Restoran "MaxiMych" (Tyumen): açıklama, menü

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

MaxiMych, Tyumen'de rahat salonları ve geçen yüzyıldan kalma Sibirya yemekleri de dahil olmak üzere orijinal Rus yemekleri ile zengin bir menüsü olan bir Rus aile restoranı olarak bilinir.

Çocuklar için burada gerçek performanslar ve özel çocuk menüsü ile tatiller düzenleniyor.

Restoran hakkında

MaksiMych restoranı yakın zamanda Tyumen'de açıldı - 2008'de. Yüksek sundurmalı bir Rus kulesi olan ve gerçek bir şehir simgesi olan sıra dışı bir binada yer almaktadır.

Kurumun iki salonu vardır. Biri ziyafetler için tasarlanmıştır ve 70 kişiliktir. İkincisi, her biri 8 kişinin konaklayabileceği altı kabine sahiptir.

MaxiMych aile restoranı (Tyumen) pahalıdır ve buradaki ortalama çek yaklaşık 2000-2500 ruble olacaktır.

Hizmetler

MaxiMych kahv altı servisi yapar, gündüzleri bir iş yemeğini beklerler.

Restoran eve teslimat hizmeti sunuyor.

Kuruluş düğün düzenlerziyafetler, kurumsal partiler, çocuk tatilleri. Sanatçılarla eğlenceli gösteriler konukları bekliyor.

Restoranın taze ev yapımı kekler sipariş edebileceğiniz kendi fırını vardır.

MaxiMych onursal konuk indirimleri sunar. İş yemekleri, eğlence programları, çocuk menüsü, bira ve tütün, kendi fırınımızdan yapılan hamur işleri için geçerli değildir.

Menü

Kurum, Rus ve Avrupa mutfaklarından yemekler sunmaktadır. "MaxiMych" (Tyumen) restoranının menüsü hem tanıdık hem de unutulmuş Rus yemekleri sunuyor. Fiyatlar kopek cinsinden belirtilirken, eski Rus kopek 21. yüzyılın rublesine eşittir. En ilginç pozisyonlar arasında şunlar yer alır:

1. Çeşitli şarküteri ve av eti (kapari göğüs, geyik eti, füme ördek, yaban domuzu eti, dana bonfile) – 1050.
2. Kırsal sakinler tarafından toplanan mantarlar (tuzlu süt mantarları, chanterelles ve ekşi krema ve dereotu ile mantar) – 470.
3. Domuz toynaklarından, sığır kuyruklarından, bütün tavuktan jöle – 320.
4. Borodino kruton, sarımsak ve soğan tüylü tuzlu ve füme domuz pastırması – 350.
5. Patates, çavdar kruton, yeşil soğan ve ev yapımı tereyağlı Sibirya balığı – 650.
6. Deniz balıklarından Stroganina – 360.
7. Bütün pancar, sarımsak, havuç, turşu ve domatesli fıçılarda lahana turşusu – 400.
8. Soslu haşlanmış hamurda dana dili – 290.
9. Yabani mantarlı kabak çuvalları – 350.
10. Mantarlı ve beyazlı hamur sepetiekşi krema – 270.
11. Haşlanmış domuz eti, lahana, yumurta ile çıtır krep – 250.
12. Çıtır patatesli krep - 350.
13. Tavuk ve fındık orman tavuğu ile Rus Olivier - 460.
14. Bir kürk manto altında ringa balığı - 300.
15. Sebzeli, peynirli ve salatalıklı dana salatası - 420.
16. Haşlanmış domuz eti, yeni patates, bal mantarı, orman eğrelti otları, ıslatılmış yaban mersini, yaban turpu, turşu ile ılık salata - 350.
17. Sığır döşlü Borscht - 230.
18. Muksun ile ateşte pişirilmiş Kulesh, sarı gagalı deniz mavisi, füme ördek - 390.
19. Mantar çorbası - 190.
20. Asil balıklarının kulağı - 350.

