Patatesli tavuk güveç: pişirme özellikleri, tarifler ve yorumlar
Patatesli tavuk güveç: pişirme özellikleri, tarifler ve yorumlar
Anonim

Patatesli tavuk güveci popüler bir yemek olarak kabul edilir. Hazırlanması için farklı malzemeler kullanıldığından, yemek evrensel olarak adlandırılabilir. Ayrıca, bu tür yiyecekler çok sağlıklıdır. Tavuk ve sebzeler, sağlık için gerekli proteinleri ve eser elementleri içerir. Fırında güveç pişirme. Bu pişirme yöntemi, doğru beslenmenin destekçileri arasında popülerdir. Makale, yemek için popüler seçeneklerden bahsediyor.

Hangi malzemeler dahildir?

Patatesli tavuk güvecine farklı malzemeler eklenir. Her şeyden önce, bunlar sebzelerdir. Aşçılar yemek pişirmek için havuç, domates, soğan, sarımsak ve kereviz kullanmanızı önerir. Ayrıca yemek mayonez, yoğurt ve ekşi krema bazlı soslarla iyi gider. Üzerine rendelenmiş sert peynir de eklenir. Fırında patatesli tavuk güveci pişirmek.

tavuk vemayonezli patates
tavuk vemayonezli patates

Ancak, mikrodalgada veya yavaş pişiricide de yapılabilir.

Klasik tarife göre yemek

tavuk, patates ve peynir ile
tavuk, patates ve peynir ile

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

  1. Yarım kilo tavuk eti.
  2. 50 gram miktarında mayonez sosu.
  3. Bazı baharatlar.
  4. Bir kaşık dolusu bitkisel yağ.
  5. Kilogram patates.
  6. 200 gram sert peynir.
  7. Közlenmiş biber.
  8. Soğan (yaklaşık 150 gram).
  9. Sofra tuzu.
  10. 300 gram ekşi krema.

Bu yemek, neşeli bir öğle veya akşam yemeği için harikadır.

Yemek nasıl pişirilir?

Tavuk filetolu ve patatesli sepet bu tarife göre hazırlanır.

  1. Etin durulanması, kurutulması ve orta büyüklükte dilimler halinde kesilmesi gerekir. Sofra tuzu, baharatlar, mayonez sosu ile birleştirin. Yirmi dakika buzdolabına koyun.
  2. Soğan soyulmalı, durulanmalı ve yuvarlak parçalar halinde kesilmelidir.
  3. Patatesler kareler halinde kesilir.
  4. Peynir rendelenmelidir.
  5. Soğan dilimleri, bitkisel yağ tabakasıyla kaplanmış bir tabağa konur. Sonra biraz patates konur.
  6. Ekşi krema, baharatlar ve sofra tuzu sos yapar. Sosun bir kısmı tabağa bulaşıyor. Üzerine tavuk posası ve doğranmış peyniri koyun.
  7. Kalan ürünler tükenene kadar katmanlar halinde serilir. Yemeğin yüzeyi sosla kaplıdır. Sonra kalan üzerine konur.peynir.
  8. Güveç fırında yaklaşık altmış dakika pişirilmelidir.

Domatesli ve petrollü yemek

tavuk, patates ve mantar ile
tavuk, patates ve mantar ile

Aşağıdaki ürünleri gerektirecektir:

  1. Üç parça tavuk göğsü.
  2. Beş patates.
  3. Üç domates.
  4. Champignons - dört parça.
  5. Sert peynir (yaklaşık 100 gram).
  6. Soğan başı.
  7. Beş diş sarımsak.
  8. 300g hafif mayonez sosu.
  9. Sofra tuzu.
  10. Baharatlar.
  11. Biraz sirke.
  12. Közlenmiş biber.

Bu, patatesli tavuk göğsü güveç için başka bir popüler tarif. İncelemelere bakılırsa yemek oldukça besleyici ve ilginç bir tada sahip.

  1. Hazırlamak için posa yıkanmalı, kurutulmalı ve kareler halinde doğranmalıdır. Sirkeye koyun ve 60 saniye bekletin. Bundan sonra sıvı çıkarılmalı ve parçalar tekrar yıkanmalıdır.
  2. Püresi sofra tuzu, pul biber ve baharatlarla harmanlanır. Demlenmeye bırakın.
  3. Patates yumruları yıkanmalı ve soyulmalıdır. Dilimler halinde doğrayın. Soğuk suyla doldurun.
  4. Soğan, petrol, sarımsak ve domatesler orta büyüklükte doğranır.
  5. Peynir rendelenmelidir. Mayonez sosu ile birleştirilir. Elde edilen kütleye sarımsak eklenir.
  6. Tavuk eti bir kaseye konur. Sonra bir kat soğan ekleyin. Sonra - mantar ve domates. Ürünler peynir, tuz, baharat ve biber karışımı ile kaplanır. Yüzeyetabaklar patates parçalarını yerleştirir. Baharat serpilir, sosla doldurulmaları gerekir.
  7. Yemek fırında yaklaşık kırk dakika pişirilir.

