Buzlu viski nasıl içilir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tarihsel olarak, dünyadaki her ulusun yüksek itibarlı kendi alkollü içeceği vardır. Japonlar sake, Meksikalılar tekila ve Ruslar votka içiyor. Bu kısmen bir klişedir, ancak bu ifadede bazı gerçekler vardır. İskoçlara gelince, elbette, bir bardak buzlu viskiyi diğer alkollü içeceklere tercih ederlerdi. Burada tartışamazsın.

Köken

İskoçya'ya ek olarak, viski İrlanda'da geleneksel bir içecek olarak kabul edilir. Bu iki ülke, içeceğin doğum yeri olarak kabul edilir. Kural olarak, buzlu viski içerler, ancak bazıları onu yalnızca saf haliyle tercih eder. İçeceğin alkol içeriği% 60'a ulaşabilir ve ürünü yapmak için arpa, mısır veya buğday kullanılır. Genellikle viski sarıdan koyu kahverengiye kadar bir renk aralığına sahiptir.

Sınıflandırma

Buzlu veya buzsuz viski yemek bir zevk meselesidir, ancak tamamen farklı bileşenlere göre sınıflandırılır. İçecek m alt, tahıl ve harmanlanmış olarak ayrılır ve son tip en popüler olarak kabul edilir. Hazırlanması için uzun süre maruz kalan m alt ve tahıl alkolleri kullanılır. Genellikle 12 yaşın üzerindedir.

Tat gamması

TatlandırıcıAsil bir içeceğin özellikleri, örneğin tahılın türü ve kullanılan suyun kalitesi, m alt, filtreleme yöntemi, filtreleme süresi ve hatta varil üretiminin özellikleri gibi çeşitli parametrelerle belirlenir.. Oldukça sık, ahşap kaplar, şarabın aromasını emdiği ve tadı kısmen ilettiği için porto şarabı veya şaraptan kullanılır. Aynı zamanda, farklı fıçılarda farklı yıllandırma dönemleri olan viskilerin gerçekleştiği de olur.

Konuşmalar ve hangi viskinin daha doğru, İskoç mu İrlandalı mı olduğuna dair sayısız tartışma - Hamlet'in "olmak ya da olmamak"ına benzer ve bu soru büyük olasılıkla retoriktir. Hala paralellikler çiziyorsanız, m altın turba ile kurutulması nedeniyle İskoç içeceği biraz dumanlı bir tada sahiptir. İrlanda viskisi, m altın özel bir fırında kurutulması ve üç kez damıtılması nedeniyle yumuşak olarak nitelendirilir.

Enstantane hızı hakkında

İyi bir buzlu viski kesinlikle eski bir viskidir. İskoçya'da, asil bir içeceğin en az üç yıl yaşlanması gerektiğine göre özel bir yasa bile var. Kural olarak, viski beş yıl fıçılarda tutulur. 10-12 yaş arası içecekler orijinal, yirmi yıldan fazla - özel olarak adlandırılır. En nadir ve en pahalı çeşitler elli yıla kadar yaşlanabilir.

Buzlu viski nasıl içilir

Asil içeceğin kendi tüketim kültürü ve yerleşik, konuşulmamış kuralları vardır. Örneğin viski, shot bardaklarından veya sıradan şarap bardaklarından içilmez. Bu alkol türü içindaralmış bir üst ile özel bir gözlük türü tasarladı. Sadece bu tür kapların içeceğin aromasını ve tadını tam olarak ortaya çıkarabileceğine inanılmaktadır. Kural olarak böyle bir bardağın hacmi 100 mililitreyi geçmez.

