Krep ağı "Skovorodka" (Perm): inceleme, menü ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Perm'deki "Skovorodka" krep ağı sadece şehirde değil, Perm bölgesinde de en popüler olanıdır. Ufa, Lysva, Kurgan, Krasnokamsk'ta da puanlar açıldı.

Gözleme zinciri, mükemmel bir ürün yelpazesi, stilize edilmiş bir iç mekan, parlak işaretler, uygun fiyatlar ile karakterizedir. Her zaman çeşitli dolgulu taze hazırlanmış kreplerin yanı sıra ilk yemekler, salatalar, tahıl gevrekleri vardır.

Paket servisi ve teslimat hizmeti vardır.

Açıklama

Skovorodka gözleme zincirinin Perm'deki ilk kuruluşu 10 yıldan fazla bir süre önce açıldı. Şu anda yaklaşık 20 kafe var.

Fikir, marka, kurumsal kimlik Perm'de geliştirildi ve çok hızlı bir şekilde bölge ve ötesinde popüler oldu.

Ayrıca, kurumlar ağı birçok genç için istihdam olanakları sağlıyor. Tam bir sosyal paket, iyi çalışma koşulları, yemek, kariyer gelişimi sağlarmerdivenler.

Her gözleme "Skovorodka", yemek siparişi vermek, ödemek ve yemek almak için kasaların yanı sıra masalar, banyolar içeren bir salonun bulunduğu bir kafedir.

Mutfağa gelince, krepler müşteriye servis edilmeden hemen önce hazırlanır. Bu yüzden yemekler her zaman taze, sıcak - "sıcacık".

Ayrıca tereyağlı geleneksel Rus mutfağından yulaf lapası, salatalar, ilk yemekler, içecekler var.

Burada lezzetli ve doyurucu bir kahv altı, öğle ve akşam yemeği yiyebilirsiniz. Ayrıca gitmek için yemek siparişi verin veya evinize veya ofisinize yemek teslimatı için telefonla veya İnternet üzerinden sipariş verin.

İç mekan hoş ve şık: dekorda çok sayıda ahşap unsur, dekorasyonda parlak renkler, avizelerde orijinal abajurlar, masif mobilyalar, saksılarda iç mekan çiçekleri. Güzel bir fon müziği de var.

Menü hakkında

Perm'deki Blinnaya "Skovorodka", kreplere ek olarak geleneksel Rus yemekleri sunar: çeşitli salatalar, ilk yemekler, tahıllar. Menü öğeleri doğrudan kafenin duvarlarından sipariş edilebilir veya şu adresten yemek siparişi verebilirsiniz.

Salata, herhangi bir kuruluşta oldukça popüler bir yemektir.gibi bir takım özelliklere sahip olduğundan

• faydalılık (vitamin ve protein içeriği nedeniyle;
• doygunluk (bazı çeşitlerin bariz zayıflığına rağmen);
• güzellik (estetik görünüm).

Salataların maliyetine gelince, kesin bir cevap olamaz, çünkü bileşenler fiyat açısından tamamen farklıdır (örneğin,sebze, deniz ürünleri veya kırmızı balık ile). Ve kurumun seviyesi de etkiler (bir kafede - daha ucuz, bir restoranda - daha pahalı).

Skovorodka kafe zincirinde yaklaşık 17 çeşit salata (sebze, balık, et) vardır ve bunlardan genellikle günde 3-4 tanesi sunulur:

• sebze;
• lahana ile;
• bir kürk manto altında ringa balığı;
• "Orijinal" (sebze ve haşlanmış yumurta ile) ve diğerleri.

Skovorodka (Perm) krepindeki ilk kurslardan birkaç çeşit et suyunun tadına bakmanız önerilir:

• haşlanmış yumurtalı tavuk suyu;
• krutonlu et suyu;
• sebze çorbası ve diğerleri.

Kafe zincirinde geleneksel Rus mutfağının en sağlıklı, doyurucu ve aynı zamanda inanılmaz lezzetli yemekleri tereyağlı yulaf lapası: karabuğday, pirinç.

Krep

50-100 yıl önce, tüm Rus hostesler krep de dahil olmak üzere kendi ev yapımı keklerini hazırladı. Şu anda, çoğu kadın (kısmen boş zaman eksikliği veya tembellik nedeniyle) kendilerini ve ailelerini bir kafede hamur işleri ile beslemeyi veya eve sipariş vermeyi tercih ediyor.

Perm bölgesi "Skovorodka"nın gözleme dükkanları ağı sayesinde lezzetli, ev yapımı, çeşitli dolgulu krepleri tatmak mümkündür: tatlı, sebze, balık, et.