Yorumlara bakılırsa, yemek kokulu ve çok lezzetli.

Kerevizli yemek

Şu ürünleri içerir:

  1. Küçük bir kaşık baharat.
  2. Aynı miktarda kuru dereotu.
  3. Biraz domates tozu.
  4. Bitkisel yağ - iki büyük kaşık.
  5. 300 mililitre süt.
  6. Tavuk göğsü eti - 2 adet.
  7. Havuç.
  8. Bir kırmızı soğan.
  9. Bir parça kereviz.
  10. Üç defne yaprağı.
  11. Patates yumruları - 700 gram.
  12. Sofra tuzu.
  13. Bir avuç rendelenmiş sert peynir.
  14. Rendelenmiş peynir
    Rendelenmiş peynir

Kerevizli patatesli tavuk güveç tarifi nasıl yapılır?

  1. Bunun için göğüslerin posası kaynatılmalıdır. Onları soğutun ve küpler halinde kesin.
  2. Patatesleri orta boy dilimler halinde kesin. Tuzlu suda kaynatın. Üç dakika sonra, tavadan çıkarmanız gerekir. Patateslerin yarısını bir kat bitkisel yağla kaplı bir kaseye koyun. Sofra tuzu, karabiber ile karıştırın.
  3. Havuç, soğan ve kerevizi doğrayın. Bu yiyecekler tabağın yüzeyine yerleştirilmelidir.
  4. Ardından tavuk posası ve baharatları koyun. Sonra - patates, sofra tuzu, baharatlar.
  5. Tabaka süt dökün.
  6. Yüzeyi dereotu, kuru domates, defne yaprağı ve rendelenmiş peynir serpin.
  7. Tavuk güveç fırında tarifine göre patates ve kereviz ile otuz dakika pişirilir.

Yoğurt sosu

İçerdiği:

  1. 600 gram tavuk eti.
  2. İki büyük kepçe az yağlı yoğurt (katkı maddesi yok).
  3. Havuç - üç kök bitki.
  4. İki patates yumrusu.
  5. Biraz kuru biber.
  6. Bir soğanın yarısı.
  7. Sofra tuzu ve toz şeker.
  8. Közlenmiş biber.
  9. Taze dereotu.
  10. Yarım büyük kaşık zeytinyağı.

Yoğurt soslu patatesli tavuk güveç nasıl yapılır?

  1. Havuçlar soyulmalı, durulanmalı ve rendelenmelidir.
  2. Soğanı kare parçalar halinde doğrayın.
  3. Malzemeleri iyice karıştırın, zeytinyağı ve toz şekerle birleştirin.
  4. Tavuk eti bir blender veya bıçakla doğranmalıdır.
  5. Patates yumrularını dilimler halinde kesin.
  6. Yiyecek için gerekli malzemeler, bitkisel yağla kaplanmış bir forma şu sırayla konur: havuç ve soğan parçaları; sofra tuzu ve karabiberle karıştırılmış tavuk eti; patates dilimleri.

Yiyeceklere yoğurt dökün ve bir kat kıyılmış dereotu serpin.

yoğurt soslu güveç
yoğurt soslu güveç

Altmış dakika fırında pişirilmelidir.

Mısırlı yemek

Bu Tavuklu Patates Güveç tarifi şunları içerir:

  1. İki soğan.
  2. Biraz mayonezsos.
  3. 400 gram tavuk.
  4. Bir paket konserve mısır tanesi.
  5. Bir kaşık dolusu bitkisel yağ.
  6. Sofra tuzu.
  7. Patates yumruları (700 gram).
  8. Sert peynir - yaklaşık 100 gram.

Tavuk, on beş dakika tuz ilave edilmiş suda pişirilmelidir. Hamuru soğutun ve dikdörtgen dilimler halinde kesin. Patates yumrularını ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Peyniri rende üzerinde öğütün. Yiyeceklerin malzemeleri bitkisel yağla kaplı bir kaba aşağıdaki sırayla yerleştirilmelidir:

  1. Tavuk.
  2. tavuk Güveç
    tavuk Güveç
  3. Peynir.
  4. Mısır taneleri.
  5. Soğan dilimleri.
  6. Patates.

Yiyecekleri doğranmış peynir serpin, bir kat mayonez sosuyla kaplayın. Bu tarife göre patatesli tavuk güveç fırında otuz dakika pişirilir.

Önerilen: