Portakallı ve yengeç çubuklu salata - orijinal tarifler

İçindekiler:

Portakallı ve yengeç çubuklu salata - orijinal tarifler
Portakallı ve yengeç çubuklu salata - orijinal tarifler
Anonim

Misafirlerinizi gerçekten şaşırtmak istiyor musunuz, ancak tüm yemekler şimdiden sıkıcı mı? Birçok kişi tarafından sevilen geleneksel Olivier bile aynı coşkuya neden olmuyor mu? Yeni tarifimizi deneyin: portakal ve yengeç çubukları ile bir salata yapın, zirvede olacaksınız!

Sır nedir?

portakal ve yengeç çubukları ile salata
portakal ve yengeç çubukları ile salata

Ama gerçekten bir sır yok. Bu yemeğin uygulanması oldukça basittir, herhangi bir finansal veya zaman maliyeti gerektirmez ve sonuç mükemmel hafif, sulu ve çok lezzetli bir atıştırmalıktır. Ancak tariflere ve yemek pişirmeye geçmeden önce, doğru malzemeleri nasıl seçeceğimizi öğrenelim. Salata için portakallara ihtiyacımız var. Olgun, tatlı olmalı ve kabukları çok kalın değil. Soğutulmuş yengeç çubuklarını almak daha iyidir, o zaman sulu olmazlar, bu da salatanızın “yüzmemesi” anlamına gelir. Diğer bir bileşen ise konserve mısırdır. Tanınmış markaları veya beğendiğiniz ürünü tercih edin. Ana şey, mısırın sert olmamasıdır. Böylece portakal ve yengeç çubukları ile lezzetli bir salata hazırlamaya başlıyoruz. İşte bazı popüler seçenekler.

Tarif 1

salatayengeç çubukları turuncu mısır
salatayengeç çubukları turuncu mısır

Bu yemek için ihtiyacınız olacak: yengeç çubukları - 250 gr, konserve mısır - 150 gr kavanoz, tatlı portakal, 3 haşlanmış yumurta, diş sarımsak ve biraz mayonez.

Yumurtalar soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Yengeç çubuklarıyla da aynısını yapın. Bir kavanoz mısır açın, sıvıyı boş altın ve mısırı bir salata kasesine dökün. Portakal yıkanmalı, soyulmalı ve ardından tüm filmler ve bölmeler dikkatlice çıkarılmalı, yalnızca keskin bir bıçakla dikkatlice kesilmesi gereken hamur bırakılmalıdır. Hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, bir diş sarımsak sıkın ve hafif mayonez ile baharatlayın. Portakal ve yengeç çubuklarıyla böyle bir salatayı hem ortak bir tabakta hem de porsiyonlar halinde yeşillik ve narenciye dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Tarif 2

Ve işte harika bir salata yapmak için başka bir orijinal tarif. Yengeç çubukları, portakal, mısır ana malzemelerdir. Bunlara ek olarak, ihtiyacınız olacak: taze salatalık, 100 gr sert peynir, sos için mayonez. Portakal ve salatalığı iyice yıkayın. Meyveyi soyun, bölmeleri çıkarın, posayı ince doğrayın. Keskin bir bıçakla, cildi salatalıktan çıkarın ve ince doğrayın. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin, aynısını peynirle yapın. Peyniri rendelemeye çalışmayın, salatanız yulaf lapasına dönüşecek! Tüm ürünler kesilir. Bir salata kasesine alıp mayonezle tatlandırıp karıştırıyoruz. Portakallı ve yengeç çubuklu peynirli salata hazır!

Tarif 3

portakallı salata yengeç çubukları
portakallı salata yengeç çubukları

Eğer senuzun bir ziyafet planladık, hafif atıştırmalıklar vazgeçilmezimiz. Burada daha güçlü toplara ihtiyacınız olacak. İşte lezzetli bir kolay salata. Portakallı yengeç çubukları ana malzemeler olmaya devam ediyor, haşlanmış tavuk göğsü, sert peynir - 100 g, aynı miktarda kuru erik, haşlanmış yumurta - 2-3 adet, bir demet taze yeşil soğan ve pansuman için mayonez ekleyin. Düz tabanlı, derin dikdörtgen şeklinde katmanlar halinde yerleştireceğiz. İlk katman, küpler halinde kesilmesi gereken tavuktur. İkincisi yeşil soğan, üçüncüsü ince doğranmış kuru erik, suda iyice yıkanır ve sıkılır. Sonra üstüne doğranmış yengeç çubuklarının, ardından portakalların üzerine bir kat rendelenmiş yumurta koyarız. Her şeyi kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynirle taçlandırıyoruz. Tüm malzemeler istiflendiğinde, salatası birkaç saat buzdolabına koyun ve servis yapmadan önce dikkatlice düz bir tabağa çevirin ve formu çıkarın. Sadece mayonezle bulaşacak harika bir doyurucu puf salatası alacaksınız. Afiyet olsun!

Önerilen: