2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
"Shadrinsk Süt Fabrikası" 1978 yılında kuruldu. O zamandan beri, Rusya'da ve yurtdışında süt endüstrisindeki önde gelen işletmelerden biri olarak biliniyor. Kurgan bölgesinde, Shadrinsk şehrinde, nüfusu 70.000'in biraz üzerindedir. Bitki, şehir oluşturan bir bitki olarak kabul edilir. Shadrinskoye konsantre süt, bu işletmenin en ünlü ürünü olarak kabul edilir.
Bitkinin kısa bir tarihi
Uzun yıllardır, Shadrinsk şehrinde bulunan işletme, tüm bölgenin ana süt ürünleri tedarikçisi olmuştur. Tesisin Unimilk şirketler grubunun bir parçası haline geldiği 2000'li yılların başında önemli değişiklikler meydana geldi. O andan itibaren, işletmenin çeşitliliği azaldı, ancak tesis diğer markaların ürünlerini, örneğin Prostokvashino'yu üretmeye başladı.
2010'dan beri, tesis "Danone Russia" anonim şirketinin bir şubesi olmuştur. Onun üstündeTemelde, tarım ürünlerinin alım satımına aracılık hizmeti veren ve hayvan, hammadde ve yarı mamul toptan ticareti için aracılık yapan bir yan şirket "Gurt" açıldı. Kurgan bölgesinin Shumikha şehrinde yer almaktadır.
Konsantre süt "Shadrinskoye"
Muhtemelen herkes bu ürünün tadına aşinadır. Süt "Shadrinskoe" kıvamı kremaya benzer, ancak daha düşük yağ içeriğine sahiptir. Çay veya kahveye ekleyerek pişirmek için uygundur. Süt severler de tam yağlı süt içer.
İçeceğin tatlı-tuzlu bir tadı ve karakteristik bir pişmiş süt kokusu vardır. "Shadrinskoye" yi sıradan paketlenmiş sütle karşılaştırırsak, daha yağlı ve daha yoğun bir kıvama sahiptir, bu yüzden konsantre olarak adlandırılır. Pişirmede krema yerine kullanılabilir.
Kalori ve besin değeri
100 gram Shadrinsky sütü şunları içerir:
- 7,61 gr protein, ki bu günlük değerin %11'ine tekabül eder;
- 7.09 gr yağ, bu da günlük değerin %9'una karşılık gelir;
- 8,17 g karbonhidrat, bu da günlük değerin %3'üne karşılık gelir.
Sütün kalori içeriği 129,19 kcal veya 540 kJ'dir (günlük ihtiyacın %6'sı) ve yağ içeriği sadece %7,1'dir. Hesaplama, günlük 2000 kcal'a dayalı bir diyete dayanmaktadır.
Kullanım ve saklama kuralları
Yüksek protein ve yağ içeriği nedeniyle, ancak nispeten düşükBu ürün diyabetli, mide-bağırsak sorunları olan veya tedavi amaçlı diyet yapan kişiler tarafından ölçülü olarak tüketilebilir.
Ürün süt yağı içerdiğinden, tam veya kısmi laktoz intoleransı ve konsantre sütü oluşturan bileşenlerden bir veya daha fazlasına alerjisi olan kişilerde kontrendikedir. Küçük çocukların diyetinde, gaz oluşumu ve kolik artışına neden olduğu için konsantre süt dikkatli bir şekilde verilmelidir. Bir çay kaşığı ile başlamak en iyisidir. Ürünün yağ içeriğini az altmak için kaynamış su ile seyreltmeye izin verilir. Isıtılabilir ama kaynatmamak daha iyidir.
"Shadrinskoye" sütü pastörize edildiğinden 0 ila +20 derece arasındaki sıcaklıklarda saklanabilir, ancak açık ambalajı buzdolabında veya serin ve karanlık bir yerde saklamak daha iyidir. Toplam depolama süresi belirtilen üretim tarihinden itibaren 8 ayı geçmemelidir.
Yayın formu
Shadrinskoye süt üreticisi bunu iki tür ambalajda sunar: bir kutuda ve tetrapack'te. Hem birinci hem de ikinci paketlerin hacmi aynıdır - 300 gram. Tetrapack, yeniden kullanılabilir kullanışlı bir kapakla kapanır.
İhracat için süt 950 ml'lik bir tetrapack içinde üretilir. Daha önce, "Shadrinskoye", %6'lık bir kütle fraksiyonu ile üretiliyordu.
Yemek pişirmede kullanın
Shadrinskoye sütü kuş pastasına eklenirsüt", sütlü bisküviler, tartlar ve kişler, rulolar, muslar, ev yapımı dondurma ve marshmallowlar, pudingler, turtalar, içecekler (yumurta likörü, krema likörü, kokteyller) ve kremalara dönüştürülür. Daha yüksek yağ içeriği nedeniyle daha kolaydır. kalın köpük haline getirmek için. "Shadrinskoye" sütü temelinde pişirmek, tadı daha kremsi ve dokuda havadar olur.
Peynirli kek, modaya uygun bir hamur işidir ve genellikle daha yumuşak bir doku veren konsantre sütle yapılır. Aynısı kekler ve hamur işleri için kremalar için de geçerlidir.
Shadrinskoye konsantre süt, çocuklar için ev yapımı Baileys alkollü içeceği ve kremalı kokteyller yapmak için kullanılır.
Önerilen:
Koyun sütü: faydalı özellikleri ve kalori içeriği. Koyun sütü ürünleri
Koyun sütü çok besleyicidir ve A, B ve E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum açısından inek sütünden daha zengindir. Ayrıca sağlık için faydalı olduğu düşünülen küçük ve orta zincirli yağ asitlerini daha yüksek oranda içerir
Reçel "Ratibor": harika tat, yüksek kalite
Çayı tatlılarla sever misin? Ratibor reçelini mutlaka deneyin. Bu ürün sizi hiçbir şekilde hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Çoğu alıcının yorumları tam olarak bunu söylüyor
Grey Goose votka - tek şişede mükemmel tat ve kalite
Grey Goose votkası haklı olarak en lezzetli premium alkollü içeceklerden biri olarak kabul edilir. Bu, gürültülü ziyafetler ve şiddet içeren şirketlerle olan tüm olağan ilişkileri tamamen ve koşulsuz olarak yok eden üründür. Grey Goose Vodka, seçkin partilerin ve asil niyetlerin ayrılmaz bir parçası olan özel bir içecektir
İnek sütü: bileşimi ve özellikleri. İnek sütü bileşimi - tablo
Ünlü söz: "Süt için çocuklar, sağlıklı olacaksınız!" bilim adamları tarafından defalarca sorgulanmıştır. Her yıl bu ürünün insan vücudu üzerindeki etkisiyle ilgili tüm yeni gerçekleri halka sunarlar. Ancak bileşimi benzersiz olan inek sütü, en popüler ve aranan ürünlerden biri olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Bu yazıda inek sütü, faydaları ve insan vücuduna zararları hakkında bilgiler bulacaksınız
Vodka "Sky" - üretim, tat, kalite, yorumlar
gök votka Satış bazında dünyada 5., ABD'de 1. Eşsiz kalite, mükemmel lezzet. Bilenler memnun. 0,7 litrelik bir şişenin fiyatı yaklaşık 1500-1700 ruble. 2018 küresel votka pazarı "Popov", SKYY, TitosHandmade, NewAmsterdam, GrandTeton, UVBlue, DeepEddy, Taaka, Platinum7X gibi isimlerle temsil edilmektedir.
