Acai Meyveleri: Faydaları ve Kontrendikasyonları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Egzotik acai meyveleri sağlıklı mı? Bu meyvelerin etrafında, birbirleriyle rekabet etmenin olağandışı özelliklerine tanıklık ettiğine dair pek çok konuşma var. Egzotik olan her şey şüphelidir. Acai hakkında ne söylenebilir? Anlayalım. Belki de tam olarak aradığın şey buydu.

Bu meyve nedir? Euterpe palmiyesi

İkinci isim Euterpe sebzesidir. Olgun meyveler, meyvelerin kümeler halinde büyüdüğü dallarda Brezilya Acai palmiyesinden toplanır. Meyvelerin kendi adları yoktur, hasat edildikleri palmiye ağacının adıyla anılırlar.

Ağaç, son çiçeklenme dönemine ulaştığında 30 metre yüksekliğe ulaşır. Euterpe cinsinin avucunu diğer meyve veren ağaçlarla karıştırmak zordur, çünkü çok dikkat çekicidir ve sadece "büyüme" nedeniyle değildir. Dalları uzun, sarkan, birkaç meyvenin "oturduğu". Dalın sonunda, uzunluğu 3 metreye ulaşan bir yaprak rozeti büyür.

Açai meyveleri, birçok insanın genellikle kır evlerinde yetiştirdiği teknik bir üzüm çeşidine benzer büyüklüktedir. Ten rengi koyu mordur. Eğer birmeyveyi kesin, posanın ortasında bulunan oldukça büyük bir kemik bulunur. Ve hamurun kendisi yumuşak, hafif, sulu, üzümünkine çok benzer.

Böğürtlenlerin şekli bir toptur, ancak uzun çeşitleri de vardır. Meyveyi tatmış olanlar, onu belirsiz bir şekilde değerlendirirler. Dıştan ve içten üzümlere benzemeleri, posanın tadını hiç etkilemez. Benzer bir şey not edilir, ancak aynı zamanda acai meyveleri ahududuya uzaktan benzer. Meyvenin tadında koyu çikolata ve fındık tonlarını "görenler" de var. İşte böyle bir kombine lezzet.

Hasat bittiğinde, bir palmiye ağacından 20 ila 26 kg arası çilek hasat edilir.

Büyüyen yer

Yukarıda belirtildiği gibi, meyveler palmiye dallarından büyük kümeler halinde asılır. Acai Palmiyesi, Güney ve Orta Amerika tropiklerinin bir ağacıdır. Bu meyveler özellikle Brezilya'da ünlüdür.

"Amazon sütü", esas olarak Amazon Deltası'nda bu ağaçların büyük bir kümesinin yetişmesi nedeniyle Brezilyalıların Acai dediği şeydir.

Yararlı özellikler

Açai meyveleri sağlığı korumak için sadece bir nimettir. Kimyasal bileşimleri o kadar zengindir ki, belki de herhangi bir meyve türünden daha düşük değildir. Meyvelerin inek sütü veya tavuk yumurtası ile hemen hemen aynı miktarda protein içerdiği zaten kanıtlanmıştır. Yağ asitleri ve Omega-3 miktarına göre acai meyveleri zeytinyağından üstündür. Ayrıca meyveler vitaminler, amino asitler ve eser elementler açısından zengindir.

Çilekkarbonhidratlar açısından zengindir, bu nedenle günde birkaç tane çilek yemek vücuttaki günlük lif alımını yenileyebilir. Bu, bir kişinin performansı ve aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Bu meyveler erkekler için de faydalı olacaktır çünkü özellikleri hayatın cinsel yönünü etkiler. Çilek kullanımı sadece bir erkeğin libidosunu ve duygusallığını değil, aynı zamanda gücü de artıracaktır. Acai meyvelerinden afrodizyaklar da satışta, bu da kadınların iştahını kabartıyor.

Meyvelerin faydaları burada bitmiyor. İnsan vücudunda hem detoks hem de bağışıklığı güçlendiren bir ilaç görevi görürler.

Acai ürünleri ayrıca hem şeker hastaları hem de tiroid hastalıklarından muzdarip kişiler için endikedir.

Hepsi bu mu? Ama hayır! Gençleştirme, kolesterolün çıkarılması, kanserli tümörlerin önlenmesi - acai tozunun yapabileceği başka şeyler de budur. Bir kişi sık sık stres ve depresyona yatkınsa, açıklanan meyveler tekrar kurtarmaya gelecektir.

Böğürtlenler ve kilo verme sorunu atlanmadı. Onlara dayalı ürünler metabolik süreci normalleştirir, toksinleri uzaklaştırır, ağırlığı normalleştirir, iştahı düzenler.

Acai meyvelerinin faydalı özellikleri, bazıları tarafından bitki dünyasındaki her derde deva bir bitki ile karşılaştırılır. Etkililikleri kanıtlanmıştır.

