Bontempi - Moskova'daki İtalyan restoranı: açıklama, menü ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Moskova dünyanın en güzel ve en büyük şehirlerinden biridir, bu nedenle her gün diğer ülkelerden yüzlerce turist buraya gelir. Sermaye, ekonominin durumu üzerinde olumlu bir etkisi olan oldukça gelişmiş bir altyapıya sahiptir. Buna karşılık, ikincisi sayesinde, modern dünyada daha az talep görmeyen kafeler, barlar, pizzacılar, restoranlar ve diğer kurumlar sürekli burada açılıyor. Bugün bu projelerden birini detaylı olarak tartışacağız.

Bontempi, başkentte mükemmel bir üne sahip bir İtalyan restoranıdır. Bu kurumun kurucusu, çok sayıda klasik İtalyan yemeği ve aynı mutfağın biraz modernize edilmiş mutfak başyapıtlarıyla temsil edilen eşsiz bir menü yaratan ünlü şef Valentino Bontempi'ydi. Bu kısa yazıda, Bontempi'yi (restoran) ayrıntılı olarak, yemek menüsü, incelemeler, tam adresi, iletişim bilgilerini ve diğer birçok yararlı bilgiyi öğreneceğiz. Pekala, hemen başlayalım!

Temel bilgiler

İtalyan mutfağının modern kafesi, Bolşoy Znamensky Lane'in ikinci binasında (3. bina) ve hergün öğleden 23'e kadar. Burada herkesin bir ziyafet düzenleme fırsatı vardır, ancak bu, yönetim veya yönetim ile önceden kararlaştırılmalıdır. Bunun için +7 (499) 678-30-09 numaralı telefonu kullanın veya restoranın açık olduğu saatlerde yukarıdaki adreste yüz yüze görüşün.

Bu projenin konsepti birçok kişi tarafından eşsiz ve lezzetli yemek olarak kabul ediliyor. Aynı zamanda, bazıları şık İtalyan atmosferine dikkat çekerken, diğerleri fiyatların oldukça makul olduğunu güvenle beyan ediyor. Genel olarak, Bontempi (restoran) yukarıdaki üç özelliği bir araya getirir ve bu da onu Moskova'nın en iyilerinden biri yapar.

Bulaşık kartı

Projenin ana menüsü, çeşitli mutfak başyapıtlarından oluşan geniş bir seçki ile temsil edilmektedir. Ancak burada en önemli yemeğin pinza olduğu unutulmamalıdır. Neyin tehlikede olduğunu anlamıyor musun? O zaman dikkatlice okuyun! Pizza, modern pizzaya çok benzeyen (hem görünüş hem de telaffuz açısından) oldukça eski bir İtalyan yemeğidir, ancak dolgunun altında daha kalın bir hamur tabakası vardır. Aynı zamanda, bira bardağının ana kütlesi, pizzanın ana kütlesinden çok daha lezzetli ve sağlıklıdır.

Pinza'nın minimum miktarda glüten içerdiğini ve kalori içeriğinin klasik pizzanın aynı göstergesinden çok daha az olduğunu da belirtmekte fayda var. Görünüşe göre Bontempi, her konuğuna inanılmaz lezzetli ve aynı zamanda oldukça sağlıklı yemeklerin tadına bakma imkanı sunan bir restoran.

İtalyan mutfağının diğer şaheserlerine gelince, yemek menüsünde salatalar, çorbalar, sıcak et yemekleri, şefin yazar tatlıları ve çok daha fazlası var, bu yüzden kesinlikle kendinize lezzetli bir şeyler bulacaksınız. Bu arada alkollü içecek seçenekleri de oldukça fazla!

Pinza

Yani, hatırlayacağınız gibi, Pizzeria by Bontempi restoranında başkentte çok ünlü olduğu için sadece bir ana yemek var. Normal bir pizzaya çok benzeyen pinzadan bahsediyoruz ama aslında biraz farklı bir yemek.

Bu eşsiz mutfak şaheserini denemeyi hayal ediyor musunuz? Ardından restorana gelin ve 300 ruble için "Marinara", 420 ruble için "Margarita", 580 ruble için jambonlu ve mantarlı pintsa, 550 ruble için "Peperoncini" sipariş edin. veya bu yemeğin özellikle vejeteryanlar için hazırlanmış bir çeşidi 660 ruble.

Ayrıca, pinza "Et" (590 ruble), "Dört peynir" (690 ruble), "Trentina" (700 ruble), "Sicilya" (620 ruble), salam ve brokoli (680 ruble), roka ve karides (790 ruble), kalamar (820 ruble), somon ve kabak (750 ruble), V altellina (820 ruble) ve Prosciutto crudo (750 ruble) ve ayrıca bu harika yemeğin diğer çeşitleri.

