"Malvasia" (şarap): müşteri yorumları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Özel bir üzüm çeşidi olan "Malvasia"dan yaratılan köpüklü parlak içecek - en sofistike gurmelerden övgüye değer bir şarap. Akdeniz'de doğdu, hızla hayranlar kazandı ve hak ettiği bir ün ve iyi eleştiriler aldı.

İçki geçmişi

Üzüm çeşitleri "Malvasia" - Akdeniz bölgesinin yüksek rakımlı bir bitkisidir. Bu çeşidin katılımıyla ilk şarap üretimi Mora, Girit ve Kıbrıs Rumlarına aittir.

Monemvasia şehri içeceğin doğum yeri olarak kabul edilir. Yetenekli ve deneyimli Akdeniz şarap üreticileri, bölgeyi bu üzüm çeşidine uygun elverişli toprakla yetiştirip işliyordu. Eşsiz bir buket tadı olan beyaz şarap "Malvasia", XII yüzyılın başından beri en aktif olarak satın alınan içeceklerden biri haline geldi.

Beş yüzyıldan fazla bir süredir bu şarap Batı ve Doğu pazarlarında lider konumdadır, ancak Türklerin Monemvasia'daki üzüm bağlarını istila etmesi ve tahrip etmesi, değerli bir şarap çeşidinin üretimine son verdi. Bazı bölgelerde kalan birkaç asma, eşsiz görünümün korunmasına yardımcı oldu.

Bugün benzersiz üreterekiçki İtalya, İspanya, Hırvatistan ve Kanarya Adaları tarafından yönetiliyor.

Tat özellikleri

"Malvasia", mümkün olan tüm renklerde içeceklerin yapıldığı en eski üzüm çeşitlerinden biridir. Geleneksel olarak, takviye edilmiş ve tatlıydılar, ancak daha sonra kuru ve köpüklü şarap ortaya çıktı. "Malvasia" badem akorları ile güçlü, tam gövdeli ve karakteristik bir aromadır.

Bu üzüm çeşidi Akdeniz grubuna aittir ve özel bir unutulmaz tat ve unutulmaz baş döndürücü aroması ile karakterizedir. Meyve suyu dolu, parlak sarı meyveler, neredeyse bir balmumu kaplaması ile dokunulmamış, nadir görülen küçük lekeler veya kahverengimsi noktalarla kaplanabilir. Üzümlerin yetiştiği bölgenin toprağına bağlı olarak, meyvelerin rengi uçuk yeşilden kırmızımsıya kadar değişebilir.

Malvasia üzümlerinin benzersiz özelliklerinden dolayı, şarap belirgin bir burukluk ve alkol kazanır.

Kanarya Adaları'ndan"Malvasia"

Malvasia asmasının 15. yüzyılın sonunda tanıtıldığı Lanzorote, La Palma ve Tenerife adalarındaki toprağın özel özellikleri, bitmiş içeceğe özel bir kalite ve eşsiz bir lezzet buketi verir.

Deniz havası, volkanik ova toprakları ve Kanarya Adaları'nın uygun iklimi, içeceğe benzersiz bir lezzet kombinasyonu ve doğru alkol seviyesi sağlar.

Birkaç adımda toplanan özenle seçilmiş sulu meyveleri kullanarak şarap hazırlamak için(olgunluk derecesi göz önüne alındığında). Hafif presleme ile birinci sınıf bir içecek elde edilir.

Lanzarote adası, bitmiş içeceğin tadının oldukça orijinal ve akılda kalıcı olduğu özel üzüm yetiştirme teknolojisi ile ünlüdür.

La Palma adasından "Malvasia" Yunan atasına en yakın şaraptır ve Tenerife'den gelen içecek özellikle turistler arasında popülerdir. Adanın şarap üreticileri, nitelikleri ve lezzet buketi bakımından benzersiz olan Malvasia şarabı üretiyor.

Tenerife, konuklarını dünyaca ünlü Kanarya şaraplarının eşsiz aromalarını ve tat uyumlarını tam anlamıyla deneyimleyerek gerçek şarap mahzenlerinde bu harika içeceğin tadını çıkarmaya davet ediyor.

Hırvatistan'dan "Malvasia"

Mükemmel tonlar ve benzersiz tat özellikleri, içeceği Hırvatistan'a verir. Narin akasya salkımlarının hafif notaları, sulu kayısı-şeftali karışımı, limon akoru ile baharatlanmış saman sarısı şeffaf renkte, eşsiz "Malvasia" şarabını birleştirir. Hırvatistan, Istria'da üretilen beyaz şarabın mükemmel bir tamamlayıcısı olarak kabul edilen misafirperver karşılama ve eşsiz lezzetten memnun.

Istra "Malvasia" haklı olarak eşsiz tadı ve aroması ile çeşidin en kaliteli şaraplarından biri olarak kabul edilir.

Hırvatistan'a bir gezi ve en büyük ve en ünlü içecek üreticisi olan ünlü Kozlovchey'i ziyaret, yalnızca bir satın alma ile hatırlanmazhatıra şarabı, aynı zamanda tarihe büyüleyici bir gezi, bağ sahiplerinden benzersiz çeşitlilik ve eşsiz tatma özellikleri.