Müşteriler ne diyor?

Açai meyveleri egzotik meyvelerdir, bu yüzden onlarla ilk kez karşılaşanların pek çok şüphesi olabilir. Vücudu nasıl etkileyecekler? Alerjik döküntüler, bağımlılıklar vs. olacak mı?

Acai meyveleri hakkında incelemeler,tozlar ve bunlara dayalı diğer ürünler ağırlıklı olarak pozitiftir. Birçoğu, bu meyvelerin yiyeceğe girmesinden sonra iç ve dış durumun iyileştiğine tanıklık ediyor. Çalışma yeteneği artar, bulaşıcı hastalıklara duyarlılık azalır, metabolik süreç normalleşir. Geceleri çay içenler uykunun normalleşmesine, uykusuzluğun yokluğuna, huzur ve dengenin yeniden sağlanmasına dikkat çeker.

Kilo vermeye gelince, buradaki incelemeler iki yönlü. Bazıları, meyveleri alarak, ekstra 3-4 kg bırakarak ağırlığı normale döndürmeyi gerçekten başardıklarını belirtiyor. Ve bazıları, tam tersine, kendileri için herhangi bir özellik ortaya koymadı. Ancak herhangi bir olumsuz etki kaydedilmedi. Sağlık düzeldi, ancak ağırlık aynı kaldı.

Kimler için kontrendikedir?

Acai meyvelerinin kontrendikasyonları vardır, ancak bunlar azdır. Bitki polenine karşı toleransı olmayan alerjisi olanlar için kullanımlarını reddetmek gerekir. Ayrıca hamilelik ve emzirme sırasında olası deri döküntüleri.

Acai meyveleri alırken, ne zaman duracağınızı bilmeniz gerekir. Onları yiyerek kendinizi kaptırmak sadece alerjiye neden olmakla kalmaz, aynı zamanda kilo vermek yerine kilo alırsınız.

Açai berry özü

Berry suyu çok sağlıklıdır çünkü bileşimi protein, demir, lif vb. ile zenginleştirilmiştir. Şeker oranı düşüktür, ancak yağ asitleri ve diyet lifi bakımından yüksektir.

Düzenli olarak bir bardak meyve suyu içmeyi bir kural haline getirirseniz, aktiviteyi artırabilir, yorgunluğu az altabilir, vücudu besleyebilirsiniz.antioksidanlar.

Fakat özün bir takım kontrendikasyonları var:

• polen alerjisi;
• hamilelik;
• emzirme dönemi;
• ilaç almak.

Nasıl doğru kullanılır?

Böğürtlenler çeşitli varyasyonlarda kullanılabilir. Yıkanmış taze meyveler, birkaç çilek için günlük olarak yenir. Hem taze hem de kurutulmuş meyveler balzam, ilaç ve aktif katkı maddeleri yapmak için kullanılır.

Meyve suyu, smoothie, püre, tatlı vb. de hazırlanır. Acai diğer meyveler gibi kullanılır, kullanımlarında herhangi bir kısıtlama yoktur.

Meyve bazlı kozmetikler

Açai kozmetikle de uğraşıyor. Onlara dayalı yağlar dış durum üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Örneğin:

• cilt yumuşar;
• tonu ve elastikiyeti artar;
• gençleşme gerçekleşir;
• inflamatuar oluşumlar geçiyor;
• Epidermal tabakadaki mikrop seviyesini az altır.

Böylece aşağıdaki sorunları yaşıyorsanız acai yağları kullanmaya başlamakta fayda var:

• solan cilt;
• kuru, kırılgan saçlar;
• cilt soyma;
• akne varlığı;
• egzama, sebore;
• kas ağrısı;
• artan şişkinlik.

Bir dolandırıcılığın hikayesi

2010'da Amerika Birleşik Devletleri'nde acai meyvelerine değinen bir skandal patlak verdi. Mesele şu ki, 2004 yılında, çilek bazlı ürünler üreten yerel bir şirket, ABD medyasında acai meyvelerini tanıtmaya başladı.ve onlardan mucize yiyecek denilen meyve suyu. Reklam bilgileri, birçok hastalık için tedavi edilen ve esas olarak kalbe olumlu etkisi olan meyvelerin devasa özelliklerini ortaya çıkardı. Ancak bu kadar yüksek profilli kelimeler için hiçbir bilimsel kanıt yoktu.

Kanada Dolandırıcılıkla Mücadele Merkezi, Amerikan şirketinin faaliyetlerine yanıt verdi. Acai berry işini "uluslararası bir dolandırıcılık" olarak nitelendirdi.

2010'da Federal Ticaret Komisyonu, üreticiyi, meyvelerin kanseri tedavi ettiği ve kiloyu normalleştirdiği iddia edilen kar amacıyla sıradan vatandaşları aldatmakla suçladı.