Tatlılar

Tatlıları seviyorsanız, Moskova'daki Bontempi restoranına gelmeyi unutmayın, çünkü burada bu kategorideki yemeklerin seçimi de çok geniştir. Örneğin deniz topalak sosu ile servis edilen havuçlu kek sipariş edebilirsiniz.glutensiz ve sadece 370 rubleye mal oluyor. 350 ruble için klasik tiramisu da olumlu eleştiriler alıyor. ve aynı miktarda Katalan kreması.

Daha egzotik yemeklerden projenin her konuğu, mango-tutku meyvesi sosuyla servis edilen Choco-Choco tatlısını tatma fırsatı buluyor. Bu yemek sadece 350 rubleye, ayrıca bademli ve elmalı Krostatina'ya mal oluyor. Daha hafif tatlıları sevenler için menü, maliyeti 80 ruble daha az olan panna cotta'nın yanı sıra 380 ruble için bir cheesecake sunuyor.

Ayrıca, küçük bir şirket için yemek menüsü 300 ruble için çeşitli mini kurabiyeler içerir. 80 ruble için. Sacher adlı bir pasta daha pahalıya mal oluyor ve iki kişilik bir şerbet porsiyonu size 600 rubleye mal olacak. Menüden gerçekten çok sayıda başka yemekler de sipariş edebilirsiniz!

Şef

Yazının başlarında, Moskova'daki Bontempi restoranı gibi bir kurumun kurucusunun dünyanın en ünlü İtalyan şeflerinden biri olan Valentino Bontempi olduğu zaten belirtilmişti. Henüz fark etmediyseniz, bu proje kısmen yaratıcısının adını almıştır. Şimdi işletmenin şefi hakkında biraz daha bilgi edinelim.

Valentino yıllar önce Rus başkentine taşındı, ancak markalı pinzeria'sını nispeten yakın zamanda açtı. Bontempi'nin bugüne kadar çok sayıda ödülü ve unvanı var: restoran işinde 25 yıllık çalışma için adam, saygıyı hak eden olağanüstü bir başarıya imza attı. Bu arada şunu da belirtmekte fayda var. Valentino, ana faaliyetine ek olarak, ülkemizde büyük talep gören mutfak konularında kitaplar yazıyor.

Geleceğin şefi, Lombardiya'nın bir parçası olan küçük Cachesia kasabasında doğdu. Zaten çocuklukta, Valentino gelecekte kim olacağını biliyordu, bu nedenle yüksek öğrenim seçimi bir aşçılık okuluna düştü, mezun olduktan sonra bir şefin uzmanlığını onaylayan bir diploma aldı.

Olumlu geri bildirim

Moskova'daki İtalyan restoranı Bontempi, bu projenin konuklarının bıraktığı RuNet'te hem olumlu hem de olumsuz yorumlar aldı. Peki insanlar burada neyi seviyor?

Yüksek hizmet seviyesi, modern iç mekan, mükemmel yemek kalitesi, ayrıca kabul edilebilir bir çalışma programı, iyi tasarlanmış bir menü ve uygun bir konum (yukarıdaki adrese bakın). Kısa ve tatlı, değil mi?

Olumsuz yorumlar

Bu projenin olumsuz yönlerine gelince, bunlar çok daha az ama hala varlar. Kuruluşun birçok ziyaretçisi, buradaki fiyatların çok yüksek olduğuna inanıyor, ancak kurucunun kendisi, kuruluşunun fiyatlandırma politikasının kabul edilebilirden daha fazla olduğunu iddia ediyor. Ayrıca, bazı konuklar sipariş edilen yemek için uzun süre beklediklerini not ederler, ancak bu durumda bu tamamen bir yanlış anlama olabilir, çünkü restoranda servis edilen tüm mutfak başyapıtları siparişi aldıktan sonra hazırlanır, bu bazen 5-10 dakika sürmez, ancak yarım saat veya daha fazla.

Özetle

Bugün Pinzeria'yı detaylı olarak tartıştık. Bontempi, restoran hakkında incelemeler, menüsü ve daha birçok faydalı bilgi öğrendi.

Dolayısıyla, bu kurum en iyi olarak kabul edilemez, çünkü çalışmalarında küçük hatalar vardır, ancak aynı zamanda en kötü olarak da adlandırılamaz, çünkü burada çoğu en üst düzeydedir. Genel olarak gelin ve yüksek kaliteli yemekleri, harika atmosferi ve iyi hizmeti kendiniz görün. Burada unutulmaz bir zaman geçireceksiniz!