Yengeç çubuklu peynir topları: tarifler ve ipuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yengeç çubuklu peynir topları muhteşem bir mezedir. Hazırlaması gerçekten çok kolay! Temel, sert veya işlenmiş peynir, yengeç eti veya çubukların yanı sıra ekşi krema veya mayonezdir. Ek olarak çeşitli yeşillikler, zeytinler ve hatta kırmızı balıklar servis edilebilir.

Orijinal tuzlu balık tarifi

Yengeç çubuklu peynir topları için hazırlanan bu tarifin gerçekten şenlikli olduğu ortaya çıkıyor. Sonuçta, kırmızı balık içerirler. Tarif için aşağıdaki malzemeler kullanılmıştır:

• iki yüz gram yengeç çubuğu;
• işlenmiş peynirler kadar;
• yüz gram hafif tuzlu kırmızı balık;
• bir demet dereotu;
• biraz sarımsak;
• mayonez.

Peyniri rendelemeyi kolaylaştırmak için önceden dondurmak daha iyidir. İnce bir rende üzerine ezildikten sonra. Yengeç çubukları da donmuş olarak alınır. Ya mümkün olduğunca ince parçalayın ya da ovalayın. Somon küçük küpler halinde kesilir. Sarımsak soyulur, bir presten geçirilir. Daha yumuşak bir yemek istiyorsanız, yapamazsınız.ekle.

Peynir, balık, sarımsak ve yengeç çubuklarını bir kapta karıştırın. Mayonez ile tepesinde. Bitmiş kütle sonunda toplar haline gelmelidir.

Dereotu yıkanır, fazla nemi silkelenir. İnce kesin. Islak ellerle aynı boyutta toplar oluşturur. Sonra dereotu içinde yuvarlayın. Yengeç çubuklu peynir toplarını bir tabağa yayın.

Zeytinli iştah açıcı meze

Böyle bir meze iyidir çünkü içinde bir sürpriz gizlidir. Zeytin yerine zeytin alabilirsin, daha az lezzetli olmazlar. Meze "Raffaello" çok basit bir şekilde hazırlanır, bunun için almanız gerekir:

• altı yumurta;
• iki yüz gram sert peynir;
• 250 gram yengeç çubuğu;
• birkaç diş sarımsak;
• doldurmak için zeytin;
• mayonez.

Öncelikle yumurtalar haşlanır, soyulur, bıçakla doğranır veya blender ile doğranır. Sarımsak soyulur ve bir presten geçirilir. Bir - iki yengeç çubuğu ince doğranır, ancak parçalar görünür olacak şekilde. Gerisi bir blender ile kırıntılara delinir. Peynir ince bir rende üzerine sürülür.

Rendelenmiş peynir, çubuklar, sarımsak ve yumurtalar bir kapta karıştırılır. Mayonez ile tepesinde. Toplar oluşturun. Zeytini içine saklamayı unutmamak önemlidir. Yengeç çubuklu hazır peynir topları büyük kırıntılarda yuvarlanır. Kırmızı lekelerle pembemsi olurlar. Bundan dolayı meze daha şık.

Somun seçeneği

İştah açıcı meze rulolarının bu çeşidindefındık kırıntılarında hazır toplar. Bu nedenle, yemeğin daha tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• yüz gram yengeç çubuğu;
• iki işlenmiş peynir;
• bir çift diş sarımsak;
• birkaç dal dereotu;
• 50 gram ceviz;
• soyunma için mayonez.

Çubuklar, peynir ve soyulmuş sarımsak blender kasesine konur. Kırıntılara ezilmiş. Kütleyi mayonezle doldurun. Fındık soyulur, kırıntılara ezilir. Yengeç çubuklarıyla peynir topları oluştururlar ve sonra bunları fındık kırıntılarında yuvarlarlar. Dereotu ufalayın, bir aperatif ile bir tabak serpin. Örneğin, pastırma aroması ile birlikte lor tadı deneyebileceğinizi belirtmekte fayda var. Onları daha iyi öğütmek için önce dondurucuya gönderilir.

Közlenmiş badem çeşidi

Peynirli yengeç çubuklarının mezesi doyurucu ve kokulu çıkıyor. Kavrulmuş bademler dolgu olarak yani içine gizlenerek de kullanılabilir. Ancak serpme olarak almak daha kolaydır. Bu pişirme yöntemi için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• 150 gram işlenmiş peynir;
• bir çift diş sarımsak;
• bir demet dereotu;
• 30 gram kavrulmuş badem;
• iki yüz gram yengeç çubuğu;
• soyunma için mayonez.

Sarımsak soyulur, ince bir rende üzerine sürülür, ayrıca peynir ve yengeç çubukları ile servis edilir. Malzemeleri birleştirin, mayonez ile baharatlayın. Somunlar bir blender ile kırıntı durumuna kadar ezilir. onlara ekledoğranmış dereotu.

Peynir kütlesi topları oluşturun, dereotu ile fındık yuvarlayın. Servis yapmadan önce mezeyi soğutun. Cipsler güzel bir sunum için de kullanılabilir. Her birine bir top yerleştirin. Bu onları almalarını kolaylaştırır. Bu seçenek, ellerinizi peynir kütlesi ile kirletmemek ve tepesi parçalanmamak için bir büfe masası için mükemmeldir.

Lezzetli ve güzel atıştırmalıklar, herhangi bir tatil masasını süslemeye yardımcı olur. Bunlara mayonezli peynir topları ve yengeç çubukları dahildir. Güzellik için genellikle ceviz kırıntıları veya kıyılmış dereotu ile yuvarlanırlar. Ayrıca böyle bir aperatifin içine bir zeytin, zeytin gizleyebilirsiniz, bu da yemeğin tadını daha orijinal ve ilginç hale getirir.