Kiraz meyveleri: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kiraz bahçelerinin görkemi şiir ve şiirlerle söylendi. Bugün, olgun meyvelerin inanılmaz tadı sadece tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli hastalıklar için tedavi edilebilir. Kirazın vücut için faydalı özelliklerinin zenginliği nedeniyle tıpta, yemek pişirmede ve kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır.

Meyvenin değeri

Besin içeriği ve eser elementler açısından, kirazlar diğer meyve türlerinden çok daha üstündür. Bu nedenle olgun meyveler dondurulur, kurutulur, kaynatılır veya taze tüketilir.

Kirazın insanlar için bilinen faydalı özellikleri nelerdir? Kirazdaki yüksek potasyum, magnezyum, fosfor, vitaminler, folik asit ve diğer mineraller vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, yani:

• metabolik süreçleri normalleştirir;
• kanser hücrelerinin riskini az altır;
• Kılcal damarları güçlendirmeye ve kanı incelmeye yardımcı olur;
• kardiyovasküler sistem hastalıklarının gelişmesini engeller;
• karaciğer ve böbrekleri harekete geçirir;
• vücudu temizler, bağırsak işlevini sürdürür;
• demir seviyelerini artırırkan.

Ayrıca kiraz, hücre yaşlanmasını önleyen harika bir antosiyanin maddesi içerir. Ve bu, yenilebilecek veya önlenebilecek hastalıkların sadece küçük bir kısmı.

Hastalıkların tedavisinde sadece posa değil kullanabilirsiniz. Bu nedenle, kiraz kemikleri kompres yapımında kullanılır, tentürler ve merhemler kabuktan eklemleri veya çürük yerleri ovmak için yapılır ve lezzetli çay kurutulmuş yapraklardan yapılır.

Kadınlara not

Kirazların kadınlar için kontrendikasyonları ve faydalı özellikleri uzun yıllardır araştırılmaktadır ve meyvenin zengin ve değerli bileşiminin adil cinsiyetin birçok sorunu için etkili olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Yani:

• adet sırasında akıntıyı az altmaya yardımcı olur;
• pelvik organlardaki kan dolaşımını iyileştirir;
• menopoz sırasında gücü ve enerjiyi geri kazandırır;
• hemostatik bir ilaç olarak etkilidir.

Ve hangi kadın ince ve çekici olmak istemez ki? Meyvenin posası diyetlerde başarıyla kullanılmaktadır. Düşük kalorili içerik, çok miktarda uçucu yağ ve besin içeriği vücudu hızla doyurur, toksinlerin, fazla sıvı ve yağların uzaklaştırılmasını aktive eder. Günde bir kez yenen bir bardak çilek, beslenme uzmanları tarafından kıvrımlı kadınlar için önerilir.

Kadın güzelliğini korumak

Böğürtlenlerin kozmetolojideki faydalarından bahsetmemek mümkün değil. Kiraz, insanlığın güzel yarısının genç ve olgun cildi için harikadır. Tabanlı maskelermeyve özü ve suyu pigmentasyonu besler, tonlandırır ve savaşır. Sonuç olarak ince kırışıklıklar giderilir, cilt gerginleşir ve sağlıklı bir görünüm kazanır.

Yağlı saç ve saç derisi ile kiraz maskesi de başa çıkacaktır. Hamur, saçın yapısını onarır, kökleri güçlendirir ve buklelere harika bir parlaklık verir.

Sorunlu cilde sahip kadınlar bir kiraz bulacaktır. Bunu yapmak için, yapraklardan bir kaynatma hazırlamanız, süzmeniz ve buz kalıplarına dökmeniz gerekir. Her sabah ve akşam, yüzü ve boynu donmuş bir kaynatma ile silin. Böylece cilt anında düzelecek ve güzellik uzun yıllar sürecek.

Önemli uyarılar

Kirazların faydalı özellikleri oldukça çeşitli olmasına rağmen, kontrendikasyonları da vardır. Bazı durumlarda meyve kullanımı sağlığı olumsuz etkileyebilir. Aşağıdaki hastalıklardan muzdarip kişilerin meyveyi dikkatli yemeleri gerekir:

• mide ve duodenum ülseri;
• yüksek asitli veya akut evredeki gastrit;
• solunum sisteminin kronik hastalıkları;
• sindirim sistemindeki süreçlerin bozulması.

Kirazların sık ve çok miktarda tüketilmesi diş minesinin tahrip olmasına neden olabilir. Bu nedenle kiraz keyfinden sonra dişlerinizi fırçalamak veya ağzınızı çalkalamak zorunludur.

