Cafe "Cheburechnaya" Kitay-gorod'da: açıklama, menü, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu kuruluş, Moskova'nın tam merkezinde, Kremlin'e ve diğer ilginç yerlere yürüme mesafesinde yer almaktadır. Kitay-Gorod'daki "Cheburechnaya" uzun zamandır Rus başkentinin cazibe merkezleri listesine dahil edilmiştir. Geleneksel "Sovyet" yemeklerini sevenlerin çoğu, "gerçek" cheburekslerin sipariş üzerine kalıplanıp kızartıldığının burada olduğunu bilir.

İncelemelere göre, bu kafe Moskova'daki en lezzetli cheburekleri yapıyor. Ayrıca, farklı dolgularla yapılırlar - kuzu, domuz eti, sığır eti, peynir vb. Uzmanlara göre, Moskova'nın merkezinde bir bütçeyle sıcak yemek yiyebileceğiniz yerler ile ilgilenenler, Cheburechnaya kafeye gitmeli. Kitay-gorod.

Giriş

Kitay-gorod'daki eski güzel "Cheburechnaya" özellikle Sovyet zamanlarına özlem duymaktan hoşlananlar için çekici. Bu işletmede, çocukluktan beri pek çok kişinin aşina olduğu bir ortamda, çok lezzetli ve eksiksiz yemek için bir şeyler yiyebilirsiniz.ucuz ve buraya hem sabahın erken saatlerinde hem de akşam geç saatlerde geliyor. Kitay-gorod'daki "Cheburechnaya"nın adresi: Moskova, Solyansky çıkmaz sokak, 1/4, bina 1.

Kafe her zaman ziyaretçilerle dolu. Başkentin sakinleri, etli en taze ve en lezzetli chebureks'i ve diğer dolguları çok cazip bir fiyata satın alabileceğinizin çok iyi farkındalar.

Kurum hakkında faydalı bilgiler

Moskova'daki bu en ünlü cheburek restoranı "fast food" tipindedir ve konuklarına geleneksel Rus ve Tatar mutfaklarından yemekler sunmaktadır. Çalışma Saatleri:

• Pazartesi-Çarşamba ve Pazar: 06:00 - 01:00;
• Perşembe: 06:00 - 02:00;
• Cuma-Cumartesi: 06:00 - 05:00 arası.

Ortalama çek tutarı: 150 rubleye kadar. Konuklar için Wi-Fi mevcuttur. Otopark yok. Menü indirimi yoktur. Kahv altı, iş yemekleri, ziyafetler, yemek, teslimat gibi hizmetler verilmemektedir.

Müşteriler hakkında

Ziyaretçilerin çoğu bu kafeye sadece aynı - Sovyet - cheburekler için gelir. Burada kağıt tabaklarda servis edilirler. Misafirler için yerler münhasıran ayakta sağlanır. Kitay-Gorod'daki Cheburechnaya menüsüne güçlü alkollü içecekler dahildir. Temel olarak, konukların dediği gibi, buraya sadece bir şeyler içmek ve hafif bir ısırık almak ve çoğu zaman sarhoş olmak için gelirler. Aslında, incelemelere göre kurumun birliği çoğunlukla oldukça iyi ve çok arkadaş canlısı, ancak yine de çok renkli. Seyirci buraya çok farklı geliyor, incelemelerin yazarları - şüpheli kişiliklerdenevsiz görünüşlü ve oldukça kötü kokulu, iyi giyimli orta yaşlı erkekler. Nedense burada polisleri sık sık görebilirsiniz. Birçok ziyaretçi satın alınan pastiesleri yanlarında götürür.

İç

Bu küçük, temiz ve şirin cheburek, içinde atıştırmalık masaların bulunduğu (oturma yeri yoktur) bir bakkala çok benzer. Kafenin içinde bir dağıtım var: tezgahın arkasında güzel, kıvrımlı bir kadın siparişi veriyor ve ödemeyi alıyor.

