Rusya'daki en iyi bira hangisidir? Rusya'daki en iyi bira: derecelendirme

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bira, doktorlar tarafından tehlikeleri hakkında sayısız açıklama yapılmasına rağmen Rusya'da seviliyor ve takdir ediliyor. Kvas'a benzeyen sarhoş edici bir içecek, eski zamanlardan beri bazı bölgelerde demlendi, bu nedenle nüfusu bu içecekten caydırmak neredeyse imkansız. Rusya'daki en iyi biranın ne olduğu sorusuna net bir şekilde cevap vermek zor. Birçok üretici var, ürünleri çeşitli bölgelere tedarik ediliyor ve tüketiciler ülkedeki tüm ürün yelpazesine her zaman aşina değil. Bu nedenle, Rusya'daki en iyi biranın ne olduğu hakkında bir konuşma başlatarak, GOST gereksinimlerine uygun olarak her bir bira şişesinin etiketinde görünen temel göstergeleri hatırlayalım.

Kalite işaretleri

Zamanımızda mağazalarda "ürün" adı verilen her türlü vekil bulabilirsiniz. Bira da bir istisna değildir. %80 su ve %20 doğal hammadde, katkı maddesi içermelidir.çünkü ikameler kabul edilemez. Raf ömrüne dikkat edin, çok uzun olmamalıdır, bu bileşimde kimyanın varlığının bir göstergesi olacaktır. Bir şişe soğuk içecek seçerken, alkol içeriğinin yüzdesi ve dereceleri tamamen farklı şeyler olduğundan, güç tanımlarıyla karıştırmayın. Bunlar, "doğru" biranın çemberini betimlemek için temel parametrelerdir. Kabın hacmi ve malzemesi - plastik, cam veya kalay - özel üretim teknolojilerinin kullanımı sayesinde tadı etkilemez.

Mağazalarda çeşitler

Rusya'daki en iyi biranın hangisi olduğuna karar veren herkes muhtemelen süpermarkette rafta dururken deniyor. Ve burada cevabı bulmak çok zor çünkü etiketteki göstergelere göre içeceğin aromasını hissedemezsiniz, köpük oluşumunu takip edemezsiniz, içine bakamazsınız. ışık. Bu nedenle, ekonomik kaygılara dayanarak daha ucuz olanı seçiyoruz veya tam tersine seçkin yabancı şişelere güveniyoruz. En iyi biranın Rusya'da olduğunu kanıtlamak için, ülke vatandaşlarının ne içtiğini ve yarışmalara hangi bira fabrikalarının tedarik ettiğini bulmanız gerekir.

Bira ve toplum

İstatistiklere göre Rusya'da bira tüketim seviyesi çok yüksek. Milyonlarca ciro, bu alanı yatırımcılar için karlı ve kazan-kazan haline getiriyor. Ancak yerli bira tüketiminin payı sessiz bir sitem gibi geliyor - sadece yaklaşık% 16. Büyük olasılıkla, bu küreselleşmenin bir sonucudur, çünkü bunun bir sonucu olarak, büyük Avrupa fabrikaları genişledi, temsilcilikler açtı ve pazarı sular altında bıraktı. akıllı reklamcılık vepazarlama stratejisi, ithal birayı en çok talep edilen ürün haline getirerek işi tamamladı. Ancak, yerel pazardan bahsetmiyorum bile, dünya pazarında rekabet edebilecek yüksek kaliteli bir ürün üreten küçük de olsa birçok fabrika var. Birçok marka (ve Rusya pazarında yaklaşık 450 tane var) insanlar hiç duymadı. Ürünü süpermarket zincirine tedarik etme süreci iyi kurulmadığı için Rusya'daki en iyi biranın ne olduğunu bilmiyorlar.

En İyi Yapımcılar

Bir yabancının Rusya'daki en iyi bira nedir sorusuna cevap verecek bir şeyimiz var, çünkü bunun birçok çeşidi var ve hepsi memleketimizin şehirlerinde ve kasabalarında demlenip şişeleniyor. Coğrafi olarak, içeceğin üretimi Moskova bölgesi, Volga bölgesi ve Sibirya'da yoğunlaşmıştır. Çeşitli reytinglere göre bu alanda en iyilerin en iyileri öne çıktı ve biz de onlardan bahsedeceğiz.

