2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
"Long Island" - Geçen yüzyılın 20'li yıllarında Amerika Birleşik Devletleri'nde kabul edilen, tarihi Yasak günlerine dayanan ünlü Amerikan kokteyli.
Alkollü içecekler yasaklandı, ancak New York'lu barmenler bu durumdan bir çıkış yolu buldular - bu arada alkol yüzdesi açısından çok güçlü bir karışım yaptılar ve sıradan bir bardak kılığına soktular. soğuk siyah çay. Sonuçta, kokteylin gerçek, tam adı - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) İngilizce'den çevrilmiştir: "Long Island, buzlu çay." Üstüne buzla doldurulmuş uzun bir bardakta servis edilen çok çeşitli alkollü içeceklerin bu karışımı, gerçekten yasadışı bir içecek olduğunu düşünmeyeceğiniz şekilde Kola ile doldurulur.
Kokteyl nasıl düzgün bir şekilde karıştırılır
Büyük Buhran ve Amerikan rüyası hakkında bir film kahramanı gibi hissetmek için, "Uzun Buhran" için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. Ada":
- 30ml. beyaz rom, tercihen Bacardi;
- 30ml. cin;
- 30 ml. iyi votka;
- 30ml. tekila;
- 30 ml. likör Triple Sec (Üç Sec) veya Cointreau (Cointreau);
- 60 ml. taze sıkılmış limon veya limon daha iyidir;
- 30ml. normal şeker şurubu;
- Coca-Cola (veya soda suyu, Sprite, Pepsi ve diğer soda);- dekorasyon için limon dilimi.
Coca-Cola dışındaki tüm kokteyl malzemelerini bir çalkalayıcıda karıştırın ve buzla dolu en büyük kokteyl bardağına dökün. Üzerine tercih ettiğiniz gazlı içeceği ekleyin ve bir çubukla iyice karıştırın. Son olarak bardağın kenarına bir dilim limon yapıştırılabilir. Long Island karışımını kullanırken dikkatli olun, çünkü tatlı ve ekşi tadı ve içme sürecindeki yeterli kolaylığına rağmen, şok dozda alkol içerir. Diyet yapanlar için bir porsiyonun enerji değerinin yaklaşık 300 kcal olduğunu bilmek faydalı olacaktır, ancak normal Coca-Cola Light yerine ilave edip tatlandırıcılar kullanarak şeker şurubu pişirirseniz biraz düşebilir.. Bu arada, ilk kokteyl tarifi viski ve akçaağaç şurubu içeriyordu, sonraki sürümlerde likörler ortaya çıktı. Ancak yine de Amerikan Barmenler Derneği'nin klasik ve referans olarak kabul ettiği yukarıdaki pişirme yöntemidir.
Daha düşük alkol içeriğine sahip Long Island kokteyl tarifi
Kimeiçeceği daha da lezzetli hale getirmek ve meyveli notalarla kompozisyonunu biraz çeşitlendirebilir ve 30 ml'den bir kokteylin sözde radyoaktif versiyonunu hazırlayabilirsiniz. herhangi bir ahududu likörü ("Chambord" - Chambord alabilir), 30 ml. kavun likörü, genellikle "Midori" alır, 30 ml. hindistan cevizi likörü "Malibu", 30 ml. "Cointreau" veya "Triple Sec" likörü, 30 ml. cin, 30 ml. rom, 30 ml. votka ve aynı miktarda tekila. Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın, buzla dolu uzun bir bardağa dökün ve Coca-Cola ile doldurun. Ve bardağın kenarındaki bir dilim limon, fotoğrafını solda görebileceğiniz "Long Island" ı süsleyecek. Dikkat, içeriğin gücü 31 derecedir ve daha yüksek likör içeriği nedeniyle klasik versiyondan biraz daha az olmasına rağmen, içecek yine de makul miktarlarda tüketilmelidir. Bu tarifleri kullanarak Büyük Buhran döneminde Amerika'nın lezzetini ve gizemli atmosferini tam anlamıyla yaşayabilirsiniz.
Önerilen:
Evde oksijen kokteyli nasıl yapılır?
Bir çocuk bile, herhangi bir canlının yaşamını sürdürmek için oksijene ihtiyacı olduğunu bilir. Bu element, insan vücudunda meydana gelen birçok süreçte yer alır. Hafif bir oksijen eksikliği bile bir kişinin fiziksel durumunu olumsuz etkiler. Zayıflık, ilgisizlik, hızlı yorgunluk, baş ağrısı ve baş dönmesi vb. Bu gibi durumlarda ne yapılmalı? Bu doğru, bir oksijen kokteyli hazırlayın. evde yapmak kolay
Red Label viski nasıl içilir ve kokteyllere karıştırılır?
Viski, İskoçya'ya özgü asil bir alkollü içecektir. 17. yüzyıldan beri üreticiler, buğday ve arpadan elde edilen ispirtoları su ve maya ilavesiyle damıtarak yaptılar. 1825'ten beri tarihi vatanlarında üretilen "Red Label" viski. İçeceğin asil tadı, dünya çapında birden fazla nesil gurme tarafından takdir edilmektedir. Bugün ortaya çıkış tarihini, viski yapma teknolojisini ve kendi başınıza ve kendi başınıza nasıl kullanacağınızı öğreneceksiniz
Saf cin nasıl içilir ve kokteyllere karıştırılır
Gin, buğday ispirtolarının ardıç özü ilavesiyle damıtılmasına dayanan popüler bir güçlü alkollü içecektir. Bu içecek ilk olarak 17. yüzyılda Hollanda'da yapılmış, aynı zamanda anavatanında ve Avrupa'da popülerlik kazanmıştır. Bugün birçok cin çeşidi var. Bu içeceğin saf haliyle nasıl kullanılacağını ve kokteyllere nasıl karıştırılacağını makalemizden öğreneceksiniz
Meksika tekila: nasıl sade içilir ve kokteyllerde nasıl karıştırılır
Tekila, mavi agavdan yapılan popüler bir içecektir. Klasik gücü %38-40'tır. Bu alkolün doğum yeri, Meksika'nın modern bölgesi olan Latin Amerika'dır. Tekila'nın ne olduğu, bu içeceğin neyle içileceği veya kokteyllere nasıl karıştırılacağı hakkında makalemizi okuyun
Yağda deniz kokteyli: tarif ve malzemeler. Deniz kokteyli ile salata
Avrupa ülkelerinde deniz kokteyli yirminci yüzyılın başından beri yemek pişirmek için aktif olarak kullanılmaktadır. Hosteslerimiz için bu tür deniz ürünleri setleri nispeten yenidir. Tipik olarak, bir deniz ürünleri kokteyli, su altı dünyasının üç ila yedi temsilcisini içerir. Bu setler çeşitli şekillerde satılmaktadır. Seçtiğiniz yiyecek türü, yemeği nasıl hazırladığınıza ve baharatları nasıl kullandığınıza bağlı olacaktır
