Salata "Mao Zedong": tarifler, açıklama

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Mao Zedong Salatası Nedir? Çanak neye benziyor? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Günümüzde lezzetli ve sağlıklı salatalar o kadar popüler ki, çorba ve ana yemekten sonra sofraların ana yemeği olarak güvenle adlandırılabilirler. Mao Zedong salatası da onlardan biri. Çok fazla boş zaman ve herhangi bir mutfak becerisi gerektirmeyen bu yemek için en iyi tarifleri topladık.

Karaciğer ile

Ciğerli Mao Zedong salatası nasıl pişirilir? Tarif hem sığır karaciğeri hem de domuz eti ve tavuk içerebilir. Bu salata çok lezzetli, yüksek kalorili ve doyurucu. Hazırlamak için şunlara sahip olmanız gerekir:

• iki büyük soğan;
• 40g ceviz;
• ayçiçek yağı;
• iki büyük havuç;
• üç diş sarımsak;
• 300-500g karaciğer;
• tuz, karabiber;
• 3-4 yumurta;
• mayonez.

Bir tavada biraz ısıtınsebze yağı. Soğanı ayrı ayrı kızartın, yarım halkalar halinde kesin, karaciğer şeritler halinde kesin (fazla kurumayın), havuç kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Ardından yumurtaları hafifçe tuzla sallayın ve birkaç krep kızartın. Yuvarlanmaları ve şeritler halinde kesilmesi gerekir. Kuru bir tavada kuruyemişlerden sonra kızartın ve irice doğrayın, sarımsağı doğrayın.

Şimdi tüm malzemeleri karıştırın, karabiber, tuz, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Bitmiş salatayı bekletin.

Klasik tarif

Peki etli ve havuçlu düşündüğümüz salata nasıl yapılır? Yemeğin üç veya dört porsiyonu için satın almanız gerekir:

• 200g havuç;
• 200g et;
• üç yumurta;
• iki veya üç soğan;
• mayonez;
• biraz süt;
• 3 diş sarımsak;
• birkaç sanat. ben. un (tercihen çavdar);
• soya sosu.

Yani, etli ve havuçlu "Mao Zedong" salatası hazırlıyoruz. Eti ince şeritler halinde kesin ve soya sosuyla çiseleyen altın rengi kahverengi olana kadar (1-3 dakika) kızartın. Ayrı olarak, rendelenmiş havuç ve doğranmış soğanı kaba bir rende üzerinde kızartın. Yumurtaları tuz, un ve sütle kalın bir gözleme hamuru elde edene kadar çırpın.

İnce yumurtalı krepleri kızartın ve şeritler halinde kesin. Mayonezi ezilmiş sarımsakla karıştırın ve salata giyin.

Karidesli

Çok az insan böyle bir Mao Zedong salatası yapmayı bilir. Karides tarifi çok basit. Karides, yanına çok yakışan deniz ürünlerinden biridir.diğer ürünler. Bu salatalar için harika bir malzemedir.

Karidesleri doğru şekilde haşlayabilmek çok önemlidir. Soğuk suya tuz ve baharatlar eklendikten sonra kokulu kaynayan suya karidesler atılır. Deniz ürünleri salataları en düşük kaloridir ve beslenme uzmanları tarafından çeşitli diyetlerde önerilir.

Karidesin faydaları

Neden birçok insan Mao Zedong Karides Salatası tarifini tercih ediyor? Çünkü kimyasal bileşimi nedeniyle karides insan vücudu için çok faydalıdır. Birçok kişi kızlar için en iyi yemeğin sebze salataları ve deniz ürünleri olduğunu söylüyor.

Karideslerin çok fazla gerçek protein içerdiği bilinmektedir. İnsan vücudu proteini sadece kas büyümesi ve iyileşmesi için değil, aynı zamanda cildin güçlenmesi için de tüketir. Çin'de uzun zamandır karidesin, erkek prensibi için bir canlılık kaynağı olan yang enerjisi içerdiğine inanılıyordu. Ve bilim adamları, iyot, magnezyum, potasyum, bakır, çinko, sodyum içerdikleri için karidesin bir insan için gerekli olduğunu söylüyorlar.