Yani:

• kırmızı havyarlı (krep hamuru, chum havyarı);
• kalamarlı (ekşi krema sos, soğan, havuç, doğranmış kalamar,tavuk yumurtası, dereotu, mayonez);
• patates püresi ve mantarlı (kızarmış mantar, patates, soğan, et suyu);
• tereyağlı (hamur, eritilmiş tereyağı, şeker);
• karaciğerli (havuç, doğranmış kızarmış dana karaciğeri, domates, soğan, salatalık konservesi, mayonez);
• somonlu (Tartar sos, tavuk yumurtası, dereotu, hafif tuzlu somon);
• süzme peynir, marshmallow ve konserve şeftali ile;
• muzlu ve çikolatalı (taze doğranmış muz, eritilmiş çikolata, bal, sitrik asit);
• "Bogatyrsky" (fırında patates, kızarmış domuz pastırması, esmer soğan, sert peynir, baharatlar, mayonez);
• akçaağaç şurubu ile tatlı gözleme;
• peynirli ve domatesli (peynir, domates, soğan, sarımsak, dereotu);
• jambon ve lahana ile (soğan, havuç, doğranmış jambon, doğranmış beyaz lahana);
• jambon, domates ve peynir ile;
• “Julienne” (haşlanmış tavuk fileto ve dana dili, ekşi krema sosu, mantar, kızarmış soğan, et suyu, baharatlar);
• yeşil soğan ve yumurta ile (taze soğan, haşlanmış tavuk yumurtası, mayonez);
• Kış Kirazı (dondurulmuş meyve, şeker, vanilin, nişasta, sitrik asit);
• "İtalyan" (Mozzarella ve Parmesan peyniri, taze domates, yarı tütsülenmiş sosis, yeşil soğan, mayonez, ketçap);
• "Tüccar" (tavuk filetosu ve kızarmış domuz pastırması, sert peynir, taze domates, Pekin lahanası, dolmalık biber, baharatlar, mayonez, ketçap);
• tavuk ve fasulye ile (tavuk filetosu, ekşi krema sos, konserve barbunya, soğansoğan, domates, sarımsak, baharatlar, havuç);
• et ve sebzeli (domuz eti, ekşi krema sosu, domates, soğan, dolmalık biber, havuç, baharat);
• mantar ve peynirli (kızarmış petrol, sert peynir, soğan, baharatlar, et suyu).

Yukarıdaki tüm yemeklerin yanı sıra ek soslar ve içecekler, ev veya ofis teslimatı için Skovorodka gözleme zincirinde (Perm) sipariş edilebilir, sadece İnternet üzerinden aramanız veya sipariş vermeniz yeterlidir.

İncelemeler

Ziyaretçilerden ve müşterilerden gözleme ağı hakkında şöyle yorumlar var:

1. Hızlı, lezzetli, uygun fiyatlar.
2. Kızartma tavasında en lezzetli krepler var.
3. Ana yemek müşterinin önünde pişirilir ve şekillendirilir.
4. Büyük krepler, bol malzemeli - çok tatmin edici.
5. Salatalar, çorbalar, çaylar, meyve suları var.
6. Uygun fiyatlı değer.
7. Geniş salonlar, işyerlerinde temizlik.
8. Arkasını temizlemene gerek yok.
9. Kaliteli, taze malzemeler.
10. Perm'in en sevdiği gözleme.
11. Farklı gözleme malzemeleri.
12. Ağın birçok dalı.
13. İş yerleri lezzetli, doyurucu ve ucuz bir öğle yemeği yemek için iyi bir fırsattır.
14. Paket veya teslimat siparişi verebilirsiniz.
15. Bir dizi kuruluşta sade bir atmosfer, ancak güzel bir iç mekan, müzik.
16. Bu yemekle bir çocuğu besleyebilirsiniz.
17. Güzel, renkli gözleme zinciri tasarımı.

Perm'deki Adresler

Krep"Kızartma tavası" şu adreste bulunur:

• Devrim Caddesi, 13 (Semya AVM);
• Krupskaya caddesi, 41;
• Zvezda Gazete Sokağı, 12;
• Lenin Caddesi, 65;
• Kuibyshev caddesi, 59;
• str. Ostrovsky, 53-A/108;
• Uinskaya caddesi, 9;
• Komsomolsky beklentisi, 54 vb.

Bilgi

Gözleme "Skovorodka" 10.00 - 22.00 arası açık (bazıları 09.00 - 21.00 arası).

Kurumun ortalama çeki: Kişi başı 230-300 ruble. Nakit ve banka havalesi ile ödeme yapılabilir.