Ayrıca kremalı dana eti, dana bonfile, doğranmış dana pirzola, beyin kemikleri, kıymalı haşlanmış domuz eti, patatesli domuz kaburga, yulaf lapası ve yeşil bezelye ile ördek budu, dana yanakları, kuzu fileto sipariş edebilirsiniz., tavşan bacağı, mermer dana eti.

Sibirya nehirlerinde ve denizde bulunan balıklardan muksun, halibut, somon, somon, levrek, turna, sterlet, levrek, havuz sazan, pisi balığı vardır.

Menüde çok çeşitli köfteler var: kuzulu, lahana turşulu, somonlu, turnalı, av etili, dana ciğerli tencerede, mantar soslu Sibirya köftesi, kirazlı köfte, kulübe peynir ve patates.

"MaxiMych" de sipariş vermek için hazırlarlar:

• Domuz jambonu - 1500.
• Doldurulmuş muksun - 3000.
• mantar ve karabuğday ile süt domuzu - 12 000.
• Dolması turna - 1600.
• Rusça evcil ördeksobalar - 3000.
• Lahana turşulu domuz eti - 5500.
• Kuzu bacağı - 6000.

Krepsiz bir Rus restoranı hayal edemezsiniz - işte burada süzme peynir ve elma, yabani meyveler, et, ekşi krema, eritilmiş tereyağı var.

Hamur işleri hakkında ayrı bir kelime - turtalar ve sıcak şangalar:

• Lahana, süt mantarı, sakatat, yumurtalı küçük turtalar - 35.
• Patates, havuç, pancar Shangi - 55.
• Somonlu ve muksunlu küçük turtalar - 90.
• Yaban mersini, kızılcık, süzme peynirli peynirli kek - 65.
• Kulebyaka - 700.
• Çok katmanlı pasta - kurnik - 2200.

İş menüsünde - salata, çorba ve ikinci arasından seçim yapabileceğiniz üç çeşit. Mantarlı çorba, turşu veya taze lahana çorbası alabilirsiniz. Salatalardan - jambon ve mantar, yengeç çubukları veya haşlanmış pancar ile. İkincisi - makarnalı tavuk baget, haşlanmış pirinç ve haşlanmış lahana ile etli peynirli kek, patates ve mantarlı balık filetosu. Tatlı için - vişneli turta.

Teslimat menüsünde çok çeşitli yemekler:

• Kahv altı: syrniki, patatesli krep, krep, çörek.
• Salatalar: Sezar, salata sosu, kürk manto altında ringa balığı ve diğerleri.
• Çorbalar.
• Aperatifler: khachapuri, peynir tabağı, rulolar, tavuk kanatları ve daha fazlası.
• Et ve balıklı sıcak yemekler.
• Makarna.
• Burgerler ve sandviçler.
• Pizza.
• Gürcü mutfağı.
• Pişirme.
• Börekler: süzme peynir, tavuk, çilek, pembe somon, et, lahana, haşhaş tohumu, elma ve diğerleri ile.

Yararlı bilgiler

Tyumen'deki "MaksiMych" restoranının adresi: Ekim ayının 50 yılı, ev 52.

Kurumu haftanın her günü 12.00 - 02.00 saatleri arasında ziyaret edebilirsiniz.

İncelemeler

Tyumen'deki MaxiMych restoranın misafirleri, kuruluşun Rus lezzetini, garsonlarda Rus sundresslerini, sıra dışı iç ve mobilyaları, personelin nezaketini, menüdeki çeşitliliği, yemeklerin kalitesini, rahat atmosferi, tatil atmosferini beğeniyor, ev yapımı keklerin aroması. Kasaba halkı, çocuklarla buraya gelmenizden memnun ve burada onlar için birçok ikram var. Diğer bir avantaj, miktarı burada sipariş edilene eşit olması gereken kendi alkolünüzü getirme yeteneğidir. Yönetici bir şenlik menüsü oluşturmaya yardımcı olur.

Eksiklikler arasında, ziyaretçiler çok yüksek sesli müzik, yemek servisinde gecikmeler, eski Rusça bir menü, 2. katta tamamen uygunsuz bir halı, uygunsuz bir masa düzenine dikkat çekiyor.