2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Biri onu uzun zamandır tanıyor, biri onu hiç duymamış, biri yanlışlıkla bunun hazır bir yemeğin adı olduğuna inanıyor. Aslında funchoza ince, neredeyse şeffaf bir eriştedir. Bazen "cam" denir. Bu erişteleri yapmak için geleneksel olarak pirinç unu, mısır nişastası, patates nişastası, tatlı patates, tatlı patates, maş fasulyesi ve manyok kullanılır.
Salatalara, mezelere, çorbalara eklendiği veya garnitür olarak kullanıldığı Güneydoğu Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Gurmeler pirinç eriştesini soğuk yemeyi tercih eder. Bu şekilde tadı daha iyi hissedeceğinize ve tadını çıkarabileceğinize inanılıyor. Avantajlardan biri tokluktur, ancak aynı zamanda funchose eriştelerinin hafifliğidir. Bu ürünün kalori içeriği 100 g kuru başına 320 kcal'dir.
Hangi ülkeden geldiğini söylemek zor. Bazıları bunun Dungan (Çin bölgesinin adıyla) mutfağı olduğuna inanıyor, diğerleri - Japon, diğerleri - Tay. İsmin yazılışında farklılıklar vardır:fenchoza, fucheza, fencheza, fenteuza, funcheza.
Koku ve parlak tadın tamamen yokluğu, birçok kişi tarafından funchose eriştenin şüphesiz bir avantajı olarak kabul edilir. Ürünün kalori içeriği 100 g'da 87 kcal'a düşürülebilir. Bunu yapmak için fazla nişastayı çıkarmak için yeterince kaynatın.
Aslında funchose'un hazırlanması çok çeşitli olabilir. Tariflerin sayısı sadece şeflerin hayal gücü ve herhangi bir malzemenin varlığı ile sınırlıdır. Taze sebzeler, deniz ürünleri, balık, et, mantar, çeşitli soslar ve baharatlarla mükemmel bir uyum içindedir.
Asya'yı dolaşırken, funchose erişte ile yerel yemeklerin tadına bakmanın keyfini inkar etmeyin. Doğu mutfağının kalori içeriği, ürünlerin özel işleme yöntemi ve yağ olmaması nedeniyle, örneğin Rus veya Ukraynalı kadar yüksek değildir. Ancak iştahı artıran ve aşırı yemeye yol açabilecek acı baharatları da unutmayın.
Erişte çapı 0,5 mm'den küçükse kaynar suyla doldurun, bir şeyle örtün, beş dakika bekleyin ve suyu boş altın. Daha kalın pirinç ezmesi, bitkisel yağ ilavesiyle tuzlu suda dört dakika kaynatılır: litre suya bir çorba kaşığı. Erişte biraz gevrek ama yine de yumuşak olmalı.
Kalori içeriği diyete dahil edilmesini sağlayan Funchose erişte, sporcular arasında da değer görüyor. Böyle bir başarının sırrı, tüm gün için enerji sağlayan karmaşık karbonhidratlardır. Ayrıca günlük alınması gereken şeker ve yağ miktarı da zarar görmeden az altılır.sağlık.
Doğru pişmiş funchose tüm vücut için iyidir. İçerdiği B vitaminleri sinir sistemini güçlendirir. E vitamini, nikotinik asit, fosfor, demir, potasyum, kalsiyum, manganez, çinko, selenyum, magnezyum, bakır ve diğer eser elementler iç organların düzgün çalışmasına katkıda bulunur. Sekiz amino asit doku yenilenmesine yardımcı olur.
Pirinç eriştesi, vücuduna ve sağlığına dikkat etmeye alışmış olanlar için gerçek bir keşif. Hala menünüze eklemediyseniz, yaptığınızdan emin olun. Afiyet olsun ve lezzetli funchose deneyleri!
Önerilen:
Nohut, oruç tutmak ve veganlar için harika bir seçimdir. Nohutun kalori içeriği, pişirme yöntemleri, tarifler
İnsanlık 3000 yılı aşkın bir süredir bu baklagil mahsulünü yetiştiriyor ve sadece beslenme unsuru olarak değil aynı zamanda ilaç olarak da kullanılıyor. Rusya'da ancak son zamanlarda yayılmaya başladı, ancak Doğu'da çok popüler. Bu yazıda nohutun neden günlük menüye dahil edilmesi gerektiğini anlatacağız, hazırlanması için birkaç tarif vereceğiz
Yemeklerin kalori içeriği nedir: çorbaların, ana yemeklerin, tatlıların ve fast foodların kalori içeriği tablosu
Diyetin enerji değeri hesaplanmadan doğru beslenme imkansızdır. Örneğin, bir yetişkinin aktivite türüne bağlı olarak günde 2000 ila 3000 kcal'ye ihtiyacı vardır. Tavsiye edilen 2000 kcal'lik günlük miktarı aşmamak ve dolayısıyla fazla kilo almamak için öğünlerin kalori içeriğinin bilinmesi önerilir. Çorbalar, ana yemekler, fast food ve tatlıların kalori tablosu yazımızda sunulmaktadır
Bir yemeğin kalori içeriği malzemelere göre nasıl doğru bir şekilde hesaplanır? Yemek Kalori Hesaplayıcı
Neden kalori sayılır? Kalori sayısını doğru bir şekilde hesaplamak için mutfakta neye ihtiyacınız var? Neden hazır yemeklerden oluşan bir kalori günlüğü başlatmanız gerekiyor? Bir pirzola, bir kase et suyu veya pancar çorbasının kalori içeriği nasıl hesaplanır? Bir garnitür ve süt lapasındaki kalorileri sayıyoruz
Kalori içeriği: alkollü içecek kalori içeriği rekorunu elinde tutuyor
İdeal bir figür için çabalayan insanlar, yiyecek ve içecek seçerken muhtemelen kalori içeriği gibi bir göstergeye dikkat ederler. Alkollü bir içeceğin şeker içeriğine bağlı olarak kalorisi çok ama çok yüksek olabilir. Ve örneğin şarapta kaç kalori bulunur? ayırmaya değer
Emziren bir anne ne tür meyve suyu yapabilir: meyve sularının kalitesi, pişirme yöntemleri, taze sıkma, anne ve çocuğun vücudu üzerindeki etkisi
Taze meyve suları her öğüne harika bir katkı sağlar. Bu içecek tüm olası vitaminlerle doyurulur. Ama emziren bir anne için meyve suyu içmek mümkün mü? Bu içeceği içmenin herhangi bir kuralı var mı? Emziren bir anne hangi suyu yapabilir? Meyve suyunu dikkatli içmeli misiniz, yoksa hiç içmemek daha mı iyi?
