Kahve çubukları nasıl düzgün tutulur: türleri, tanımı, fotoğraflı kullanım şartları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu hoş kokulu canlandırıcı içeceğin gerçek aşıkları, kahve dünyasında önemsiz hiçbir yönün olmadığına ikna olmuş durumda. Buradaki en küçük ayrıntı, örneğin belirli bir kahve aksesuarının kullanımının ne kadar uygun olduğu gibi birçok hararetli tartışmaya yol açabilir.

Kahve karıştırıcısını nasıl düzgün tutacağınızı biliyor musunuz? Büyük olasılıkla, bunun kesinlikle önemsiz olduğunu düşünüyorsunuz. Ancak kahve görgü kurallarında tüm nüanslar önemlidir. Tek kullanımlık bir kahve çubuğu nasıl düzgün tutulur ve bu cihazın hangi çeşitleri vardır? Yazımızda bahsedelim.

Bu aksesuarı nerede bulabilirim?

Hızlı yiyeceklerde, kahve makinelerinde ve yol kenarındaki kafelerde, geleneksel kahve (çay) kaşığının yerini uzun süredir bir kahve çubuğu almıştır, bu sayede catering işletmesi sahipleri üretim maliyetlerini önemli ölçüde az altabilir ve aynı zamanda iyileştirebilir hizmet kalitesi.

Elbette bu restoranlar için geçerli değil vepahalı kafeler Bu tür yerlerde, bir kahve veya çay karıştırıcısının kullanılması biraz yersiz görünecektir. Saygın kuruluşlarda, güzel bir fincanın yanında güzel kokulu bir içecekle servis edilen, kural olarak güzel bir fincan tabağının tek ve vazgeçilmez yoldaşı, geleneksel olarak bir kahve (çay) kaşığıdır.

Gerçi…

Bazı Avrupa ülkelerinde pahalı restoranlarda bile tek kullanımlık bir çubukla kahve getirilebildiği biliniyor. Kurumsal kimliğin ihlal edildiği görülüyor, ancak restoran sahipleri oldukça anlaşılır: onlar için her şeyden önce estetik değil, ziyaretçilerin sağlığı, büyük ölçüde kullandıkları aksesuarların hijyenine bağlı.

Fikstür nedir?

Bu küçük aksesuar (tek kullanımlık), içeceği olabildiğince pürüzsüz hale getirmek için şeker, krema veya sütü karıştırmak için tasarlanmıştır. Bu tür çubuklar kahve makineleri tarafından verilir, fast food zincirlerinde ve hatta bazı yazarların kafelerinde bulunabilirler.

Faydalar

Kullanıcılar oybirliğiyle farklı olan bu aksesuarın avantajlarını not ediyor:

• Hijyen. Geleneksel kahve kaşıklarının aksine, bu çubuklar tek kullanımlık olduğundan uzmanlar sağlık açısından hiçbir risk oluşturmadıklarını söylüyor.
• Kullanım kolaylığı. Bu aksesuar hangi kahve fincanını kullanırsanız kullanın kullanılabilir.

Çay kaşığından farklı olarak, bir kahve çubuğu uygunduriçeceği küçük bardaklarda karıştırın. Cappuccino ve latte karıştırmak için normalden daha uzun özel çubuklar var.

Karıştırıcı türleri hakkında

Kahve çubuğu nasıl tutulur? Bu soru, sosyal ağlarda, sorunun birçok yönü ile birlikte temel bir yaklaşım gerektirdiğini gösteren bir tartışma dalgasını gündeme getirdi. Ve hepsinden önemlisi, çubukların ne olduğunu ve birbirlerinden nasıl farklı olduklarını tartışmak önemlidir.

Aksesuar hangi malzemeden yapılmıştır?

Her şeyden önce, bu cihazlar üretim malzemesine göre farklılık gösterir. Onlar:

• Plastik. Bu tür cihazlar minyatür bir kürek gibidir. İçlerindeki uzun sap aşağı doğru genişler ve şekerin homojen ve yüksek kalitede karışmasını sağlayan birkaç küçük delikli pencereli bir bıçakla biter. Plastik kahve çubukları otomatlarda, mobil kahve dükkanlarında, fast food satış noktalarında verilir.
• Ahşap. Çoğu zaman bambudan yapılırlar. Dışarıdan, bu tür aksesuarlar dondurma çubuklarını çok andırıyor. Tüm uzunluk ve yuvarlak uçlar boyunca eşit genişlikte farklılık gösterirler. Bu tür kahve cihazları barlarda ve küçük restoranlarda tezgahlarda bulunabilir.

Boyut ve amaca göre kahve çubukları türleri hakkında

Kahve çubuklarını nasıl düzgün tutacağını bilmek isteyenler için çay, kakao ve sıcak çikolatayı karıştırmak için benzer bir aksesuar da sağlanmıştır. Çubukların ne için olduğuna bağlı olarak,aşağıdaki birkaç türe ayrılır:

• Otomat makineleri için kahve çubuklarının uzunluğu genellikle 90-120 mm'dir.
• Espresso kahve aksesuarları 100-120 mm uzunluğunda servis edilir.
• Kahve içecekleri (americano, latte) için cihazlar 140-180 mm (maksimum) uzunluğa sahiptir. Uzun kahve aksesuarları yalnızca ahşaptan yapılmıştır.

Enstrüman açıklaması

Kahve çubuğu nasıl doğru tutulur? Aşağıdaki fotoğrafta, uzun saplı plastik veya ahşap bir "spatula" dan başka bir şey olmayan bu aksesuarın bir görüntüsünü görebilirsiniz. Böyle bir çubuğu kullanmak hiç de zor değil - aksesuarı uzun sapından tutarak, içeceği alt, biraz genişletilmiş kısmı ile karıştırmalısınız. Üreticiler genellikle bu parçayı, kahve karıştırma işlemi sırasında sıvının geçtiği ve karıştırma verimliliğini artıran özel deliklerle donatırlar.