İtalyanca "Malvasia"

İtalyan şarap üreticileri, Malvasia üzüm çeşidini önemli ölçüde kullanıyor. Bu tür üzüm bağları altında, bölgenin büyük alanları işgal edilir ve çeşitli alt türlerin kullanımı çeşitliliğinde dikkat çekicidir.

Şarap "Malvasia bianca puglia" geleneksel olarak tatlı veya kırmızıdır. Bu çeşidin meyvelerinden Muscat, özgünlük ve enfes aroma ile ayırt edilir, şampanya ve beyaz şaraplar, parlak bir orijinal buket ile karakterize edilir.

Tatlı beyaz şarap "Malvasia"nın üretildiği eşsiz bir şarap üretim bölgesi olan Aeolian Adaları'ndan gelen içecekler, özellikle gurmeler arasında ünlüdür. Vulcano, Lipari ve Soline - ana şarap bölgesinin adaları, ayet ve nesir söylenen yoğun, yaldızlı, parlak bir içecek olan gerçek "volkan şarabı" ile ünlüdür.

İspanyolca "Malvasia"

Geleneksel parlak ve eşsiz İspanyol aroması, Malvasia çeşidinin yerel üzüm bağlarında doğan içeceğin karakterine damgasını vurdu. Patlayıcı mizaç, parlak öz ve mükemmel tat ile donatılmış şarap, bu içeceğin uzmanlarından büyük övgüye değer.

Benzersiz meyve harmanlama teknolojileri, içeceğin benzersiz aromatik özelliklerini ve kırmızı ve beyaz şarapların vücut yoğunluğunu geliştirmek için İspanyollar tarafından kullanılmaktadır.

Önem ve asil karakteriçmek

Eşsiz bir lezzet ve aroma kombinasyonları buketi, benzersiz bir ağızda kalan tat ve ardından kalite iyileştirme ile olağanüstü uzun süreli yaşlanma, "Malvasia" çeşidini karakterize eder. En talepkar gurmeleri fetheden şarap, dünya çapında üne ve tanınırlığa sahiptir.

Zaman içinde daha zengin ve parlak bir tat ve aroma kazanabilen eşsiz bir içecektir, enfes bir asil karaktere sahiptir.

Şampanya yapımı, şarap yapımı sanatının zirvesi olarak kabul edilir. "Malvasia" çeşidi, parlak üzüm karakteri benzersiz bir aromatik şeftali ve kayısı düeti ile ayırt edilen İtalyan "Mastro Binelli" için kullanılır. Güneşli bir altın parıltıyla dolu bu eşsiz içecek, soğuk mezeleri, salataları mükemmel bir şekilde tamamlar ve başlatır.

Homer tarafından ünlü İlyada'da söylenen Malvasia çeşidinin köpüklü içeceği Moscato, turistler arasında özel bir başarı ve popülerliğe sahiptir.

Eşsiz soylu şarap "Malvasia" erişilmez bir lüks değildir. Bu segment, sıradan kantinlerden nadir pahalı türlere kadar çok çeşitli içeceklere sahiptir.

Şarap, fındık, meyve ve bisküvi tatlıları, dondurma, hafif Akdeniz atıştırmalıkları ile iyi gider. Tek başına içmek için gerçek bir gurme keyfi.

Şarap uzmanlarının görüşleri

"Malvasia" çeşidinin eşsiz ve canlı şarapları inanılmaz birşarap uzmanları arasında popüler.

"Malvasia de Lipari"nin cazibesini hisseden gurmeler, içeceğin eşsiz koyu amber tonuna, zengin, mükemmel dengeli bir tada, marmelatı vurgulayan eşsiz hafif ve narin şeftali ve narenciye buketine dikkat çekiyor. çiçek tatlılığı. Bu, narin, hafif tatlılara mükemmel bir eşliktir.

Turistlerin yorumlarında Kanarya Adaları'ndan "Malvasia", şehvetli, zengin bir hindistan cevizi buketi tat ve aroma ile eşsiz bir içecektir. Shakespeare'in ölümsüz şiirlerinde söylenen oydu. Şarap kraliyet sarayında özellikle popülerdi. Washington'un Amerika Birleşik Devletleri'nin ilk Bağımsızlık Günü şerefine yaptığı kutlama konuşması, yazar tarafından elinde Tenerife ile bir bardak "Malvasia" ile yapıldı.

Istra Gezginlerin hikayelerinde Hırvatistan'dan "Malvasia" yerel renk, şarap üreticilerinin misafirperverliği ve samimiyetinin eşsiz bir sembolüdür. Eşsiz Akdeniz lezzetlerinin her zamanki eşlikçisi, şarap, balık tabağı, deniz ürünleri, tagliatelle ile servis ediliyor.

Benzersiz içecek birçok ünlü şahsiyet, kraliyet, şair, sanatçı ve politikacı tarafından tercih edildi. "Malvasia" üzüm çeşidinden gelen şarap, en sofistike gurmeleri bile kayıtsız bırakmaz.