İçeceğe buz ekleyip eklememek de bir başka tartışma nedenidir. Sadece harmanlanmış çeşitlere eklenmesi gerektiğine dair bir görüş var ve daha pahalı tek m altlar su nedeniyle aromalarını kısmen kaybedebilir. Başka kullanım yöntemleri de var, ancak aşağıdakilere bağlı kalmanızı öneririz. İçeceğin kendisinin yaklaşık 18 dereceye kadar soğutulması gerekiyor. Viski daha sıcaksa, sadece alkol kokuyor olabilir. Bu alkolü küçük yudumlarda içmek, yudum almadan önce birkaç saniye ağzınızda tutmak en iyisidir. Konuklara viski ikram edilirken, buz ve diğer ilaveler en iyi şekilde ayrı olarak servis edilir, böylece herkes içeceği hangi biçimde tercih edeceğine kendisi karar verebilir.

Kendinizi gerçek bir gurme olarak görüyor ve buz, kola gibi takviyeler almıyorsanız, tüketim algoritması aşağıdaki gibidir. Başlangıç olarak, bardak basitçe ağza getirilir. İçeceğin aromasını solumak ve hissetmek gerekir. Bunu küçük bir yudum izler ve ağızdaki sıvının göğe gitmesi gerekir. Ayrıca, küçük yudumlar yaklaşık iki dakikalık duraklamalarla değişir. Bazen uzun metrajlı filmlerde bir bardak viskiye nasıl güçlü bir puro eşlik ettiğini görebilirsiniz. Böyle bir deneyimin olmaması nedeniyle, hiçbir şey önermeyi taahhüt etmiyoruz, ancak iyi tütünün dumanını takdir eden bir kişi için bu kombinasyon oldukça kabul edilebilir.

Tandem

Ayrı olarak, ülkemizde içecek sunmanın en popüler yolu hakkında birkaç söz - kolalı viski. Buzlu oranlar genellikle kolasız oranlarla aynıdır. Böyle bir gelenek nereden geldi - asil alkole tatlı köpüklü su eklemek? Efsanevi Beatles üyeleri tarafından viskiye Cola'nın nasıl eklendiğine dair güzel bir hikaye var. Belki de bu gerçek tarihte gerçekten gerçekleşti, ancak gerçeklerimiz için geçerli, sonuçta, bu içeceğin katı bir içme kültürünün yokluğundan ve geniş bir tüketici kitlesine sunulan düşük alkol kalitesinden bahsediyoruz. Buna paralel olarak alışılmış kalıp yargılara da başvurabilirsiniz çünkü filmlerde “sert adamların” yaptıklarını tekrar etmeyi seviyoruz, sadece değil.

Kokteyl tarifine gelince, son derece basit. Bir bardak buzlu viskiye yaklaşık aynı miktarda kola eklemeniz ve bir dilim limon veya bir dal nane ile süslemeniz gerekir. Kokteyl hazır, soğuk servis edilir. Bu içkiyle ilk tanışmanızsa ve çok güçlü görünüyorsa, bir pay viski iki pay kola ile birleştirebilirsiniz.

Ya oyun için?

Yine ne tür bir atıştırmalık buzlu viskiyle iyi gider ve hiç yenmeli mi hakkında konuşursak, rakipler muhtemelen iki militan kampa bölünecektir. Bazıları bunun gerçek gurmeler için bir içecek olduğunu boğuk bir sesle kanıtlayacak. Sadece tadına bakılması gerektiğini ve hiçbir durumda tadı bir atıştırmalıkla bozmadığını söylüyorlar. Diğerleri, viskinin güçlü içecekler kategorisine ait olduğunu iddia edecek, bu yüzden onu yiyebilirsiniz ve yemeniz gerekir. Nihai gerçek olduğunu iddia etmeden,sadece şu veya bu tür alkolle iyi giden ürünler sunacağız. Örneğin, tek m altlı Scotch viski, dana biftek veya av eti ile ve füme çeşitleri kuzu ile yenebilir. Yumuşak çeşitler için deniz ürünleri veya bitter çikolata uygundur. Daha orijinal seçenekler var. Bu nedenle, Amerika Birleşik Devletleri'nde, tam teşekküllü tatlı tatlıların güçlü viski ile nasıl servis edildiğini sık sık görebilirsiniz. Bir amatör için ne denir. Ancak tadı ve rengi…