2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:13
Moskova'ya geldiniz ve nerede vakit geçireceğinizi bilmiyor musunuz? Kuzminki'deki Restaurant "Karavella" hem sıradan bir akşam yemeği hem de kutlama için harika bir seçenek. Çok çeşitli lezzetli yemekler ve çok çeşitli içecekler sunmaktadır. Hoş bir atmosfer ve göze batmayan müzik - konukları bekleyen budur.
Genel bilgi
Bu catering şirketinin tarihi uzak 80'lerde başladı. O zaman burası sadece ünlü değildi. Burada kuyruklar oluştu. Sonra tutkular biraz azaldı, ancak kurum talep gördü. 2000 yılında restoranın konsepti tamamen değişti. Yönetim, sadece hizmete değil, aynı zamanda iç mekana da biraz lezzet getirmeye çalıştı. Ve başardılar. Kurum ikinci bir rüzgar kazandı.
Yetenekli ve yaratıcı tasarımcılardan oluşan bir ekip, Kuzminki'deki Karavella restoranında ilginç ve rahat bir iç mekan yaratmayı başardı. Ama üst menü oldu. Restoranda tüm yemekler sunulmaktadırmaliyet.
Kuzminki'deki "Karavella" Restoranı: çalışma saatleri ve adresi
Bu ünlü kurumu bulmak çok kolay. Restoranın resmi adresi aşağıdaki gibidir: Yunykh Lenintsev caddesi, 87, birinci kat. Kurum her gün 12:00 - 00:00 saatleri arasında müşteri almaya hazırdır.
Hemen hemen her yerel sakin, Kuzminki'deki Karavella restoranına nasıl gidileceğini bilir. En kolay yol taksi. Kurumun en girişine bir araba ile götürüleceksiniz. Ayrıca metro ve diğer toplu taşıma araçları ile de ulaşılabilir. Servis otobüsü restoranın 10 metre ilerisinde durmaktadır.
İç
Restoran salonuna ilk girdiğinizde gözünüze çarpan nedir? Çok büyük bir alan ve çok fazla ışık. Mobilyaların, duvarların ve zeminlerin çoğu yumuşak, pastel renklerle boyanmış ve büyük bir alan izlenimi veriyor.
Salonda yürürken, masalar arasındaki yarı saydam bölmelerin süslendiği deniz temalı küçük figürinlere uzun süre bakabilirsiniz. Büyük bir ayna ve kanepeler arasındaki incili narin iplik tül, iç mekana gizem katıyor.
Gemilerdeki tablolar, küreler ve antikalar - yemek hazırlanırken tüm bunlar görüntülenebilir ve beğenilebilir. Kaçırılmaması gereken, restorana sade bir his veren konforlu kanepelerdir.
Hizmetler
Restoranın yakınındaMoskova'daki Kuzminki'deki Caravel, arabalar için uygun park yerine sahiptir. Bölge genelinde ücretsiz internet mevcuttur (erişim şifresi garsonlardan alınabilir). Kurumun konuklarına hem büyük şirketlere hem de 3-4 kişilik ailelere uygun masa oyunları için çeşitli seçenekler sunuluyor.
Lüks ziyafet salonu bir kutlama veya yıl dönümü için tüm konukları ağırlamaya hazır. Burada iş toplantıları ve kurumsal partiler düzenleyebilirsiniz. Kurum personeli, müşterilerinin tüm tercih ve isteklerini dikkate alır.
Menü
Kuzminki'deki
Restoran "Karavella" ziyaretçilerine klasik Avrupa yemekleri ve gurme İtalyan yemekleri sunuyor. Kuruluşun şefi, konukları yazarın başyapıtlarıyla şaşırtıyor. Her misafirin tercihleri dikkate alınır. Şefler yemek çeşitlerini düzenli olarak yeniler ve menünün eski bölümlerine enfes dokunuşlar getirir.
Soğuk mezeler
Konuklara yemek başlamadan önce atıştırmalıklar için çeşitli seçenekler sunulur. Kalabalık gruplar, büyük bir söğüş, taze sebze buketi veya balık tabağı arasından seçim yapabilir. Tüm porsiyonlar dört veya daha fazla kişi için tasarlanmıştır (ağırlık 220 gramdır).