Ziyaretçiler kurumun içini çok hoş olarak nitelendiriyor - tavandan orijinal bir avize sarkıyor, duvarlara eski Moskova manzaralı siyah beyaz fotoğraflar asılıyor. Salondaki yüksek yuvarlak masalar beyaz masa örtüleri ile kaplıdır. Sandalye yok. Taze chebureks'in iştah açıcı kokusu havada. İncelemelerindeki bazı konuklar, Solyansky çıkmazındaki Cheburechnaya'nın geçen yüzyılın 80'lerinin ortalarının ruhuna doymuş olduğunu belirtiyor. Moskova'nın tam merkezinde, Kitai-Gorod metro durağının yakınında bulunan bu eski kafe, hatıralarla şımartmayı seven misafirler tarafından takdir edilen özel bir atmosfere sahiptir. Pek çok yorumcu böyle yerlere bayıldıklarını itiraf ediyor - iyi yemeklerle ve gereksiz iddialar olmadan.

Menü

Bu kafede domuz eti, sığır eti, tavuk, patates, peynir ve mantarlı pasties "sıcak - sıcak" satın alınabilir. Chebureks'in yanı sıra ızgara tavuk da yiyebilirsiniz. Ayrıca burada, incelemelerin yazarları göre paylaşabilirler.oldukça lezzetli köfte pişirmek için konuğun sırasına. Menüde, ana konumların karşısında, yemeklerin kalorilerdeki besin değeri belirtilir - başkentin diğer chebureklerinde durum böyle değildir. Kafede bira ve alkolsüz içeceklerin yanı sıra konyak ve votka servis edilmektedir.

Fiyatlandırma

Yemeklerin maliyeti:

• chebureks – 40 rubleden itibaren;
• ızgara tavuk – 120 rubleden başlar;
• Özbek gözleme – 20 ruble;
• samsa – 60 ov.

İçeceklerin maliyeti:

• su, çay, kahve, meyve suyu - 15 rubleden itibaren;
• bir bardak bira - 45 rubleden;
• votka porsiyonu, konyak – 50 rubleden itibaren

Misafir Deneyimleri

Chebureks Kitai-Gorod'daki bir kafede oldukça lezzetli pişirilir, ancak bazı yorumcular pratik olarak et suyu olmadan olduklarını, yani içlerindeki et suyunun kendi görüşlerine göre “doğru” chebureks'i “yanlış” olanlar. Cheburechnaya'nın diğer müşterilerine göre, yerel ustalar tarafından pişirilen ve "sıcacık" satılan aynı adı taşıyan ürünler, bol etli, şaşırtıcı derecede lezzetli ve sulu çıkıyor. Bir yemek yedikten sonra mide ile genellikle acil bir durum olmaz, ne ağırlık hissi ne de başka sıkıntılar vardır. Bazı ziyaretçiler yanlarında 5-7 parça alır.

Ziyaretçilerin paylaştığına göre buradaki cheburek fiyatı, shawarma'lı çadırlardan 2-3 kat daha yüksek. Ama buna değer, deyin ki minnettar müşteriler:

• Öncelikle buradaki börekler son derece lezzetli. En taze etten yapılırlar.müşteride. İncelemelerin yazarlarına göre, bu pastanın lezzet niteliklerinin yüksekliği, varlığının tamamı boyunca henüz hiç kimsenin hamur işleri hakkında olumsuz konuşmadığı gerçeğiyle kanıtlanmıştır.
• İkincisi, masalar sürekli temizleniyor ve yıkanıyor, personel özellikle odanın temizliğini çok sıkı takip ediyor.
• Üçüncü olarak, işyerinde temiz ve kullanışlı bir tuvalet var (bir süredir kullanıcılar muslukta su basıncının zayıf olduğunu fark ediyor).
• Dördüncüsü, kuruluş sürekli olarak hoş ve sıcak bir atmosfere sahiptir. Buradaki personel her zaman kibar ve misafirperverdir ve müşteriler genellikle arkadaş canlısıdır.

Konuklar, bu kafenin gerçek "acımasızlar" için tasarlandığını belirtiyor: masalarda ayakta duran yerler, bira veya votka içen erkekler, kağıt tabaklar, vb. - burada tipik bir "sovyet" atmosferi korunur. Yorumların yazarları burayı gerçekten lezzetli chebureks yemek isteyenlerin yanı sıra "kepçe"nin tarihi atmosferine dalmak isteyenlere tavsiye ediyor.