Restoran "Modus": açıklama, menü, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Modus, başkentin tarihi bölgesinde - Plyushchikha'da bulunan, Avrupa ve İtalyan mutfağı sunan Moskova'daki popüler bir restorandır. Burası her türlü etkinlik için ideal bir yerdir: romantik tarihler, iş görüşmeleri, aile kutlamaları, kurumsal etkinlikler, arkadaşlarla akşam yemeği için buluşmalar, düğün ziyafetleri, yıldönümleri.

Misafirler için bilgiler

Plyushchikha'daki Modus restoranı her gün açıktır:

• Hafta içi saat 9'dan son misafire kadar.
• Hafta sonları 11:00'den son misafire kadar.

Plyushchikha'da 1st Truzhenikov Lane, 4 adresinde bir restoran "Modus" bulunmaktadır. En yakın metro istasyonu Kiev'dir.

Bir restorandaki ortalama fatura 1500 ila 3500 ruble arasındadır. Bir iş yemeğinin maliyeti 600 ruble.

Açıklama

Kurum, büyük vitray pencereleri olan üç katlı lüks bir konakta yer almaktadır. Neoklasik tarzda inşa edilen binanın kendine ait bir bölgesi var.

Hizmetinizde:

• Şömineli ve yumuşak zemin kat salonuziyafet formatında 90 kişilik, 140 kişilik kanepeler - bir büfe masası düzenlerken.
• İkinci katta bir sahne ve perde, altı metrelik tavanlar ve zafer sütunları bulunan iki katlı bir ziyafet salonu, bir ziyafette 140, büfe formatında 250 misafir ağırlayabilir.
• Moskova Nehri'nin setlerine, Yüceltme Tapınağı'na ve Moscow City'nin yüksek binalarına bakan panoramik yazlık çatı terası. Teras kapasitesi - 80 kişi.
• Zafer sütunları, yükselen avizeler, döşemeli mobilyalar ile bir dağ evi tarzında ahşaptan yapılmış iki katlı kapalı yaz verandası. Konağın yanında yer almaktadır. Birinci seviye, bir ziyafet için 100'e kadar ve bir büfe için 130'a kadar misafir ağırlayabilir. İkinci seviye, bir ziyafet sırasında 40 kişi ve büfe masasında 5 kişi için tasarlanmıştır.

Hizmet

Plyushchikha'daki Modus restoranda kahv altı servis edilir: hafta içi 08:00-12:00, hafta sonu 11:00-15:00. İş öğle yemeği saati Pazartesiden Cumaya 12-16 arasıdır.

Kuruluş, yemek teslimatı ve kahve paketleme hizmetleri sunmaktadır. Taraftarlar spor yayınlarını bekliyor, restoranın projektörü ve bir ekranı var. Çocuklara özel sandalyeler verilir, animatörler onlar için çalışır.

Restoranın kendi fırını ve ücretsiz otoparkı, bar tezgahı, istiridye barı, İngilizce menüsü vardır. Akşamları kurumda DJ çalışıyor, konserler veriliyor, canlı müzik sesleri geliyor.

Ana menüye ek olarak çocuk, mevsimlik, ızgara ve mercimek menüleri geliştirilmiştir. Avrupa ve Akdeniz mutfaklarının yanı sıra,Japonca ve yazarın.

Her Pazartesi ziyaretçilerine şarap listesinde %50 indirim uygulanır.

Ziyafet düzenlemesi

Plyushchikha'daki "Modus" restoranı, herhangi bir etkinliğin organizasyonunu sunar. Sunulan hizmetler:

• Anahtar teslimi ziyafetler.
• Etkinlik Yöneticisi.
• Çiçekçiler ve dekorasyonlar.
• Video ve fotoğrafçılık.
• Işık ve ses için teknik servis.
• DJ ve sanatçılar.
• Park etme.
• Temizlik.
• Güvenlik.

Menü

Plyushchikha'daki Modus restoranının menüsünde birkaç kategori var:

• Mevsim yemekleri.
• Ana menü.
• Kahv altı.
• Şarap listesi.
• Bar menüsü.