Menüde turşu, peynir tabağı, katran ve rustik ringa balığı var. Bulaşıkların maliyeti - 200 ruble'den.
Salatalar
Her Rus insanının sevdiği klasik salatalar aşağıdaki çeşitlerde sunulmaktadır:kurum: "Yunanca", "Olivier", "Sezar" (birkaç yorum). Şef, kendi tariflerine göre birkaç salata hazırlar. Talep "Caprice" - sığır eti ve kuru erik salatası ve ayrıca sıcak yemekler için çeşitli seçenekler (karidesli, tavuk ciğerili, ton balıklı).
Sıcak mezeler
Cep ve dana julienne, karides, shawarma ve fırınlanmış patlıcan - bunların hepsini Kuzminki'deki Karavella restoranında tadabilirsiniz. Yemekler büyük, bu yüzden ana başyapıttan önce açlığınızı gidermeye yetecek.
Makarna
Menüde vaat edilen İtalyan yemekleri ayrı sütunlarda listelenmiyor. Makarna, pizza ve diğer yabancı yemekler yemek listesine giriyor. Bu tür mutfağın hayranları hemen İtalyan lezzetlerine dikkat ediyor. Klasik carbonara makarnası ve dört peynirli penne özellikle talep görüyor. Konuklar ayrıca deniz ürünleri ile lezzetli fettuccine ve somon ve brokoli ile tagliatelle'nin tadını çıkarabilirler. Servis ağırlığı 300 ila 480 gram arasında değişmektedir. Bu nedenle konuklar genellikle ana yemek gibi yemekler sipariş ederler.
Pizza
Kuzminki'deki "Karavella" restoranı bir pizzacı değil, ancak bu yemekler özellikle burada iyi (müşteri incelemelerine göre). Aralık küçük ama çeşitlidir. Konuklara deniz ürünleri, "Dört Peynir" ve "Sezar" seçenekleri sunulmaktadır. Bu restoranın şefi başkente iki pizza tarifi getirdi. Padova (İtalya). Orada Gallileo restoranında pişirilirler: "Milanze" ve "Delice" - markalı. Birçok misafir bu sıra dışı yemekleri denemenizi tavsiye ediyor.
Et
Yukarıda belirtildiği gibi restoranın yemek seçenekleri çok fazla değil ama şeflerin hazırladığı her şey bu mekanda en üst seviyede. Konuklar rosto dana eti veya ördek göğsünün tadını çıkarabilirler. Stroganoff sığır eti ve Pozharskaya pirzola, enfes lezzetleriyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Et yemekleri soslar ve sebzelerle servis edilir. Bazı konuklar bu tür porsiyonlar için garnitür bile sipariş edilemeyeceğini iddia ediyor.
Balık
Domatesli somon bifteği kayıtsız kimseyi bırakmaz. Hem erkekler hem de kadınlar tarafından zevk alınır. Restoranda yumuşak kral karidesler ve pişmiş çipura sunulmaktadır.
Barbekü
Kuzminki'deki restoran ayrıca kömürde pişirilen yemeklerde uzmanlaşmıştır. Çeşitli et türlerinden oluşan şiş kebap, lavaş ve taze sebzelerle servis edilir. Domuz eti, tavuk ve somon sulu ve lezzetlidir. Bu yemek özellikle ilkbahar ve yaz aylarında popülerdir.
Yan yemekler
Menüdeki birçok yemek bol sebze ile servis edilir. Ancak konuklar herhangi bir et veya balık için garnitür seçebilirler: patates (kızarmış, patates kızartması veya patates püresi), pirinç, karabuğday veya ızgara sebzeler. Ortalama servis ağırlığı 100-150 gramdır.
Soslar
Şampanya, kremalı karides veya mantar soslarını seviyorsanız, konuklar bunları Kuzminki'deki Karavella restoranında denemenizi tavsiye eder. Şefler ayrıca et ve balık yemekleri için kırmızı şarap ve ekşi krema önermektedir. Ketçap, hardal ve klasik karides sosunda mevcuttur.
İçecekler
Alkolsüz içecek seçenekleri oldukça geniştir. Örneğin, yaklaşık beş çeşit maden suyu ve ondan fazla çeşit meyve suyu. İçecekler, tatlı gazlı içecekler ("Coca-Cola", "Fanta" ve "Sprite") ve taze sıkılmış meyve suları - tüm bunlar bu kurumda sipariş edilebilir.