Olgun ve sulu bir dut yemeden önce iyice yıkanması gerektiğini unutmamak önemlidir. Ağaçtan koparılan bir meyve tam anlamıyla temiz olamaz. Yol tozu ve diğerlerikirlilik, bağırsaklara veya vücudun genel sağlığına zarar verebilir.

Vişne suyunun faydaları

Taze vişne özü suyu daha da fazla besin içerir. Tıbbi özellikleri artrit, kronik öksürük veya soğuk algınlığı için etkilidir. Organik asitler ve eser elementler, bağırsaklardaki süpürasyonun üstesinden gelebilir ve sindirim sisteminin diğer sorunlarıyla baş edebilir.

Ancak, sağlıklı meyve suyu dikkatli kullanılmalıdır. Olumsuz tepkiler getirmemesi için kullanmadan önce kaynamış su ile seyreltilmesi tavsiye edilir. Lezzetli bir içecek sadece vücudu eksik vitaminlerle doyurmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda sistematik olarak alındığında fazla kilolardan kurtulmaya da yardımcı olur.

Dondurulmuş tatlı

En değerli ürünün taze olmasına rağmen kirazları kışa da hazırlamanız tavsiye edilir.

Dondurulmuş kirazlar, taze kirazlardan daha az faydalı özelliklere sahip değildir. Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde, bu gerçek bir vitamin deposudur. Dondurulduktan sonra meyveler magnezyum, çinko, krom, potasyum, kalsiyum ve asitlerle doygun halde kalır.

Kışın posayı ve hamileleri yemenin tam zamanı. Hemoglobin seviyelerini artıran ve kanı incelten faydalı maddelerin bolluğu, anne adayının kolay bir hamilelik geçirmesi için gereklidir. Ayrıca doğal ürün, çocuğun gelişimi üzerinde büyük etkisi olan folik asit içerir.

Kurutulmuşdut

Kiraz en çok taze veya dondurulmuş olarak tüketilir. Bununla birlikte, meyve, faydalı özelliklerini korurken kurutulabilir. Kuru kirazlar tek olumsuzluğa sahiptir - bu, hacminde 2 kattan fazla bir azalmadır, bu da değerinde bir azalma anlamına gelir.

Yine de, ürün paha biçilmez bir dizi elemente sahiptir: B, C, E vitaminleri, potasyum, sodyum, demir, organik asitler ve diğer maddeler.

Kuru kirazlar mor bir renk alır ve dilediğiniz zaman hafif bir atıştırmalıkla tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca bu ürün taze vitamin eksikliğinin olduğu mevsimlerde de kullanılabilir. Meyve, hamur işlerine, tatlılara veya kompostolara başarıyla eklenir. Meyve hammaddeleri kuru, havalandırılmış bir alanda, bez torbalarda çok uzun süre saklanabilir.

Kuru vişne vücut için aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

• yüksek demir ve bakır içeriği nedeniyle hemoglobin seviyelerini artırır;
• bileşimde bulunan fruktoz ve glikoz sayesinde gücü hızla geri kazandırır ve canlandırır;
• pektik maddelerin sindirim üzerinde mükemmel bir etkisi vardır ve hafif bir müshil etkisi yaratır;
• pulpanın içerdiği amigdalin kalp ve sinir sisteminin işleyişine iyi gelir;
• Antioksidanların bolluğu vücut üzerinde bir bütün olarak faydalı bir etkiye sahiptir.

Kuru kirazların sigarayı bırakmaya yardımcı olduğu konusunda da ilginç bir gerçek var. Sigarayı bloke ederek ve odaklanmaya yardımcı olarak nikotin bağımlılığını az altır.

Depolanacak ürün seçimi

Kirazları saklamak için en iyi meyvelerden birini seçmek önemlidir. Kaliteli bir ürün, doğru koşullar altında faydalı maddeleri uzun süre koruyabilecektir.

Ana seçim koşulları:

• bir yaprak sapının varlığı kiraz seçiminde önemli bir parametredir;
• sıkılık - meyve yumuşak olmamalıdır;
• olgunluk - diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, kirazlar toplandıktan sonra olgunlaşamaz;
• hasar yok - kabuk pürüzsüz ve sağlam olmalıdır.

Evde genellikle donmuş ve kurutulmuş meyveler stoklanır. Kirazların muhafazasını yapabilirsiniz. Kompostolar ve reçeller genellikle bir yıldan fazla saklanır, ancak lezzetlerini ve faydalı özelliklerini kaybeder.

