2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Yarı mamül ürünler hayatımıza sıkı bir şekilde girdi. Onlardan yemek pişirmeyi öğrenmek özel bir mutfak yeteneği gerektirmez. Bugün mağazaların raflarında yeni bir ürün ortaya çıktı - "Bulmeni". Nedir, ne ile yemek yemenin geleneksel olduğu, kompozisyon ve tüketici incelemelerinin yanı sıra daha ayrıntılı olarak anlatacağız. Makaleyi okuyun!
Bulmeni: nedir?
Köftenin ne olduğunu çocukluktan biliyoruz. Bu yemek birçok ailenin favorilerinden biridir. Bir hamur kekine gizlenmiş kıyma, tuzlu suda kaynatılır - bu ürünün tüm sırrı budur. Artık mağazalarda "Bulmeni" görebilirsiniz. Yemeğin üreticisi (ülke) Rusya'dır. Normal köftelerden nasıl farklıdırlar? Aslında, neredeyse hiçbir şey. Bu bir tür pazarlama hilesidir. Ancak aralarında hala biraz fark var.
Bu yemek adını, pişirme işlemi sırasında her "bulmeshka"nın içinde et suyunun oluşmasından almıştır. Yemek yaparken neden sızdırmıyor? Cevap basit: Bu köftelerdeki hamur çok yoğun ama aynı zamanda ince. Sıvının dışarı akmasına izin vermez, kaynamasına neden olur.içeride.
Onları yemeye başladığınızda ne kadar sulu ve sıkı olduklarını ama aynı zamanda hiç de zor olmadığını göreceksiniz.
Üretici, sığır eti ve domuz eti ile "Bulmeni" üretir. Gurmeler için özel bir seçenek var: tereyağlı. Reklama göre, her mantı içinde bulunur.
Bu ürün TU teknolojisine göre üretilmiştir. Ne yazık ki, en yüksek kategoride değil, B sınıfında. Ancak bu o kadar da kötü değil: bu tür yarı mamul ürünler en az %70 et içermelidir.
Köftenin kalorisi nispeten düşüktür: 252 kcal.
Kompozisyon
Bu üründe bulunan tüm içerikler ambalajın üzerinde listelenmiştir. Bulmeni'nin ne olduğunu bulmak için onları inceleyelim. Kompozisyon oldukça iyi:
- Un. En yüksek kalitede olmasına sevindim, bu da hamurun lezzetli olacağı anlamına geliyor.
- Et. Kural olarak, sığır eti veya domuz etidir. Kıyma onlardan yapılır, ki bu köftelerin temelidir.
- Su. Hamur yapmak için una eklenir.
- Küme eti. Şaşırtıcı bir şekilde, paketin ön yüzü, bileşimindeki tavuk hakkında hiçbir şey söylemiyor.
- Soya. Bu, et kütlesini artırmak için sıklıkla eklenen bir bitkisel proteindir.
- Soğan ve karabiber. Yemeğe özel bir lezzet veriyorlar.
- Yumurta ve süt. Hamuru yumuşatırlar ama aynı zamanda yoğun kalmasını sağlarlar.
Artık Bulmeni'nin neyden yapıldığı ortaya çıktı. Bu yemek nedir? Sonuçlandırıyoruz: sonuçta, onlar sıradanköfte. Et suyu içermesi farkıyla.
Alıcının sözü
Çekici adı "Bulmeni" olan ucuz köfte karışık eleştiriler aldı. Neredeyse herkes tadı olumlu olarak değerlendirdi. Doldurma gerçekten oldukça sulu ve hamur yumuşak. Et suyunun köftelerin içinde nasıl göründüğü sorusu hemen hemen herkesin ilgisini çekti.
Müşteriler bir sır olmadığını iddia ediyorlar: Her porsiyon kıymaya bir parça buz eklenir ve ısıtıldığında erir.
Diğerleri et suyunun yağlı domuz etinden geldiğini iddia ediyor. Bu bakış açılarının her birinin var olma hakkı vardır.
Köfteler çabuk pişer: Suyu kaynattıktan sonra beş dakika karıştırın. Bu aynı zamanda onların şüphesiz avantajıdır.
Avantajları arasında düşük fiyatları da öne çıkıyor. Birçok zincir mağazada, dört yüz gramın biraz üzerinde bir paket için sadece 60 rubleye satın alınabilirler.
Köfte küçük ve temiz görünüyor. Diğerlerinin aksine, pişirme sırasında pratik olarak değişmezler ve küçük kalırlar.
Bazı tüketiciler Bulmen'deki kıymanın lezzetinin pek etli olmadığını iddia ediyor. Bunun, bileşimlerine soya unu ekleyerek elde edildiğine inanılmaktadır. Doğal etli köftelerde olmaması gereken kıymayı gözenekli, havadar yapar.
Üretici tarafından reklamda beyan edilen yağ, bileşimlerine dahil değildir. Ancak, önceden hazırlanmış bir ürüne eklenebilir.
Sonuç
Biz"Bulmeni" adlı modern bir yarı mamul ürün üzerinde çalıştı. Ne olduğu artık sır değil. Özetle, dürüst olalım, bunlar içinde et suyu bulunan sıradan köfteler. Müşteri incelemelerine göre, oldukça iyiler, ancak kusurları yok. Tereyağı, ekşi krema veya rendelenmiş peynir ile yerseniz kesinlikle memnun kalacaksınız.
Önerilen:
Yararlı sığır dili nedir: kompozisyon, özellikler, pişirme ipuçları
Haftalık menü, insanlar için sağlıklı olan bir dizi ürün içermelidir. Pek çok uzman, uygun bir diyete yatkın kişilerin sakatat, özellikle de sığır dilini yemesini tavsiye ediyor. Bu ürün faydalı mı yoksa zararlı mı? Profesyonellerin deneyimlerinin rehberliğinde bu konuya bakalım
Bitter çikolata ve bitter çikolata arasındaki fark nedir: kompozisyon, benzerlikler ve farklılıklar, faydalı özellikler
Çikolatalı lezzetler sevenlerin çoğu, bitter çikolata ile bitter çikolata arasındaki farkı düşünmez bile. Sonuçta, her ikisi de farklı yaşlardaki tüketiciler arasında çılgınca popüler. Ancak bu iki tür tatlı arasındaki fark oldukça önemlidir
Vücut için yararlı Trabzon hurması nedir? Özellikler, kompozisyon
Persimmon, gerçek bir vitamin kutusu olan bir meyvedir. Tatlı ve aynı zamanda hassas bir tada sahiptir. 2-3 meyvenin açlığı gidermeye yardımcı olacağı uzun zamandır biliniyor, bu nedenle çoğu beslenme uzmanı insanlara çeşitli diyetlerle hurma kullanmalarını tavsiye ediyor. Rakam meyve yemekten acı çekmeyecek ve vücut çok fazla besin alacak
Marshmallow: kompozisyon ve faydalar. Beyaz hatmi (1 adet) kalori içeriği nedir?
Zephyr çocukluktan beri en sevilen lezzettir. Ama sağlığımız için iyi mi? Beyaz hatmi (1 adet) kalori içeriği nedir? Bu sorular uzun zamandır birçok tatlı dişi endişelendiriyor
Yararlı petrol nedir: kompozisyon, besin değeri, faydalı özellikler, kalori içeriği, yorumlar
Birçok mantarın sadece çok lezzetli olduğu değil, aynı zamanda insan vücudu için de faydalı özellikleri olduğu bilinmektedir. Ve yararlı champignon nedir? Sadece faydalanmaları için doğru petrol nasıl seçilir? Ve bu mantarları yemenin tehlikesi nedir?
