İtalyan restoranı La Prima ("La Prima"): adres, menü ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Moskova'dan ayrılmadan İtalya'yı ziyaret etmek mümkün mü? Başkentin tam merkezindeki La Prima restoranını ziyaret ederek böyle bir yolculuk yapmak oldukça mümkün. Burada güneşli ve samimi bir ülkenin atmosferine girebilir ve otantik tariflere göre hazırlanmış en iyi İtalyan mutfağının tadına bakabilirsiniz. Tüm bu ihtişam, İtalya'dan getirilen şarap koleksiyonunu tamamlayacak. Başkentin merkezinde, romantik bir ruh halinin ve kutlama duygusunun olduğu sakin bir yerde dinlendirici bir tatilden daha iyi ne olabilir? La Prima restoranının ziyaretçilerini başka ne gibi hoş sürprizlerin beklediğinden bahsedelim.

Restoran konsepti

Moskova'nın merkezindeki restoranlar başkentin yüzü olduğu için özel bir lezzete sahip olmalıdır. La Prima, İtalyan gerçekliğinin doğal ihtişamı, duyguları ve mizacıyla somutlaşmış halidir. İtalya'nın tüm güzelliği ve mutfak gelenekleri başkentin merkezindeki bu küçük köşede toplanmıştır. zaten girişteziyaretçileri İtalyanca karşılayan ve konuksever bir şekilde kapıları açan bir resepsiyonist karşılıyor.

Haftanın üç günü, keyifli atmosfer, canlı müzik ve Roma'dan bir solistin şarkılarının vokal performanslarıyla tamamlanıyor. Hafta sonları restoran, genç konuklar için eğlence düzenlemektedir. Ayrıca genç ziyaretçiler için bir aşçılık okulu açılması planlanmaktadır. Restaurant La Prima, küçük bir ziyafetten bir düğüne kadar her türlü kutlamayı en üst düzeyde organize eder.

İç

Restoranın içi İtalya'nın ruhunu o kadar iyi yansıtıyor ki, bu ülkenin yerli halkı bile onu ziyaret ederek La Prima'yı anavatanlarının bir parçası olarak görüyor. İç dekorasyon stil, zarafet ve güzelliğin birleşimidir. Pahalı mobilyalar, kristal avizeler, ağır kumaşlardan yapılmış perdeler, sıva, mumlar ve şömine, rahat bir atmosfer yaratır, sıcak ve misafirperver bir şekilde ev sıcaklığında. Atmosfer dostça olduğunda tablolar birbirine yakın, İtalyan tarzı. Açık mutfakta gözlemlenebilen şef ve garsonların göze batmayan koşuşturması ve pencerenin dışındaki şehrin telaşlı hayatı iyi bir kontrast yaratır ve ev sıcaklığı hissi katar.

Salon, pastel renklerin arka planına karşı çok etkileyici görünen bol yeşilliklerle dekore edilmiştir. Restoranın alanı, sütunların yardımıyla birkaç bölgeye ayrılmıştır. Salona yerleştirilen şömine, sıcaklığıyla buluşarak konfor atmosferi yaratıyor. Şarap rafları, büyük rahat sandalyeli bir çay masası var. Derine dalmakRestoranda kendinizi 15-20 kişi kapasiteli bir şömineli odada buluyorsunuz. Yaz verandasına yerleştikten sonra kendinizi rahat bir İtalyan avlusunda buluyorsunuz. Barış ve rahatlık her yerde hüküm sürer. Yeşil bir çardak, hasır sandalyeler ve lezzetli yemekler bir uyum duygusu yaratır.

Menü

İtalya'nın ünlü şefi Paolo Casagrande ve marka şef Vladimir Khokhlov tarafından menüsü geliştirilen restoran La Prima, ziyaretçilerine İtalyan mutfağının en iyi tezahürlerini sunuyor. Yemeklerin kalitesi, bu kuruma gelen tüm ziyaretçiler tarafından not edilir. Menü, restoranın gurur kaynağıdır.