Yaprakları topla

Mükemmel tat nitelikleri ile birlikte meyvelerin faydalı özellikleri, kirazlara büyük değer kazandırdı. Ancak şifa gücü sadece meyvelerden değil, yapraklardan da elde edilebilir. Yeşiller özellikle çiçek açtıktan sonra çeşitli amaçlarla kullanılabilir.

Yani, sağlıklı çay, kurutulmuş veya taze kiraz ağacı yapraklarından demlenir. İçecek, elma veya kuş üzümü yaprakları eklenerek diğer meyve ağaçlarının yeşillikleri ile seyreltilebilir. Nane veya limon balsamı gibi malzemelerle iyi gider. İçecekler soğutulmuş olarak da içilebilir. Susuzluğu gidererek vücudu vitaminler ve mikro elementlerle doldururlar.

Mucizevi çayın günlük tüketiminin vücut üzerinde olumlu etkisi vardır:

• kan basıncını düşürür;
• az altırdeğişen derecelerde kanama;
• anti-inflamatuar etkiye sahiptir.

İsterseniz çiçek malzemeleri ekleyebilirsiniz. Böyle bir çay harika aroma ile doldurulacak.

Ruh için merhem

Kiraz tentürü, meyvesinden yapılabilecek en yumuşak tadı olan içecektir. Orta derecede tüketimi, sağlığın korunmasına ve çeşitli hastalıkların tedavisine yardımcı olacaktır. Ayrıca, ev yapımı tentür şenlik masası için iyidir.

1 şişe votka, 0,5 kg şeker ve olgun vişne alacaktır. 3 litre hacimli bir kavanoz almak, belirtilen miktarda şeker dökmek ve ağzına kadar bir meyve ile doldurmak gerekir. Malzemeleri votka ile dökün ve karanlık bir yerde bırakın. 30 gün sonra vişneli içecek hazır.

Halk tarifleri

Kuru yaprakların kaynatılması, kumun çıkarılmasına ve küçük böbrek taşlarının çözülmesine yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı alın. 1 yemek kaşığı başına öğütülmüş hammaddeler. su, kaynatın ve birkaç dakika daha kaynatın. Kap bir kapakla kapatılır ve et suyu 2-3 saat boyunca doğal olarak soğur. Bitmiş ilaç süzülür ve günde 2 bardak içilir, birkaç doza bölünür. Terapi bir ay devam ediyor.

Genç yaprakların ve ağaç dallarının kaynatılmasıyla kendinizi anemi ve aterosklerozdan koruyabilirsiniz. Nisan-Mayıs aylarında yeşilliklerle dolu genç sürgünlerin görünümünü kaçırmamak ve doğru miktarda hammaddeyi zamanında kesmek önemlidir. Genellikle genç dallardan bir kaynatma hazırlanır, ancak kış için yapabilirsiniz.faydalı filizleri stoklayın. İlacın hazırlanması için tarif oldukça basittir. Siyah çay demlemek yerine kiraz hammaddesinin küçük bir kısmı bir bardağa atılır ve kaynar su ile dökülür. Yarım saat demlenmesine izin verin ve bitmiş çaya tat vermek için bal ekleyin.

Karaciğer hastalığından muzdarip kişiler için aşağıdaki tarif önerilir. 1 yemek kaşığı alın. ezilmiş kiraz yaprakları, bir bardak sıcak süt dökün. Yarım saat demlenmeye bırakın. Süt karışımını süzün ve aç karnına için. Terapi genellikle bir kursta gerçekleştirilir.

Açık yaraları tedavi etmek ve onları hızla iyileştirmek için bir anti-inflamatuar kaynatma hazırlanır. 1 inci. kurutulmuş kiraz yaprakları 1 litre suda haşlanır. Et suyunu daha konsantre hale getirmek için 5-10 dakika kaynatılabilir. İlaç 2 saat ısrar edilir, ardından süzülür. Gazlı bez bitkisel bir solüsyona batırılır ve yaraya uygulanır.

Soğuk algınlığında bol su içmeniz gerektiği bilinir. Yapraklardan ve kuru kirazlardan elde edilen çay ile komposto veya meyve içeceklerinin değiştirilmesi önerilir. Bunu yapmak için, her bir malzemeden 5-6 parça alın ve bir bardakta demleyin. 20 dakika sonra içecek süzülür ve çay soğuksa ısıtılır. İsterseniz şeker veya bal ekleyin.

Düzenli olarak kiraz ikramları tüketimi, sağlığın korunmasına ve bağışıklığın desteklenmesine yardımcı olacaktır. Doğal bir vitamin kaynağı, her yaşta fiziksel ve zihinsel gelişimi destekler. Bu nedenle faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları incelediğimiz kirazlar erken çocukluk döneminden itibaren tüketilebilir.