"Ayutinsky ekmeği": yorumlar, nelerden yapıldığı

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

"Ayutinsky Ekmeği" en ünlü markalardanbiridir. Bu marka altında, yüksek pişirme teknolojileri sayesinde oluşturulan çeşitli unlu mamuller üretilmektedir. Hepsi nerede başladı? Şirketin ürünleri belirtilen kalite göstergelerini nasıl karşılıyor?

Markanın yaratılışının kısa bir tarihi

"Ayutinsky ekmeği" ticari markasının yaratılış tarihi 1994 yılına kadar gider. O zaman aynı adı taşıyan köyde küçük bir fırın faaliyete başladı. İlk ekmek elle pişirildi. Fırın açıldığında sadece 30 çalışanı vardı.

Başlangıçta, ürün teslimatının coğrafyası küçüktü. Ekmek en sık üretim yerine ve en yakın köylere teslim edildi. Daha sonra Rostov bölgesindeki perakende satış noktalarına ve Shakhty yerleşimlerine unlu mamuller teslim edilmeye başlandı.

2006'da, "Ayuta Ekmeği"nin üreticileri şimdiden bütün bir tesisi satın aldı. Aynı yıl modern teknolojik ekipman satın alındı. Ve personel 500 kişiye ulaştı.

Bugünün kurumsal hayatı: modern organizasyon hayatı

Şu anda tedarik edilen ürün sayısı 42 türe çıkmıştır. Rostov bölgesinin yanı sıra Krasnodar ve Volgograd'daki mağazalara teslim edilir. Şirketin kendi değirmenleri, araç filosu ve teslimat hizmeti vardır.

Günde ortalama 140-150 ton ürün üretilmektedir. Şirket beyaz, çavdar, kepek, tatlı ve Borodino ekmeğinin yanı sıra çeşitli dolgulu turtalar, puflar, simit, meyve sıkacakları, kruvasan, çörekler üretiyor.

En popüler ekmek hangisi?

Yivli somun alıcılar arasında çok popüler. Şu anda birkaç türü bilinmektedir:

• Premium Sınıf (Dilimlenmiş).
• Kepekli ürün (ikiye bölünmüş).
• Kepekli ve birinci sınıf ekmek.
• M alt buğday-çavdar ekmeği.

Bu ekmek uygundur çünkü kesilmesi gerekmez. Halihazırda kullanıma hazırdır ve markalı ambalajlarda ince ve düzgün dilimler halinde kesilmiş olarak satılmaktadır. Alıcılara göre bu tür ekmeklerden sandviç yapmak çok uygundur. Tereyağı, reçel, tebeşirle sürmesi zor değil. Özellikle bu tür somunlar, ofislerde ve ayrıca açık hava eğlenceleri, diğer aşırı veya yürüyüş koşulları sırasında değerlidir.

Ayuta Ekmeği neyden yapılmıştır?

Bu ekmek türü aşağıdaki un türlerinden yapılır:

• Üst Sınıf.
• Buğday fırını 1. sınıf.

"Ayutinsky ekmeği" bileşiminde maya, su, tuz var,biraz şeker. Herhangi bir koku, aroma, kıvam arttırıcı, tatlandırıcı ve ikame maddesi içermez. İstisna, belki de tost ekmeğidir. Unun yanı sıra şu malzemeleri içerir:

• Margarin ve rafine ayçiçek yağı.
• Yağ asitlerinin digliseritleri.
• Poligliserol esterleri.
• Lezzetler.
• Boya-karoten.
• Asitlik dengeleyici.
• Sitrik asit.
• Tam yağlı süt tozu.
• Soya unu ve kalsiyum karbonat stabilizatörü.
• Askorbik asit.
• Enzimler.

Bu ekmek sadece 3-5 gün saklanır. Bir pakette - 380-570 gram ekmek. Kalori içeriği 100 g'da 260 kcal'dir. Ürünler GOST'a göre üretilmektedir. En iyi yerli ürünlerden biridir ve sertifikalıdır. Pakette "Made in Don" yazıyor.

Unlu mamüllerin özellikleri

Markanın somunları görsel olarak çok çekici. Kokulu, altın bir kabukla süslenmişler. Ekmeği bağlamında incelerken, hassas bir hafif kırıntı görülebilir. Alıcılara göre dilimlenmiş somun, ince ve düzgün parçalar halinde kesilir. Hepsi kırıntısız bir pakette düzgün bir şekilde paketlenmiştir.

İncelemelere göre "Ayutinsky ekmeği" hoş bir sütlü kremalı tada sahiptir. Çavdar ürünlerinde hafif ekşilik ve m alt tadı vardır. Birçok alıcının hikayelerine göre, bu tür ekmeğin tadını beğeniyorlar. Güzel kokuyor, ağzınızda eriyor, gevşek değil, orta derecede yumuşak. Ve en önemlisi, ne zamandilimlenmiş ekmek satın almak kırıntı problemlerini önleyebilir.

Ekmek paketleme özel ilgiyi hak ediyor. Şeffaftır ve içindeki ürünü her yönden inceleyebilirsiniz. Üstelik oldukça dayanıklıdır ve kazayla kırılması o kadar kolay değildir. Ve son olarak, üretim tarihini gösteren dayanıklı ve güvenli bir klipsle birlikte gelir, bu çok kullanışlıdır.

Bu markanın ekmeği ucuzdur, bu nedenle öğrenciler ve emekliler bile onu satın alabilir.

Bu markanın ekmek ürünleri çekici ambalajlara, hoş kokuya ve tada sahiptir.