2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bütün ailenin kesinlikle beğenmesi için bir tavada patatesli lahana nasıl pişirilir? Bunun için birçok farklı tarif var. En basit yemekler minimum miktarda içerik içerir. Ve bazılarında mantar, et veya çeşitli soslar görebilirsiniz. Tüm bu çeşitlilik arasında gerçekten de kendiniz için bir şeyler bulabilirsiniz.
Basit ama lezzetli güveç
Bu tavada lahanalı patates tarifi temel olarak adlandırılabilir. İçinde gereksiz bir şey yok, ama güveç lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor. Böyle hassas bir sebze yemeği hazırlamak için yapmanız gerekenler:
- bir havuç;
- orta boy lahana;
- üç patates yumrusu;
- büyük soğan başı;
- bir bardak su;
- üç yemek kaşığı salça;
- birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ, kokusuz daha iyidir;
- tatmak için baharat.
Biber ve öğütülmüş kişniş karışımı harika bir katkı olacaktır. Ayrıcasebzeler için hazır baharatlar kullanın, ancak asıl şey aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde lahananın hassas tadı kesilir.
Güveç yapma süreci
Sebzelerin temizlenmesi gerekiyor. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Dilimleri yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Havuçları küçük çubuklar halinde doğrayın, tavadaki soğana ekleyin, malzemeleri karıştırın.
Doğranmış patatesler tavaya eklenir, ısıyı az altın ve ara sıra karıştırarak kapağı kapalı olarak pişirin. Yaklaşık on dakika bu şekilde haşlayın.
Lahana doğranır, diğer malzemelere eklenir. Tüm ürünleri karıştırın ve kapağın altında yedi dakika daha pişirin.
Sebzelerin sulu kalması için bir tavada patatesli lahana nasıl pişirilir? Bu durumda salçalı sosu kullanın. Bu ürünü bir bardak ılık suda karıştırın, sebzelerin içine dökün. Tatmak için biber ve tuz. İstenirse başka baharatlar da eklenebilir. Sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Bu güveç sıcak veya ılık servis edilir.
Orijinal lahana tarifi
Bitmiş yemekte tuzlu tatları sevenler, lahana turşusunu patatesle haşlamayı deneyebilir. Mantar ve soğan da bir tavada kızartılır, bu da orijinal yahniye daha da benzersiz notlar verir.
Bu yemek için yapmanız gerekenler:
- 500 gram lahana turşusu, salamura yok;
- beş patates yumrusu;
- üç yüz gram taze petrol;
- birazbitkisel yağ;
- favori baharatlar;
- bir çift soğan.
Servis ederken, bu yemek zevkinize göre taze veya kuru otlarla süslenebilir.
Bir tavada patatesli lahana nasıl pişirilir?
Başlangıç olarak, patatesler işlenir. Yumrular temizlenir, soğuk suyla yıkanır. Kök mahsulü küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın. Pişirme süresi parçaların boyutuna bağlıdır.
Soğan soyulur, ince doğranmış. Bitkisel yağda orta ateşte yaklaşık beş dakika kızartın. Altına dönmelidir. Mantarlar temizlenir, dilimler halinde kesilir, soğana eklenir. Malzemeleri karıştırın ve yaklaşık on dakika pişirin.
Lahana istenirse yıkanabilir. Bu, tuzlu su çok ekşi göründüğünde yapılır. Sebzeyi bir kevgir içine atın, böylece camdaki fazla nemi mantar ve soğanla tavaya gönderin, karıştırın. En az yirmi dakika kapalı güveç.
Haşlanmış patatesleri ekleyin. Baharatlarla tatlandırılmış. Malzemeleri üç dakika daha birlikte haşlayın.
Etli lahana: doyurucu bir yemek
Lahana, patates ve domuz eti kombinasyonu, hem garnitür hem de ana yemek anında elde etmenizi sağlar. İstenirse sığır eti seçebilirsiniz, ancak daha sert olacaktır. Lezzetli bir et yemeğinin bu versiyonunu hazırlamak için yapmanız gerekenler:
- üç patates yumrusu;
- 600 gram domuz eti;
- 400 gram lahana;
- yüz ml et suyu;
- bir çift soğan;
- bir defneyaprak;
- biraz tuz;
- bir çay kaşığı şeker;
- bitkisel yağ ve biber.
Bir tavada patatesli lahana nasıl pişirilir? Sebzeler temizlenir ve yıkanır. Patatesler küpler halinde kesilir. Soğanlar çok ince olmayacak şekilde yarım halkalar halinde kesilir. Et yıkanır, kağıt havlularla kurutulur, küçük parçalar halinde kesilir.
Tavayı ısıtın, bitkisel yağa dökün. Isındığında et parçalarını koyun. Eti kahverengileştirmek için orta ateşte yaklaşık on dakika kızartın. Soğan sokulduktan sonra karıştırarak birkaç dakika kızartın. Ateşi söndürdükten sonra kapağın altında yirmi dakika daha pişirin.
