.

absinthe xenta ülke yapımcısı
absinthe xenta ülke yapımcısı

Gelenek ve kalite

Xenta'nın uzun tarihi boyunca dünya çapında oldukça popülerlik kazandı. Tüketici incelemeleri, diğer markalar arasında haklı olarak lider konumlardan birini aldığını belirten Absinthe "Xenta", birçok insan için favori bir alkollü içecek haline geldi. Yüksek kaliteli pelin renginin zümrüt yeşili olması gerekmediğini belirtmekte fayda var. Hazırlama yöntemine bağlı olarak, eski geleneksel olandan farklıysa, içecek berrak, kırmızı, sarı ve hatta siyah olabilir, ancak her zaman ağırbaşlı bir şekilde yavaş yavaş tadına bakmayı gerektirir.

Önerilen: