Evde "Mojito" tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok insan Mojito tarifinin sadece barmenler ve Kübalılar için geçerli olduğunu düşünüyor. Basit tarifleri takip ederseniz, herkese lezzetli bir kokteyl sunulacaktır.

Bu baharatlı notalara sahip taze, lezzetli ve tatlı bir içecektir. "Uzun içki" kategorisine aittir. Genellikle uzun cam bir kadehte servis edilir ancak fast food kafelerde şeffaf plastik bardaklarda da bulabilirsiniz.

Geleneksel olarak, Mojito kokteyli rom ve nane yapraklarına dayalı bir içecektir. Şu anda, derogasyonlara izin verilmektedir. Ne de olsa, bir kokteyli muhafazakar bir dil olarak adlandırmak dönüşmez. O halde bu kokteyli tanımaya başlayalım.

Mojito Kokteylinin Tarihi

Kokteyl çok uzun zaman önce Küba, Liberty Adası'nda ortaya çıktı. Daha doğrusu eyaletin başkenti Havana'da. Geçen yüzyılın 60-80'lerinde Amerika Birleşik Devletleri'nde özel popülerliğini kazandı. Şu anda, kokteyl Uluslararası Barmenler Birliği tarafından bir klasik olarak sınıflandırılıyor. Gezegendeki hemen hemen her barda kolayca bulunabilir. Ve sadece.

Mojito kokteyli genellikle alkolsüz ve alkollü türlere ayrılır. Alkollü versiyonuna rom eklenir, alkolsüz versiyonunda ise maden suyu ile sınırlıdır.

Kokteylin görünümünün birkaç versiyonu var. Bazı araştırmacılara göre, Mojito kokteyl tarifinin ortaya çıkmasından önce sözde Drak kokteyli geldi. Buluşu ünlü korsan Francis Drake'e atfedilir. Görünüş zamanı yaklaşık olarak 16. yüzyıldır. Bu zamanda, düşük kaliteli romun iğrenç tadını bastırmak için alkole nane eklemek gelenekseldi.

Başka bir versiyona göre, "Mojito" 1931'de Havana'daki barlardan birinde icat edildi. Bu seçeneğin onayı vardır. Büyük olasılıkla, kokteyl daha önce ortaya çıktı, ancak ilk açıklaması Havana'daki yerel barlardan birinin kitabında yer alıyor.

"Mojito" adını verin

Kokteylin kökeni ile aynı. "Mojito" adının kökeni konusunda fikir birliği yoktur. Belki de temeli, İtalyanlar tarafından yemek pişirmek için kullanılan özel bir baharat karışımı anlamına gelen "Mojito" nun küçüğü olan İspanyolca "Mojo" kelimesidir. Belki de "Mojito" adı başka bir İspanyolca kelimeden türetilmiştir ve "biraz ıslak" anlamına gelir.

Klasik tarif

Geleneksel alkollü Mojito tarifi için ihtiyacınız olacak (4 porsiyon):

• yarım bardak soda (sprite veya soda en iyisidir);
• 8 limon;
• 1 bardak hafif rom;
• taze nane dalları;
• buz küpleriveya bıçakla;
• 2 yemek kaşığı şeker.

Pişirme teknolojisi:

1. Uzun bardağın buzdolabında soğutulması gerekiyor. Düz bir tabağa toz şeker dökün.
2. Bir kireç kes. Camı çıkarın, ters çevirin. Bardağın kenarını yarım limonla yağlayın, hemen bir kase şekere daldırın. Bunu tüm gözlüklerle tek tek yapın.
3. Biraz nane doğrayın ve bardağın dibine koyun. Meyve suyu naneden farklıysa, onu da bardağa dökün.
4. Ezilmiş buz parçalarına dökün. Bir bardağa bir yemek kaşığı şeker ekleyin, bütün yaprakları veya nane dallarını koyun. Hafif romu bir bardağa dökün. Bardağın geri kalanını soda ile doldurun.
5. Limon dilimi ile süsleyin. Ve ayrıca parlak bir pipet yerleştirin. Sonuçta bir kokteyl size kesinlikle yaz günlerini ve öğlen güneşini hatırlatacaktır.

Apple Mojito Kokteyli

Baharatlar ve elma ile alkolsüz bir Mojito tarifi için ihtiyacınız olacak:

• 1 büyük yeşil elma (Golden veya Semerinka gibi);
• elma suyu;
• soda;
• buz;
• taze fesleğen (çeyrek bardağı dolduracak kadar).

Pişirme teknolojisi:

1. Büyük bir cam bardak alın. 4-5 yemek kaşığı elma suyunu dibine dökün.
2. Fesleğenleri bardağın dörtte birini dolduracak şekilde koyun. Buz ve dilimlenmiş elmalarla süsleyin.
3. Sodayı ağzına kadar dökün.