Çay
Çay törenleri, restoranın çalışmasında özel bir yer tutar. Konuklara siyah, yeşil ve meyve çaylarının rafine oryantal çeşitleri sunulmaktadır. Hepsi yüksek kaliteli ve doğal içeriklere sahiptir.
Kahve ve sıcak çikolata
Soğuk kış akşamlarında, bir fincan güzel kokulu kahve veya çikolatanın tadını çıkarmak çok güzel! Restoran, konukların tüm tercihlerini dikkate alır ve en iyi Batı geleneklerinde aromalı kahve hazırlar.
Alkol
Kaliteli ruhlar olmadan hiçbir ziyafet veya yıl dönümü tamamlanmaz. Restoran, farklı ülkelerden çok çeşitli köpüklü şaraplara sahiptir. Birkaç yıl yıllanmış seçkin şaraplar var. Sadece şişenin tamamı satın alınabilir.
Rom, tekila, viski ve diğer alkollü içecekler de mevcuttur. Barmen, ziyaretçilerin zevklerini denemeye hazır veonlar için özel bir içecek hazırla.
Bira seçimi, Caravella'ya oturup hayat hikayelerini tartışmak için gelen birçok şirketi memnun ediyor. Kuruluş, köpüklü atıştırmalıklar için çeşitli seçenekler sunar.
Votka, konyak, rom, pelin - hiçbir gencin onsuz yapamayacağı tek şey bu. Ancak şampanya genellikle özel günler için sipariş edilir. Bunu yapmak için kurum birkaç şişe Abrau-Durso, Bourgeois, Fiorino d’Oro (Prosecco Doc) ve hatta MOeT & Chandon Imperial Brut stokladı.
Bakım
Tüm konuklar, müsaitlik durumuna bağlı olarak salonda uygun bir yerde ağırlanabilir. Rezervasyon masaları ve ziyafet salonları. Garsonlar, müşterilere restoranın eşiğinde göründükleri andan yemeğin sonuna kadar hizmet vermektedir. Ziyafet salonuna misafir sayısına göre iki veya altı garson hizmet vermektedir. Ziyaretçiler, yemeklerin hazırlanmasıyla ilgili isteklerini yönetici veya garson aracılığıyla şeflere iletebilirler.
Restoran "Karavella": yorumlar
Restoran uzun süredir faaliyet gösteriyor ve bununla ilgili incelemeler her zaman başkente yayılmış durumda. Açılış anından itibaren "Karavel" ziyaretçiler arasında talep gördü. Birçoğu bu gerçeği mümkün olan en olumlu geri bildirim olarak görüyor. Kurumdaki sakinlik ve talepsizlik dönemi uzun sürmedi. Yeniden yapılanmanın ardından kurum eski popülaritesini yeniden kazandı.
Ziyaretçiler incelemelerinde ilk ziyaret deneyimlerini renkli bir şekilde anlatıyor. İlginç ve çekici iç mekan kimseyi kayıtsız bırakmaz. Fiyatlar bu seviyedeki restoranlara göre ortalama. Yemekler güzel servis ediliyor. Zevkle gelince, konuklar herkesin sevmediği bazı özelliklere dikkat çekiyor. Geniş bir yelpazede alkol.
Konuklar yorumlarında arkadaşlarıyla Moskova'daki Karavella restoranına geldiklerini söylüyorlar. Resmi web sitesindeki ve menüdeki fiyatların farklı olmasını beğenmediler. Alkol sıcaktı ve yemek çok uzun süre beklemek zorunda kaldı. Genel olarak, her şey uygun olmasına rağmen. Garsonlar, hoş ve zeki. Servis iyi. Müzik hoş ve göze batmıyor.
Bir çift bu restoranı en son ziyaret ettiklerinde üzgün olduklarını söyledi. Bulaşıklardaki ürünler bayattı, yeşillikler tamamen kuru ve "cansızdı". Ancak misafirler akşam yemeğine davet edilen akrabaların refakatinde oldukları için buna odaklanmadı. Ancak, kurumun genel izlenimi kötüleşti.