Bu tarif için lahana taze veya lahana turşusu alınabilir. İkincisi daha lezzetli. Yıkanmalı, aşırı nemden sıkılmalıdır. Tavaya patatesli lahana ekleyin, şeker, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Et suyuna dökün. Malzemeleri kısık ateşte kırk dakika kapalı olarak haşlayın.
Bir tavada patatesli lahana nasıl pişirilir? Açıklamalı tarif
Bu seçenek tüm tavuk fileto severlere hitap edecek. Göğüs veya eti uyluklardan alabilirsiniz. Sulu bir güveç hazırlamak için yapmanız gerekenler:
- 500 gram lahana;
- 400 gram tavuk fileto;
- dört patates yumruları;
- bir bardak domates suyu;
- soğan başı;
- defne yaprağı;
- bitkisel yağ;
- biraz biber karışımı;
- tatmak için tuz.
Tavuk iyice yıkanır, fileto küçük parçalar halinde kesilir, altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Böyle bir yemek için, tüm malzemelerin sığması için bir tencere almak daha iyidir.
Kabuğu soyulmuş soğan ince kıyılmış, tavuğa ilave edilmiş, karıştırılmış. Her iki malzemeyi de sebze yumuşayana kadar haşlayın. Lahana parçalayın. Domates suyuna dökün, tuz. Lahananın suyunu salması için elleriyle sıkarlar.
Tavuğa lahana ekleyin, kısık ateşte haşlayın. Gerekirse malzemelerin yanmasını önlemek için biraz su ekleyin.
Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin. Tavadaki lahana hafifçe çöktüğünde baharatları ve patatesleri ekleyin. Tüm içeriği karıştırın. Yaklaşık otuz dakika boyunca üstü kapalı güveç.
Bu süre zarfında sebzelerin meyve sularında ıslanması için zaman olacak ve tavuk fileto sertleşmeyecek. Servis yaparken yemeğin üzerine taze maydanoz serpilmesi tavsiye edilir.
Patates ve lahana bazlı güveç, basit ama lezzetli bir yemektir. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Birisi sebzeleri saf haliyle sever, soğan ve havuç kullanır. Diğerleri ayrıca domuz eti ve tavuk gibi et malzemeleri de ekler. Mantarlı bir versiyon da pişirebilirsiniz. Bazen beyaz lahanayı lahana turşusu ile değiştirmek, orijinal ve baharatlı bir tada sahip tamamen farklı bir yemek elde etmenizi sağlar.
Önerilen:
Bir tavada omlet nasıl pişirilir: fotoğraflı bir tarif
Dünyanın en popüler yumurta yemeği şüphesiz omlettir. Hazırlanması için düzinelerce tarif bilinmektedir. Bu yemek ocakta, fırında ve ayrıca geleneksel bir tencerede veya yavaş ocakta yapılabilir. ancak daha karmaşık seçeneklerde ustalaşmadan önce, bir tavada nasıl omlet pişireceğinizi kendiniz bulmanız gerekir. Üstelik burada çok önemli birçok incelik var
Lahana: fotoğraflı bir tarif. Taze lahanadan lahana
Çeşitli ülkelerin mutfaklarında gerçekten halk yemekleri var. Buna lahana dahildir. Hazırlanması için tarif hiç de karmaşık değil. Muhtemelen bu yemek, lahananın yenilmeye başlandığı zamanlardan beri hazırlanmıştır. Ancak varyasyonlar, her zamanki gibi çok farklı olabilir. Her mutfağın yemek pişirmede kendi nüansları vardır. Yani mutfak fantezisinin dolaşabileceği bir yer var. Bugün lahana pişirmeye çalışalım
Patatesli tavşan nasıl pişirilir. Tarif: Patatesli Kızarmış Tavşan
Tavşan eti boşuna diyet sayılmaz. Bağırsaklarda veya midede büyük sorunları olan kişiler tarafından bile kullanılabilir. Uzun süreli ciddi bir hastalıktan zayıflamış veya yakın zamanda ameliyat olmuş olanlar için reçete edilir - tavşan eti mükemmel şekilde sindirilir ve gücü hızla geri kazandırır. Tabii ki tavuk eti de bu gibi durumlarda uygundur, ancak sağlıklı olan - beyaz - oldukça sert ve kurudur. Ve tavşan eti sulu, yumuşak ve yumuşaktır
Patatesli krep nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif
Bazen bir şeyler atıştırmak istersin veya aileni lezzetli bir şeylerle şımartmak istersin. Bu gibi durumlarda patatesli krep yapmak için tarifi kullanmalısınız. Bu yemek sadece lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır
Bir tavada pisi balığı nasıl pişirilir: fotoğraflı bir tarif
Maalesef her ev hanımı tavada pisi balığı pişirmeyi bilmiyor. Bu nedenle bugün size mutfağınızda kolayca uygulayabileceğiniz bazı basit tarifler sunacağız
