Rum Stroh: inceleme, özellikler, tarihçe ve incelemeler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İnsanlığın yeryüzündeki tüm varoluş tarihi boyunca, birçoğu bugüne kadar var olan çok çeşitli alkollü içecekler yaratılmıştır. Tabii ki, her kıtanın ve hatta her devletin kendi alkol gelenekleri vardır, ancak bazen yıllar içinde geliştirilen temeller hala ihlal edilmektedir. Çarpıcı bir örnek, tarihi ve özellikleri makalede ayrıntılı olarak tartışılacak olan Stroh rom adlı bir içkidir. Eşsiz içecek haklı olarak pek çok kişi arasında gerçek bir ilgi uyandırıyor.

Genel bilgiler

Stroh romunun bir incelemesi, kesinlikle Stroh Avusturya Gesellschaft'ın ticari olarak uygun bir ürünü olan yalnızca Avusturya'ya ait bir ürün olduğu gerçeğiyle başlamalıdır. Avrupalı rom üreticilerinin büyük çoğunluğunun içeceklerini Karayipler'de veya bazı Asya ülkelerinde üretmesi ve şişelemenin doğrudan Eski Dünya'da bulunan kendi fabrikalarında yapılması nedeniyle bu gerçek şaşırtıcıdır.

Özellikler

Rum Stroh ("Shtro"), açıklamaAşağıda verilen, bu içecekle ilgili mevcut tüm klişeleri ihlal ediyor, çünkü yaratıcısı, herkese mükemmel romun kamış hammaddesi kullanılmadan üretilebileceğini başarılı bir şekilde kanıtlayabildi.

Yaratılış Tarihi

Avrupa'da 19. yüzyılın ilk yarısı, rom kullanımı için bir moda ile kutlandı. Denizaşırı kolonileri ziyaret eden İspanyol, İngiliz, Fransız subaylar yemekten sonra birer bardak içki ve puro içmeye alışmaya başladılar.

Ancak Avusturya'nın kendi kolonileri yoktu ve bu nedenle ülke rom ithal etmek zorunda kaldı ve bu da nihai maliyetinin yüksek olmasına neden oldu. Sonuç olarak, 1832'de Sebastian Stroh adında genç bir adam, rom üretiminde uzmanlaşmaya başlayan kendi şirketinin kurucusu oldu. Üretim tesisleri Avusturya'nın güneyinde, St. Paul im Lafanttal şehrinde bulunmaktadır.

Kimse, Sebastian'ın, bir parça pekmez damıtığı bile olmayan, tamamen asil bir vanilya, pekmez ve diğer aromalar elde etmeden önce, çeşitli kokulu otları ne kadar süre denemesi gerektiğini kesin olarak söyleyemez. tropikal baharatlar ve ayrıca pahalı bir eski romun kokması gereken her şey. Ortaya çıkan alkollü içeceğin tadı o kadar hoştu ki, gücü %60 olan Stroh rom'u seyreltilmemiş olarak kullanmaya cesaret eden birçok cesaret vardı.

Çünkü o çağda standardizasyon kavramı yoktu ve harika bir ürün alan alıcılar onu satın aldıbüyük miktarlarda, Avusturya romunu Karayip "meslektaşından" ayırt etmek için üretici, "yerli rom" olarak tercüme edilen beyin çocuğuna Inländer-Rum adını verdi.

İlginç gerçek

1864'te Herr Sebastian, fabrikasında Stroh Jagertee veya "Hunter's Tea" adlı çok popüler bir içecek daha üretti. Avusturyalı bir mucidin bu buluşu, kullanımdan önce kaynar suyla seyreltilmeliydi, böylece içtikten sonra ısınabilirdi.

Sonuç olarak, Stroh rom o kadar iyiydi ki 1900'de Paris'teki uluslararası sergide altın madalya kazandı. Bununla birlikte, neredeyse 100 yıl sonra, 20. yüzyılın sonunda Batı Avrupa ülkeleri birleşmeye başladığından beri içki sorun yaşamaya başladı ve Stroh'un mevcut standartları ihlal ettiği ortaya çıktı, bu yüzden rom olarak adlandırılamaz.

Ancak, yavaş ama emin adımlarla Avusturyalılar, Stroh'un yalnızca kendi ulusal hazineleri olduğunu kanıtlamayı başardılar. Ve böylece 2009'da Avrupalı yasa koyucular nihayet pes ettiler ve Inländer-Rum'a yalnızca Avusturya'da üretilebilecek bir ürün anlamına gelen Korumalı Menşe Mezhebinin (D. O. P) statüsünü verdiler.

Bu güne kadar Stroh rom'un tarifi yakından korunan bir sır olarak kalan bir içecek olduğunu belirtmekte fayda var. Meşe fıçılarda üç yıl yaşlandırıldığı ve ancak o zaman şişelendiği kesin olarak biliniyor.

Çeşitler

Brand Stroh Avusturya Gesellschaft mbH aşağıdaki rom türlerini üretir"Shtro":

• Stroh 40, %40 ABV değerine ve meşe acılığına sahip baharatlı karamel aromasına sahip amber renkli bir içecektir.
• Stroh 60, genellikle kokteyllerde kullanılan %60'lık bir ABV romudur.
• Stroh 80 - Bu romun %80 ABV olduğunu tahmin etmek kolay. Çoğu durumda pişirme için kullanılır ve çok daha az sıklıkla kokteyllerde kullanılır.
• Stroh Jagertee 40, %40 gücü ile oldukça konsantre alkollü bir içecektir. Kullanmadan önce sıcak su ile karıştırılması gereken budur.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream, esasen %15 ABV içeren rom bazlı bir likördür. Kahveye eklenir.

Turistlere not

Seksen derecelik rom Stroh Stroh, özellikleri belirli koşullar altında neredeyse anında tutuşmasına neden olabilir, birçok havayolu ve havalimanı güvenlik servisi tarafından tehlikeli sıvılar olarak sınıflandırılır ve taşınması yasaktır. Bu nedenle Duty free'de sadece 40 veya 60 derecelik bir güce sahip rom satın almak mümkündür.

Tarif edilen içecekle ilgili ilginç bir gerçek daha var. Güney Afrika'daki pek çok motorcu kulübünde, yeni gelenlerin bir yudumda bir bardak miktarında Stroh rom içmeye zorlanarak dayanıklılıklarının test edildiği bir gelenek vardır. Bir kişi bir yudumda% 80'lik bir güce sahip bir içeceği yenemezse, o zaman bir motosiklet kulübüne üye olma hakkı yoktu.

Kullan

Kullanılan en popüler kokteyllerden biri"Shtro" bir B-52'dir. Genellikle üç likör içerir, ancak bir “alevli bombacı” sipariş ederken, romun üst tabakası ateşe verilir ve yanarak parlak ve muhteşem bir gösteri sağlar.

Avusturya alkollü ürünü ayrıca koyu bir çeşidin gerekli olduğu diğer kokteyllerde de aktif olarak kullanılmaktadır. "Shtro" meyve ve meyve suları, amaretto, votka, tekila ve diğer güçlü içecekler ile birleştirilebilir.

Müşteri Yorumları

Tanımlanan romun sayısız tüketicisine göre, bu alkollü ürün kendine özgü, benzersiz bir tada sahiptir. Ayrıca, içecek hem kokteyllerin bir parçası olarak hem de alkol endüstrisinin bağımsız bir temsilcisi olarak ilginçtir. Aynı zamanda Shtro, konsantrasyonu ve gücü sayesinde küçük miktarlarda kullanmanıza ve bundan maksimum keyif almanıza olanak tanır.