Ziyaretçilerin çoğu "Karavel" de geçirilen zamandan memnun. Ev ortamı, hoş ve kaliteli hizmet ve göze çarpmayan müzik - tüm bunlar rahatlamak için hoş bir atmosfer yarattı. Harika yiyecek ve içecekler genel resmi tamamlar.
Restoran "Karavella" Kuzminki'de (incelemeler 2019yıllar yukarıda görülebilir) birçok turist ve yabancı tarafından ziyaret edilmiştir. Servis ve yemeklerden memnun kaldılar. Bazıları, sadece Rus mutfağını değil, aynı zamanda Slav halkının misafirperverliğini de tanıma fırsatı için şefe kişisel şükranlarını dile getirdi.
Bu kurumun ortalama kontrolü, haftanın gününe bağlı olarak 1000 ila 2000 ruble arasındadır. Ziyafet menüsü, ana bölümdeki tüm yemekleri ve konukların isteğine göre ilaveleri içerir. Bazı yorumlar, Kuzminki'deki Karavella restoranda etkinlik düzenlenmesi hakkında olumsuz görüşler içeriyor, ancak memnun kalan konuklar da var. Yönetici ile sadece yiyecek ve içecekleri değil, aynı zamanda ziyafetin tüm olaylarını önceden tartışmaya değer. Planlanan tarih için ön rezervasyonun ön ödeme ile yapıldığını belirtmekte fayda var.
Önerilen:
Menua restaurant in St. Petersburg: adres, çalışma saatleri, menü, yorumlar
Menua, St. Petersburg'daki rahat bir Ermeni mutfağı restoranıdır. Adı, Eski Ermenistan tarihiyle veya daha doğrusu MÖ 8. yüzyılda Urartu devletini yöneten kralın adıyla ilişkilidir. Menua, Küçük Asya'nın en müreffeh ve en güçlüsü haline gelen ülkenin sınırlarını genişletmesi ve güçlendirmesi ile tanınır
Restoran "Balkansky Dvorik", Nizhny Novgorod: adres, çalışma saatleri, menü, yorumlar
Restoran "Balkansky Dvorik" - Nizhny Novgorod'da bir Sırbistan adası. Balkan Yarımadası'nın atmosferi burada her şeyde görülebilir: misafirperverlik, garson kıyafetleri, ulusal dekoratif unsurların bulunduğu iç tasarım, rakia seçeneklerine sahip bir bar çeşitleri - Bulgar, Sırp, Karadağ. Ve elbette, çok miktarda et, baharat ve sebzeye dayanan ev yemeklerinde
Cafe "Fergana Vadisi" (Cherepovets): açıklama, adres, çalışma saatleri, menü, yorumlar
Ev yapımı yemeklerden sıkıldıysanız ve başka bir şey denemek istiyorsanız Cherepovets şehrinde bulunan "Fergana Vadisi" kafesine gelin. Buradaki şefler Özbek mutfağının en lezzetli yemeklerini yapmayı biliyor. Ek olarak, ziyaretçiler burada rahat bir ortamda arkadaşlarınızla sohbet edebileceğinizi ve yoğun bir günün ardından kendinizi toparlayabileceğinizi çok iyi biliyorlar
Restoran "Old Well" (Krasnodar): açıklama, yorumlar, menü, adres, çalışma saatleri
"Eski Kuyu" - bu, Krasnodar şehrinde bir restoranın adıdır. Burada yeterli sayıda catering işletmesi var, ancak bu en çok ziyaret edilenler arasında sayılabilir. Lüks iç mekanlar ve Kafkas ve Avrupa mutfaklarından mükemmel yemekler hem gençlere hem de yaşlılara hitap ediyor
Cafe "Rendezvous" in Sterlitamak: adres, çalışma saatleri, menü, yorumlar
Sterlitamak, Başkurdistan'ın bir parçası olan bir şehirdir. Resmi belgelere göre 18. yüzyılın ortalarında kurulmuştur. Birçok turist buraya gelir. Ne de olsa Sterlitamak, dünyanın en güzellerinden biri olarak kabul edilen Ural Dağları ile çevrilidir. Ancak sadece doğanın güzelliği insanları buraya çekmiyor. Çok sayıda cazibe merkezi, müze, kültür ve eğlence merkezi ve catering işletmesi bulunmaktadır. Bugün kafe "Rendezvous" hakkında konuşacağız