Krill: nedir bu? Kril Tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Nispeten yakın zamanda, mağaza raflarında krill gibi bir ürün ortaya çıktı. Ne olduğunu? Bugün bunun hakkında konuşacağız ve ayrıca size bu üründen neler hazırlanabileceğini anlatacağız.

Krill nedir

Krill genellikle küçük (6,5 cm'ye kadar) kabuklular olarak adlandırılır. Marketlerde etlerini taze, konserve veya dondurulmuş olarak satın alabilirsiniz. Bağımsız bir ürün olarak tüketilir ve çeşitli yemeklere (salatalar, sandviçler, çorbalar, her türlü atıştırmalıklar) içerik olarak eklenir.

Krill'in en çevre dostu gıdalardan biri olduğu kanıtlanmıştır. Ne olduğunu zaten biliyorsun. Ancak bu ürünün faydaları nelerdir? Her şeyden önce, potasyum, sodyum, kalsiyum, demir ve iyottur. Bu kabukluların yaşam aktiviteleri boyunca leşle beslenmelerine rağmen kendi içlerinde zararlı maddeler biriktirmediklerini belirtmekte fayda var. Protein, karbonhidrat, amino asit ve birçok vitamin kaynağıdırlar.

Beslenme uzmanlarının tedavi sırasında hastalarına kril eti reçete etmesi alışılmadık bir durum değildir. Ve bu şaşırtıcı değil. Sonuçta, düşük kalorili içeriğine rağmen besleyicidir, çabucak doyabilirsiniz.

Krill özellikle aşağıdakilerden muzdarip olanlar için uygundur:diyabet, tüberküloz, obezite ve diğer bazı hastalıklar.

Kril ile neler pişirilebilir

Ana malzemesi deniz kril olan çok sayıda tarif var. Bu üründen ilk yemekleri (çorbalar, her türlü güveç ve hatta pancar çorbası), ikinci yemekleri (salatalar, balık ve sebze ve balık karışımları), atıştırmalıklar (tartletler, sandviçler) pişirebilirsiniz.

Krill… Bu nedir? Birçoğu onu normal yengeç yengeç ile değiştirir. Gerçekten. Sonuçta, bu ürünler tat olarak çok benzer. Bu nedenle, yengeç bulunan yemeklere kril eklenebilir. Ek olarak, ikincisi krill ile değiştirilebilir.

Krill salatası

Ana malzemesinin kril olduğu en yaygın yemek bayram salatasıdır. Bugün nasıl pişirebileceğinize bakacağız.

Bu kril salatası süslü malzemeler içermiyor ve hazırlanması uzun sürmüyor. Ayrıca herkes, hatta bir çocuk bile bu yemeği yapabilir.

Yani, hazırlanması için aşağıdaki ürünler gereklidir:

• 200-250g kril eti;
• birkaç haşlanmış yumurta;
• turşu veya taze salatalık (2-3 adet);
• 1 küçük kutu konserve mısır;
• yeşillikler;
• limon suyu;
• mayonez;
• tatmak için tuz.

Konserve kril eti küçük parçalar halinde kesilmelidir. Yumurtaları soyup bıçakla ufalayın. Salatalıkları alın ve rendeleyin, sıkın (salatalık veya salamura kullanıyorsanız)salatalıklar). Yeşillerin de ince doğranmış olması gerekir.

Bu salata katmanlar halinde oluşturulmalıdır. Salata kasesinin dibine kril etini koyun, ardından yumurta, mısır, salatalık ve yeşillikleri koyun. Her katmanı büyük miktarlarda mayonez ile hatasız yağlayın. Baharat olarak, tatmak için tuz ve karabiber kullanın. Her kata biraz limon suyu da serpebilirsiniz.

Kril etli peynir sepetleri

Krill'in her türlü atıştırmalık yapmak için mükemmel olduğunu zaten söylemiştik. En popüler çeşidi aşağıdaki gibi hazırlanan kril etli peynir sepetleridir.

Herhangi bir sert peyniri (50-70 gram) alın, rendeleyin ve 1 tatlı kaşığı un ile karıştırın. Daha sonra önceden ısıtılmış tavaya 1 büyük kaşık koyun. Peynir biraz eridiğinde ortaya çıkan gözlemeyi bir spatula ile çıkarın ve bardağın dibine sarın.

Peynir soğuyunca bardağı ters çevirin ve gözlemeyi içinden çıkarın. Sonuç olarak, bir sepet almalısınız. Peynirler bitene kadar sepetleri bu şekilde pişirin.

Doldurma olarak kıyılmış kril eti kullanın. Sepetleri doldurun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bugün size krill gibi bir üründen (ne olduğu ve ondan ne pişirilebileceğinden) bahsettik. Tariflerimizin bayram ve günlük sofralarınıza çeşitlilik katacağını umuyoruz.