2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bosco Cafe, Moskova'nın merkezinde, GUM'un arazisinde bulunan modaya uygun bir tesistir. Bu, içi Art Nouveau tarzında veya Avrupalıların dediği gibi Liberty'de yapılmış klasik bir İtalyan kafesidir. 15 yılı aşkın bir süredir faaliyet gösteriyor ve bu süre zarfında birçok Moskovalı için favori bir yer haline geldi.
Adres Bosco Cafe: Kızıl Meydan, 3. Türüne göre kurum bir bar, kafe ve teras anlamına gelir. Ortalama çek yaklaşık 3.000 ruble olduğu için fiyatlar nispeten yüksektir. Cafe "Bosco" her gün sabah 9'dan akşam 12'ye kadar açıktır.
Açıklama
Kuruluş iki katlıdır. Alt katta geleneksel İtalyan mutfağına sahip bir pastane var. İkinci katta bir iç veranda-köprü ve bir VIP alanı bulunmaktadır. Burada tek nüsha olarak sipariş üzerine yapılmış muhteşem bir Murano cam avize hemen göze çarpıyor. Venedik'te Seguso fabrikasında yapıldı. Tavan fresklerinden ilham alan kafe sofra takımları, Floransa'da Richard Ginori porselen fabrikasında yaratıldı.
Ayardasalonlarda antika mobilyalar ve Murano cam lambalar kullanılmıştır. Yerde - hafif parke ve mermer mozaik. Renk şemasına yumuşak şeftali, zeytin ve pişmiş toprak tonları hakimdir. Pencereler Kızıl Meydan'a bakmaktadır. Mutfak ile ana salon arasına cam bir duvar yerleştirilmiş, bu da şeflerin çalışmalarını görmeyi mümkün kılıyor.
Hizmetler
Burada gün içindeki açlığınızı giderebilir, alışveriş yaparken bir fincan kahve içebilir, keyifli bir şirkette bir akşam geçirebilir, bir yıl dönümü veya düğün için bir ziyafet sipariş edebilirsiniz. Yaz aylarında açık terasta dinlenmek güzeldir.
Sabahları kahv altı servis edilir, gitmek için kahve sipariş edebilirsiniz. Brunches ve yemek hizmetleri sunulmaktadır. Konuklar için uygun otopark mevcuttur. Kafenin kendi fırını da var.
Menü
GUM'daki "Bosco" kafenin menüsünde İtalyan mutfağı hakim. Yazarın Rus ve Avrupa mutfaklarından lezzetlerini sipariş edebilirsiniz. Menüdeki bazı yemekler ve fiyatları ile tanışalım.
Aperatifler:
- Ördek göğsü salatası – 850 ruble
- Somon carpaccio – 600 ruble
- BOSCO patates kızartması ile hamburger – 750 ruble
- Tavuk/karidesli Sezar salatası – 750/890 RUB
- Sıcak ahtapot salatası – 900 ruble
Çorbalar:
- Yengeç ve karidesli kremalı çorba – 650 ruble
- Zencefil ve keçi peynirli balkabağı çorbası – 450 ruble
- Baharatlı Tom Yam – 550 ruble
Sıcak balık:
- Enginarlı levrek,patates, domates ve otlar – 1200 ruble
- Kağıtta pişmiş, sebze ve beyaz şarapla siyah morina – 1400 ruble
- Izgara ton balığı – 1300 ruble
- Izgara somon – 900 ruble
Sıcak Et:
- Patatesli kuzu kaburga – 1300 ruble
- Kızarmış dana ciğeri – 900 ruble
- Mantarlı tavşan bacağı – 950 ruble
- Peynirli ve mantarlı dana fileto – 1450 ruble
Makarna:
- Deniz ürünleri ile – 1100 ruble
- Domuz pastırmalı karbonara – 700 ruble
- Ravioli "Nero" ile karides, domates, kekik – 850.
Rus mutfağı:
- Kırmızı havyarlı krep – 920 ruble
- Somonlu "Olivier" Salatası – 650 ruble
- Kiev pirzola – 800 ruble
- Borscht – 450 ruble
- Ekşi kremalı köfte – 500 ruble
- Siyah havyarlı krep – 4200 RUB
- Et krep – 450 ruble
- Tavuk şehriye çorbası – 500 ruble
- Patates püreli Dana Stroganof – 800 ruble
Yaz aylarında özel bir teklif var: Sıcak günlerde serinletici tatlılar ve ev yapımı dondurmalar hazırlanır. Menü, ezilmiş meyve veya şekerli meyveli buzdan oluşan Sicilya - granitten gelen ünlü tatlıyı içerir. GUM'daki "Bosco" kafe limon, meyve ve kahve graniti sunmaktadır. İtalya'da kahve tatlısının yorgunluğa en iyi çare olduğuna inanılır.