Çeşitli balık ve deniz ürünleri yemekleri, et, sebze, kümes hayvanları, güzel sunum - tüm bunlar harika. İyi bir ilave, sadece en iyi çeşitleri seçerek farklı yerlerden getirilen harika şaraplar olacaktır. Harika bir tatili ve güzel bir yemeği tamamlamak için mutlaka pastane şefinden bir tatlıya ihtiyacınız var. Tüm mutfak kreasyonları tek kelimeyle harika olduğu için son yemeği seçmek kolay olmayacak.

Kahv altı

Doyurucu ve lezzetli bir kahv altı, başarılı ve verimli bir günün anahtarıdır. Restaurant La Prima 06:00 - 12:00 saatleri arasında spesiyaller ve tatlılar ile ferahlık sunmaktadır. Ayrıca burada bir iş yemeği yiyebilirsiniz. Bunu yapmak için restoran, gerekli tüm ekipmanlarla birlikte konferanslar ve müzakereler için özel bir salona sahiptir. Şef tarafından mükemmel bir menü garanti edilir. Kahv altıda restoranda özel omletler, yumurtalı yemekler, somonla ağzınızda eriyen çıtır tostlar, İtalyan panino (domatesli taze baget, Parma jambonu vemozzarella), ağız sulandıran cheesecake'ler, krepler, çeşitli tahıl gevrekleri ve tatlılar.

Deniz lezzetleri

La Prima, yorumları mutfağı hakkında çok şey söyleyebilecek bir restoran. Ziyaretçiler burayı ziyaret etmekten heyecanla bahsediyor ve özellikle deniz ürünleri yemeklerine dikkat çekiyor. Akdeniz mutfağı İtalya'nın ayrılmaz bir parçasıdır. Çok sayıda balık yemeği ve deniz ürünü lezzetleri var. La Prima Restaurant, konuklarına yetenekli şefler tarafından hazırlanan lezzetli mutfak kreasyonları sunmaktadır.

Kral yengeç burada çeşitli şekillerde servis edilir: otlarla kaynatılır, sütte, ızgarada, kırmızı veya yeşil tereyağında. En taze midyeler, domates sosu veya beyaz şarapla sotelemenin yanı sıra ızgara olarak da sunuluyor. Deniz tarağı, zeytinyağı ve baharatlarla çiğ olarak tadılabilir. Uzakdoğu istiridyeleri (4 çeşit) restoranda farklı soslarla servis edilmektedir. Deniz ürünleri lezzetlerini sevenler için her zevke uygun lezzetler var.

Salatalar ve mezeler

Moskova'nın merkezindeki restoranları düşünürsek, La Prima sakin, rahat bir ortamda dinlenebileceğiniz ideal bir yerdir. Keyifli, rafine bir menü, şefin şüphesiz avantajı ve gururudur. Burada size sunulacak tüm salataları ve atıştırmalıkları listelemek imkansız. Ve neden? Bu tür yemekler tadılmalı ve beğenilmelidir.

Menü, en taze ve taze sebzelerden yapılmış yaklaşık iki düzine salata içerir. Kaliteli ürünler. Tarak, karides, ahtapot, kalamar, güneşte kurutulmuş domates, salatalık ve zeytin, patlıcan ve keçi peyniri salatası, otlu ton balığı salatası, dana ciğer salatası, ördek salatası, çam fıstığı ve portakal dilimli sıcak Akdeniz salatası - bu sadece restoranın sunduğu şeylerin küçük bir kısmı. Soğuk meze olarak çeşitli tartar çeşitleri, marine somon, fırınlanmış dana eti, çeşitli carpaccio çeşitleri, peynir tabağı servis edilecektir. Kızarmış porcini mantarı, istiridye graten, sebze, pane peynir ana yemek olarak sipariş edilebilir.