Ahududu Mojito

Enfes Mojito tarifi. evde hazırlanıyorçok basit ama harika görünüyor.

Malzemeler:

• 80 mililitre beyaz rom;
• 80 ml ahududu likörü;
• soda;
• buz;
• 40 mililitre şeker şurubu;
• yarım limon suyu;
• nane yaprağı.

Uzun bir bardak almalısın. En alta nane yapraklarını atın ve hafifçe ezin. Limon suyu ve kırılmış buz ekleyin. Rom ve likörü dökün, karıştırın. Ağzına kadar soda ile doldurun. Ahududu veya misket limonu ile daha iyi süsleyin.

Turuncu Mojito Kokteyli

Bu, birçok kişi tarafından sevilen sıra dışı bir Mojito tarifi. Kokteyl için gerekli malzemeler:

• nane;
• 70 mililitre şeker şurubu;
• 130 ml limon suyu;
• 280 ml hafif rom;
• taze sıkılmış iki portakal suyu;
• soda;
• birkaç şeker kamışı sapı.

Bir cam sürahi al. Altına nane koyun. Limon suyu, şurup ekleyin, sürahide biraz ezin ve malzemelerin demlenmesine izin verin. Bir süre sonra rom ekleyin ve portakal suyunu dökün. Bardaklara buz dökün, sürahiden biraz içerik dökün, bardağın geri kalanını soda ile doldurun. Dozaj, içen kişinin takdirine bağlıdır. Baston saplarıyla süsleyin.

Mavi likörlü Mojito

Ev yapımı mavi likör Mojito tarifi için ihtiyacınız olacak:

• 35 ml mavi likör;
• 70 mililitre beyaz likör;
• nane yaprağı.

Tarif:

1. Çalkalayıcıya kırılmış buz, rom, likör ekleyin. Karıştırın ve kuvvetlice sallayın.
2. Bir viski bardağına nane ekleyin, çalkalayıcının içindekileri dökün. Herhangi bir soda ile doldurun.

Alkolsüz şeker kamışı kokteyli

Alkolsüz tarif "Mojito" tüm aileye veya kalabalık bir arkadaş grubuna hitap edecek. Herhangi bir meze ile kolayca eşleşir.

Malzemeler:

• iki çay kaşığı ezilmiş şeker kamışı;
• kırılmış ince buz;
• nane;
• kireç.

Pişirme yöntemi:

1. Büyük bir cam kadeh alın. Küçük bir kireç yıkayın ve dörde bölün (ortadan ikiye bölün, ardından her bir parçayı tekrar kesin). Ardından limon suyunu bardağa sıkın, dilimleri de orada bırakın.
2. Önceden doğranmış şeker kamışı ekleyin. Limon suyunu karıştırın.
3. Naneyi parçalara ayırın ve bir bardağa atın. Malzemeleri tekrar karıştırın.
4. İnce doğranmış buzu önceden ekleyin.
5. Sodayı sonuna kadar dökün.

Nane yaprağı kalıntıları, bir dilim misket limonu ile süsleyebilirsiniz. Bir pipet veya şemsiye eklemek kabul edilebilir.

Şampanya Kokteyli

İtalya'da icat edilen Şampanya Mojito tarifini deneyimlemek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• şampanya ve hafif rom - her biri 60 mililitre;
• lime suyu - 20 mililitre;
• buz;
• kireç;
• şeker şurubu ve esmer şeker - yazanbir çay kaşığı;
• taze nane.

Pişirme teknolojisi:

1. Bardağı çıkar, önceden soğutabilirsin. Bir çalkalayıcıya ezilmiş nane, şeker, şurup ve limon suyu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Buz küpleri ekleyin ve hafif rom dökün. Şiddetle sallayın.
2. Çalkalayıcının içindekileri bir bardağa dökün. Şampanya ile doldurun.
3. Bardakta karıştırın. Bir tutam nane ile süsleyin.

Çilekli Mojito

Mojito tarifi için malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 4 olgun çilek;
• birkaç fesleğen yaprağı;
• 50 mililitre beyaz rom;
• parçalanmış buz;
• 50 ml şurup;
• köpüklü su.

Üretim teknolojisi:

1. Mojito uzun bir bardak gerektirir. Bardağın kenarını şekerle serpin. Ve şekerin kenarına yapışması için nemlendirmeniz veya üzerine limon sürmeniz gerekir.
2. Çilekleri ikiye bölün ve fesleğenle birlikte bardağın dibine indirin.
3. Üstüne şerbeti dökün, çilekleri ve fesleğeni kaşıkla biraz bastırın ki suyunu versin.
4. Üstüne buz dökün, önceden ayırın.
5. Romu dökün, malzemeleri karıştırın. Köpüklü su ile doldurun.

Geriye kalan pipeti takıp fesleğen yaprağı veya misket limonu ile dilediğiniz gibi süslemek.