Kahv altıda aşağıdaki yemekler sunulmaktadır (fiyatlar ruble olarak):

• Çiftlik süt ve ekşi süt ürünleri: ryazhenka, süt ve kefir - her biri 130 ruble, ev yapımı yoğurt (180), pişmiş süt (250), ekşi kremalı süzme peynir (210).
• 150 ruble için klasik tahıllar (yulaf ezmesi, pirinç, irmik, karabuğday, darı).
• Özel tariflere göre yulaf lapası (filizlenmiş buğday ve ballı ekmek (250), parmesanlı yulaf ezmesi (350), sütlü kabaklı buğday (250), avokadolu yeşil karabuğday (420), stracciatella peynirli mısır (340)))
• Peynirli kek ve güveç (kirazlı, ballı, feijoa reçelli, ev yapımı ekşi kremalı) - 340'dan 450'ye.
• Kruvasan – 200.
• Çırpılmış yumurta, sahanda yumurta, haşlanmış yumurta (domates, avokado, tavuk göğsü, balık, krem peynir vb. ile) - 200'den 960'a.
• Krep (yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, bal ile) - 180-270. Börek (kırmızı havyar, akçaağaç şurubu, kabak ile) - 360-480. Çin böreği (et, mantar, somon, havyar) – 380-480.
• Çeşitli tostlar ve sandviçler – 280-540.

Ana menü, haute mutfağı da dahil olmak üzere çok çeşitli yemekler sunar:

• İstiridye barının menüsünde: istiridye, deniz kestanesi, midye, yengeç falanks, deniz tarağı, levrek, kerevit, somon, karides ve daha fazlası.
• Soğuk mezeler arasından seçim yapabilirsiniz: çeşit çeşit bruschetta, tost, sandviç, mevsim sebzeleri, turşu, humus, carpaccio.
• Sıcak mezelerden: mini börekler, ev yapımı gözlemeler, domatesli porcini mantarı, kızarmış hellim peyniri, soslu kuşkonmaz.
• Geniş salata seçenekleri: füme morina, salatalık ve papaya, ördek ve fırında armut, ev yapımı mantar, balık, ahtapot, yengeç, tavuk fileto, kuru dana eti ile – 580-1380.
• Çorbalar: fasulyeli borsch, mantar çorbası, Rostov balık çorbası, erişteli tavuk suyu, okroshka, kuzukulağı çorbası, ev yapımı pancar, havuç kremalı çorba, domatesli gazpacho.
• Klasik yemekler: Yengeç ya da dana dilli Olivier (990/560), siyah/kırmızı havyarlı krep (4500/680), tavuk tabaka (1260), patates püreli dana straganof (980).
• Makarna/risotto (540-1170).
• Balık yemekleri: nehir pisi balığı (680), domatesli midye (750), turna pirzola(720), krema soslu midye (980), yengeç kekleri (1850), yengeç falanjları (2800).
• Et yemekleri: dana jambon (920), porcini mantarlı tavuk fileto (720), ördek göğsü (960), patlıcanlı kuzu yahnisi (1850), ev yapımı burger (1200).
• Izgara yemekler: kalamar filetosu (750), karides (800), dorado (1100), ton balığı (1400), ahtapot (2500), domuz kaburga (1200), kuzu rafı (2200).

İncelemeler

Moskova'daki Plyushchikha'da Restoran "Modus", birçok ziyaretçi başkentin en iyilerini düşünüyor. Şık ve lüks olarak adlandırılıyor, Khamovniki'deki iyi konumuna dikkat çekiyor, iç mekanı, atmosferi, mobilyaları, mutfağı, personel çalışmalarını ve sanatçıların performanslarını övüyorlar. Tatillerini kurumda kutlayan konuklar, sahip oldukları yüksek düzeyden bahseder.

Müşterilerin kurumun eksiklikleri hakkında konuştuğu olumsuz yorumlar da var. Bu yüzden müdavimler, restoranın kuruluşundan bu yana kötüye gittiğine ve yanlış olduğuna inanıyor. Bazıları, personelin misafirlere karşı kötü tutumundan, hafif sıcak yemeklerden, menüde belirtilen bazı öğelerin olmamasından, çok sıradan yiyecekler için şişirilmiş fiyatlardan şikayet ediyor.