İncelemeler
GUM'daki "Bosco" kafesi hakkındaki yorumlar farklı. Pek çok olumlu, şık kuruluşu öven,Kremlin'in muhteşem manzarası, asil iç mekan, lezzetli yemekler, iyi servis, dinlenme ve iletişim için mükemmel koşullar, harika müzik. Bu ihtişamın tek dezavantajı yüksek fiyattır. Kahve, hamur işleri, tatlılar, ince gözlemeler, İtalyan şarapları ve makarnalar özellikle övülmektedir. Müdavimler önceden masa ayırtmanız gerektiği konusunda uyarıyorlar, aksi takdirde akşamları ve hafta sonları oraya gidemezsiniz.
GUM'daki "Bosco" kafe hakkında da olumsuz yorumlar var. Bazıları burada Kızıl Meydan manzarası dışında özel bir şey bulamıyor. Herkes çok yüksek fiyatlardan ve sıradan hatta tatsız yiyeceklerden bahsediyor. Hizmetle ilgili şikayetler vardı, garsonların uzun süre beklemesi. Pek çoğu, tam bir yemek sipariş eden müşteriler ile tatlıyla birlikte sadece bir fincan kahve alabilen müşteriler arasındaki hizmet farkını fark eder. Ayrıca yabancılara hemşerilerinden daha iyi davranıldığı da gözlemlenmiştir.
Önerilen:
Restoran "Güneşli taş" (Kaliningrad): açıklama, menü, incelemeler ve diğer faydalı bilgiler
Yemekhane işletmesi yok! Örneğin, Kaliningrad şehrinde bir ortaçağ kalesine benzeyen bir restoran var. Oradayken kendinizi güzel bir hanımefendi ya da gezgin bir şövalye olarak hayal ediyorsunuz. Bu kurumun parlak ve parlak bir adı var - "Güneş Taşı". Kaliningrad'da çok sayıda yerel sakin onu tanıyor. Burayı tanıyalım
Restoran "Shar" (Kaluga): açıklama, menü, incelemeler ve diğer faydalı bilgiler
Restoran "Shar" Kaluga'da her zaman sıcak ve rahat bir atmosferin hüküm sürdüğü bir yerdir. Buraya eski arkadaşlarla tanışmak için gelebilirsin; büyük bir ziyafet sipariş edin veya romantik bir randevunuz olsun. Bu makaleyi okuduktan sonra, "Shar" (Kaluga) restoranı hakkında birçok yararlı bilgi edineceksiniz
"Atlantis" - Finlandiya Körfezi kıyısında bir restoran (Solnechnoye, St. Petersburg). Açıklama, incelemeler
Şehrin koşuşturması arasında, doğanın güzelliğini, muhteşem panoramik manzaraları, iyi mutfağı ve profesyonel hizmeti birleştirecek, dinlenecek bir yer bulmak kolay değil. Ancak tüm bu niteliklere Atlantis restoranı (St. Petersburg) sahiptir. Burası hem eğlenceli hem de romantik akşam yemekleri için mükemmel bir yer. Avrupa ve yazar mutfağının ustalıkla hazırlanmış yemekleri ve muhteşem deniz manzarası hoş bir izlenim bırakıyor
Şarap "Bosco" köpüklü: açıklama, türler, üretici ve yorumlar
Luigi Bosca şirketinin tarihi, kuralları hiçe saymanın canlı bir örneğidir. Arjantin bölgesinde bir şarap evinin denemesi, sonuç olarak yüksek kaliteli şaraplar sunan dev bir firmaya dönüştü. Bunların arasında kaliteli şampanya ürünleriyle rekabet edebilecek köpüklü olanlar da var
Cafe "At Serezha" (Essentuki): açıklama, incelemeler, menü ve diğer faydalı bilgiler
Essentuki, Stavropol Bölgesi'nde bulunan ünlü tatil beldelerinden biridir. Her yıl çok sayıda turist sağlıklarını iyileştirmek ve bu güzel yerleri tanımak için buraya geliyor. Bu nedenle, çeşitli catering işletmeleri çok popülerdir. Bugün sizi "At Serezha" kafesiyle tanıştıracağız. Essentuki'de burası birçok yerliye tanıdık geliyor