Sıcak salata

Öyleyse, sıcak, lezzetli ve sağlıklı bir Mao Zedong salatası hazırlıyoruz. Hem çok sıradışı hem de yaratılması kolaydır. Üç porsiyon salata alabilmeniz için elinizde olması gerekir:

• 300g karides;
• 150g erişte;
• 300g kıyma;
• bir demet kişniş;
• yarım bardak ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. ben. limon suyu;
• 100g soya sosu;
• biber;
• tuz.

Erişteleri tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar pişirin. Aynı zamanda karidesleri de tuzlu suda haşlayın, soğuduktan sonra soyun.

Ardından kıymayı yağsız bir tavada kızartın, yeşillikleri ve karidesleri ekleyin. Salantro'nun en iyi çalıştığı yer burasıdır. Şimdi sosu hazırlayın: ekşi krema, limon suyu, soya sosu ve ezilmiş biberleri karıştırın. Tavadaki kıyılmış karideslere sosu gönderin ve kaynatmaya devam edin.

Sos kaynayınca erişteleri ekleyin, karıştırın ve 7 dakika kısık ateşte pişirin. Salatayı sıcak olarak servis edin. Yemek çubukları ile yiyin. Bu arada, tabağı kiraz veya mandalina dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Çinli politikacıdan sonra bu salataya kimin isim verdiği bilinmiyor. Ev kadınlarının, yaratılış tariflerinde kendi nüansları vardır.

Deniz Salatası

Lahanalı Mao Zedong salatasının hazırlanmadığı bilinmektedir. Bu nedenle, size çok lezzetli bir "Deniz" salatasının nasıl pişirileceğini anlatacağız. Ana maddesi deniz yosunudur. Bu yüzden çoğu bunu yapmaya cesaret edemez. Sonuçta, bu ürün faydalı olmasına rağmen herkes için değildir. Hazırlanın: Bu yemekte lahana tanınmaz hale geliyor.

Yani şunlara sahip olmanız gerekir:

• konserve mantar;
• bir kutu deniz yosunu;
• bir paket yengeç çubuğu;
• bir soğan;
• mayonez.

Tüm malzemeleri doğrayın, karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. Hızlı olmayan günlerde, yemeğe bir yumurta ekleyebilirsiniz. Ve gönderide, kalamar salataya koyun, sonratadı daha da güzel.

Tavuk salatası

Geleneksel tarife göre, ağırlıklı olarak omletli Mao Zedong salatasının hazırlandığını zaten biliyorsunuz. Çin'deki ünlü bir siyasi figürün adını taşıyan katmanlı lezzetli bir tavuk salatası sunuyoruz. Oluşturmak için ihtiyacınız olan ürünler:

• 300 gr tavuk filetosu;
• üç havuç;
• iki diş sarımsak;
• iki büyük soğan;
• dört yumurta;
• mayonez, otlar.

Soğuk suyu bir tencereye dökün, kaynatın. Tavuk filetoyu kaynar suya daldırın, yumuşayana kadar pişirin. Ardından eti çıkarın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

Kıyılmış sarımsak ve mayonez ile karıştırın. Ardından, soyulmuş soğanı yarım halkalara kesin ve bitkisel yağda bir tavada kızartın. Havuçları soyun ve yıkayın, ince bir rende üzerine rendeleyin. Çiğ yumurtaları mayonezle çırpın, elde edilen karışımdan 3-4 ince krep kızartın. Soğuyunca dar şeritler halinde kesin.

Salatayı büyük bir salata kasesine veya tabağına şu katmanlar halinde koyun: salamura et, kızarmış soğan, mayonez ağı, havuç, tekrar mayonez ağı, doğranmış omlet. Çanağın üstünü doğranmış otlar ve mayonez ile serpin. Afiyet olsun!