Mucitler hakkında

Böyle bir çubuk için, tasarımını ve yukarıdaki kullanım yöntemini ayrıntılı olarak açıklayan bir patent, Aralık 1999'da Rusya'da girişimci Elena Baturina'ya verildi.

Cihazın iki öğenin varlığını sağladığını gösterir - bir tutamaç ve bir çalışma parçası. Çalışma kısmı, yüzeydeki pencerelerle aşağı doğru genişleyen alt taraflarla ayırt edilir. Patentte sunulan özelliklere göre kulp, cihazın dar kısmıdır. Belge, her iki unsurun ayırt edici özelliklerini ayrıntılı olarak açıklar.aksesuar - "yarım daire biçimli bir dış tarafa sahip bir kürek şekline" sahip "genişletilmiş bir çalışma parçası", "yarım daire biçimli bir kenarı ve yuvarlatılmış köşeleri olan dikdörtgen pencerelerin" çalışma parçasının yüzeyinde varlığı anlamına gelir. Ayrıca "dikdörtgen sapın, çalışma parçasının tabanına doğru hafif bir eğimle yapıldığı" da belirtilmiştir. Plastik tek kullanımlık karıştırıcının özel delikleri, sıvının direncini az altır ve çay veya kahvede şekerin hızlı ve etkili karıştırılmasını sağlar. Kaşığı andıran özel şekli sayesinde kahve çubuğunu elinizde tutmak oldukça rahattır. Bu karıştırıcıların ana kullanım alanı, bir fast food satış noktası ağıdır.

Kahve çubukları nasıl doğru tutulur?

İlk bakışta, bu soru son derece basit ve önemsiz görünüyor. Bununla birlikte, bu sorunla ilgili olarak kökten karşıt görüşler vardır. Ve genellikle ahşap aksesuarlarla ilgili herhangi bir soru yoksa (her iki ucundaki aynı şekil nedeniyle), o zaman hala plastik bir kahve çubuğunu nasıl düzgün tutacağınız konusunda hararetli tartışmalar vardır.

Kahve görgü kurallarının pek çok koruyucusu aslında endişeli: Spatula doğrudan içecek için bir karıştırıcı mı olmalı, yoksa bir parmak tutucu mu?

Avrupa geleneği hakkında

Kahve severler, birçok Avrupa ülkesinde kahve kullandıklarını bilmek isteyeceklerdir.son derece dar taraf. Yurttaşlarımız ise tam tersi hareket ediyor - kahveyi bir “kürek” ile karıştırıyorlar. Neden böyle?

Geleneğin kökeninin nedenleri hakkında

Bağlısı olanlar için açıklayalım. Gerçek şu ki, yurt dışında kahve makinelerine çubuklar öyle doldurulur ki, müşteriye önce “omuz bıçağı” sunulur. Bu nedenle, kahve tüketicilerinin parmaklarını alıp içeceği karıştırdığı "kürek" içindir. Buna göre aksesuarın diğer kısmı doğrudan kendi kendine hareket eder. Rus tüketiciler biraz farklı bir mantıkla yönlendiriliyor. Bir kahve çubuğunun geniş ucu onlar tarafından (çay veya kahve kaşığına benzer) içeceğin içindeki şekeri karıştırmak için kullanılır.

Kahve karıştırıcı nasıl düzgün tutulur sorusunun kesinlikle doğru cevabı henüz mevcut değil. En azından fast food ve kahve makinelerinde canlandırıcı bir içeceğin kullanımıyla ilgili görgü kuralları icat edilene kadar olamaz.

Kahve kapları seçmeyle ilgili barista ipuçları

Kahve çubuklarını düzgün bir şekilde nasıl tutacağınız sorusu bu aromalı içeceği sevenleri endişelendiriyor. Bu aksesuarı satın almak isteyenlerin çoğu, nasıl doğru seçileceğini bilmiyor. Kendi kahve setini (özellikle iş için) satın almak isteyenler için deneyimli baristaların tavsiyelerine kulak vermek gereksiz olmayacaktır:

• Toptan mağazalardan çubuk almak daha iyidir. Genellikle bir birim maliyete göre 250 çubukönemli ölçüde daha ucuz.
• Makine için aksesuar satın alınırsa, 100-120 mm uzunluğundaki çubukları tercih etmelisiniz.
• Bir diğer önemli konu ise renk seçimidir. Uzmanlar, bir dizi kahverengi veya beyaz çubuk satın almanın en iyisi olduğunu söylüyor. Kahve tutkunları, şeffaf kahve aksesuarlarının günlük yaşamda en az kullanışlı olduğunu iddia ediyor. Fast foodlarda, yemeklerin genel arka planıyla birleşirler.
• Ahşap çubuklar baristalar için ideal olarak kabul edilir.
• Büyük hacimli içecekler (latte vb.) için 120-160 mm uzunluğunda aksesuarların kullanılması tavsiye edilir.
• Uzmanlar, her bir çubuğa kendi kağıt "kalem kutusu"nu sağlayan ayrı ayrı sarılmış kahve karıştırıcıları satın almanızı önerir. Bu, cihazın hijyenik güvenliğini otomatik olarak artırır.

Kahve çubuklarının nasıl düzgün bir şekilde tutulacağı sorusu, profesyonel baristalar tarafından temel olarak kabul edilmez. Size daha tanıdık ve rahat gelen şekilde hareket etmelisiniz. Parmaklarınızı aksesuarın diğer ucundan tutmayın. Ve konu hala önemliyse, tahta kahve çubukları seçmek daha iyidir.