Geleneksel İtalyan yemekleri

İtalyan mutfağını makarnasız, risottosuz ve mantısız düşünemezsiniz. Bunlar geleneksel tariflere göre hazırlanan yemekler. Ev yapımı makarna için yaklaşık on seçenek var: deniz mahsullü, yengeçli, karidesli, domatesli, porcini mantarlı, trüf mantarlı. Üç çeşit sos ile servis edilecektir: domates, krema ve beyaz şarap. Deniz tarağı ve porcini mantarlı, yengeçli, mantarlı, iki çeşit pirinçten elde edilen deniz mahsullü hassas risotto, en talepkar gurmeleri bile memnun edecek. Geleneksel İtalyan mantısı ihale dana eti, levrekli karides veya yengeç etinden yapılır. Restoranda, Moskova'dan ayrılmadan İtalya adındaki güneşli bir ülkenin gerçek mutfağının tadını çıkarabilirsiniz.

Et, kümes hayvanları ve balık yemekleri

İkinci yemekler herhangi bir şölende ana yemeklerdir. Bolshaya Dmitrovka Caddesi'ndeki La Prima restoran, İtalyan lezzetiyle o kadar seçkin bir menü sunuyor ki seçim yapmak hiç de kolay olmayacak. misafirlere ikram edilirPiyemonte tavşanı, ızgara dana bonfile madalyonlar, patates grotenli dana fileto, dana bonfile, özel tarif kuzu eti, Livorya dana ciğer, mermer dana biftek ve daha birçok et yemeği.

Balık lezzetleri Akdeniz mutfağında özel bir yere sahiptir. Restoranın şefi onları özel bir incelikle hazırlıyor. Üç çeşit levrek hazırlanışı, yabani pirinç ve ıspanaklı pisi balığı, Pak Choi yapraklı sarımsak yağında ton balığı filetosu, ratatouille ve kuşkonmaz ile Şili levrek filetosu. Bu ve diğer yemekler La Prima'dan sipariş edilebilir.

Pizza

Pizza'nın İtalyan mutfağında özel bir yeri vardır. La Prima restoranında, mümkün olan tüm varyasyonlarda, ancak kesinlikle klasik tarife göre pişirilmiş bu yemeği deneyebilirsiniz. "Focaccia" sarımsak, peynir, domatesli ve klasik, "Margherita", "baharatlı", "La Prima" ve sadece gerçek bir İtalyan'ın bu kadar ustalıkla pişirebileceği yaklaşık 10 çeşit pizza.

Bakım

Mükemmel menünün yanı sıra kurum, göze batmayan hizmetiyle de öne çıkıyor. La Prima'yı (restoran) ziyaret eden konukları ilk öne çıkaran şey budur. Moskova hareketli bir şehir ve merkezde nefes alabileceğiniz ve günlük kaygılardan uzaklaşabileceğiniz bir köşe bulmak çok zor.

Ama burada sıcak bir şekilde karşılanacaksınız ve sıcaklık ve rahatlık atmosferi yaratılacak. Restoranda servis göze batmaz, ancak profesyonel garsonlar her zaman size hizmet etmeye hazırdır. Fiyat politikasıoldukça demokratik. Ortalama fatura yaklaşık 2000-3000 ruble.

Konum

Adresi Moskova olan Restaurant La Prima, Bolshaya Dmitrovka caddesi, 32, bina 1, başkentin tam merkezinde yer almaktadır. Yakınlarda birkaç tiyatro vardır, böylece kültürel programı La Prima'da lezzetli bir akşam yemeği ile tamamlayabilirsiniz. Restoranı bir kez ziyaret ettikten sonra, buraya tekrar gelmenin zevkini inkar edemezsiniz. La Prima'ya ulaşmak zor değil. "Tverskaya", "Chekhovskaya" ve "Pushkinskaya" metro istasyonları yakınlardadır. +7 (495) 585-05-50 numaralı telefondan da yemek siparişi verebilirsiniz.