Tüketiciler oybirliğiyle Moscow Brewing Company'nin ürününün kalitesi hakkında konuşuyor. Bira "Münih", "Viyana" ve "Pilsenskoe" gurmelerin kalbinde gururla yerini aldı. Bunlar çeşitli güçlerde ışık markalarıdır. Anapa şehrinin bira fabrikası da ünlüdür, tatilciler içeceği burada deneyebilir. Açık, koyu, yarı koyu gibi seçim çeşitliliği, yeni tat tonları keşfetmenize olanak tanır. En popüler isimler arasında "Plaj", "Çavdar", "Banyo", "Kamp" vardır. Kaliteli bira Tomsk'ta üretilir, bunlar Kruger Premium Pils ve Kruger Dunkel'dir. alkol yüzdesiburada %5'e ulaşıyor. Bu türlere ek olarak, bu şirketin taze ekmeğin hafifliği ve aroması ile övülen "Arpa Birası" bilinmektedir. Çeşitli boyutlarda kaplarda mevcuttur.

Popüler ürün

Ruslar da yaklaşık 30 yıldır üretimini geliştiren bir şirket olan Ochakovo'ya aşık oldular. Buradaki bira, klasik teknolojiye göre yüksek kalitede.

Marka ismine ek olarak "Arpa Kulak" da bilinmektedir. Şirketin şu anda en çok reklamı yapılan ürünü "Sermaye Çifte Altın". Bira şirketi "B altika" sürekli gelişiyor ve müşterilerini memnun ediyor, bu not edilmelidir.

Tuhaf bir şekilde, Karaçay şehri de canlı bira üreterek, tarifler deneyerek ve alıcıya sürekli olarak yüksek kaliteli ürünler sunarak bu alanda da mükemmeldi. Tver fabrikası da çok geride değil, bira "Afanasy" yi ülkede oldukça ünlü yaptı. Sibirskaya Korona, lider olmasa da yine de satış seviyesini aktif olarak artıran ilgiyi hak ediyor.

Derecelendirme nereden geliyor?

Rusya'daki en iyi birayı belirlemek çok zor. Rusya'da bira derecesi, özel yarışmalarda hem tüketiciler hem de uzmanlar tarafından yapılır. Anketler ayrıca gazeteciler ve üreticiler tarafından da yürütülmektedir. Tüm fikirleri bir araya toplamak çok zor ve gerekli değil, çünkü bira o kadar zengin bir içecek ki ideal durumunun bir versiyonunu seçmek zor.

Her yıl "Rusya'daki en iyi bira hangisidir" sorusuna"Rusya'nın en iyi 100 malı" yarışmasına cevap veriyor. Ayrıca her yıl özel bir profesyonel yarışma düzenlenmektedir. Böylece, 2013'te kazananları hafif bira "Khamovniki Münih", "Assir Lager" pastörize, bira içeceği "Triple Wheat Ale", "BrauMaster" dan hafif "Alman", Makhachkala'dan "Port-Petrovskoe 2", "Ipatovskoe" idi., "Erivan", "Maikop". Birçok şirket, ürünlerini en yüksek gereksinimleri karşılayan yaklaşık yüz çeşit sundu.

"Canlı" bira nedir?

En değerli bira "canlı"dır, pastörize değildir. Bu sayede it, belki hafif bir tortu bile doğal aromalar ve tatlar korunur. Saklama koşullarına uyulması gereken bu biradır, aksi takdirde çabuk bozulur, fermantasyon süreçleri kontrolden çıkar ve ürünün özellikleri bozulur. Ürünün başarısının büyük bir yüzdesi, bira ile çalışan, onu depolara, mağazalara, raflara tedarik edenlere bağlıdır.

Tadımlık isteyen

Rusya'daki en iyi biranın ne olduğunu belirlerken, derecelendirme güçsüzdür. Birçok marka sergilerde defalarca " altın" aldı, tadımcıların yüksek beğenisini hak etti. Sadece en iyinin en iyisini adlandırmak ve nihai kararı alıcıya emanet etmek mümkündür.

Özetle, herkesin Rusya'daki en iyi birayı denemesini diliyorum. Bunun için yapabilirsinizözel bir bara veya kutsalların kutsalına - bira fabrikasına geziye gidin. Orada mutlaka size en güzel içkiyi verirler ve onun diğerlerinden farkını söylerler. En büyük üreticiler, Avrupalı meslektaşlarından en iyiyi benimsedi - yüksek kaliteli ekipman, hassas teknoloji. Ülkemiz, zengin bir tat ve aromaya sahip bir ürün elde etmeyi mümkün kılan büyük hammadde kaynaklarına sahiptir - m alt, arpa, buğday. Bu içeceği içme geleneği - gölgeler, ağızda kalan tat, orta tonlar, aromalar arasındaki ayrım - toplumumuzda yetiştirilmesi gereken şeydir. Rusya'daki en iyi biranın ne olduğunu düşünerek yerel bir bira fabrikasına gidin, canlı birayı deneyin. Bu alanda en iyinin en iyisini ancak bilerek ve karşılaştırarak seçmek mümkündür.