Vodka Moskova - yüksek kaliteli Rus votkası

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

"Moskova özel" - uluslararası tanınırlığa sahip seçkin votka. Kaliteli votka ve bol yemekli ünlü Moskova neşeli partileri hakkındaki efsaneler günümüze kadar gelmiştir. "Moskovskaya", ilerici üretim yöntemlerine bağlı kalarak gelenekleri korur ve çoğ altır.

Moscow Kristall votka bitkisi - tanınmış klasik votkanın tek akredite üreticisi - "Moskova'ya Özel" yapmanın orijinal sırrını kesinlikle takip ediyor.

Kısa Bir Tarihçe

Votka, ülke çapında eski bir içecektir. İçeceğin menşe yılı 1895'tir ve "votka" adı ilk olarak 1936'da ortaya çıkmıştır. Mevcut Rus votkasının atası, içeceğin bileşimini bilim açısından doğrulayan D. I. Mendeleev'dir. Resmi olarak,% 40'lık kale, 1866'da Maliye Bakanı M. Kh. Reitern tarafından GOST olarak tanıtıldı. Votka'nın yadsınamaz gücü saflığındadır. İz safsızlıkları ve füzel yağları alkolü bozar ve zehirler.

"Special Moscow Vodka", 1894'te gösterilen bir Rus markası olarak listelenmiştir. Küçük beyazın serbest bırakılması Rusya'daki kuru yasa nedeniyle durduruldu. 1925'te ticari marka SSCB'de üretime geri döndü.

1936'da teknoloji uzmanları, içine asetik asit ve sodyum bikarbonatın (alkol ve suya) eklendiği "Moskova Özel" votkası için bir tarif oluşturdular. Bu, SSCB'de buğday alkolünden üretilen tek votka türüdür. Alınan ödüller en yüksek alkol standardına tanıklık ediyor. Örneğin:

• 1954'te - Bern'deki sergide altın madalya verildi,
• 1977'de - Zagreb'de uluslararası gösteride içki Grand Prix'yi kazandı,
• 2008'de - Yılın en iyi votkası tadım yarışmasında, votka gümüş madalya kazandı,
• 2015 - "PRODEXPO-2015" sergi gösterisinde ürün Grand Prix'i hak etti ve yılın ürünü olarak kabul edildi.

Yayınlandığı ilk günlerden itibaren, bir şişe "Moskova Özel" votkasının üzerine yeşil bir etiket yapıştırılmıştır. Bugün bu ticari marka, Federal State Enterprise Soyuzplodoimport'un malıdır.

İçecek açıklaması

"Moskova votkası özeldir". Kim tarafından üretilir? Moskova fabrikası "Kristal" tarafından üretilmektedir. Yeşil etiketli şişe. Votka Kalesi -% 40. İçeceğin bileşimi şunları içerir: "Lux" markasının etil alkolü, içme suyu, asitlik düzenleyiciler: gıda asetik asit ve sodyum bikarbonat, daha kolay - sirke ve soda. Kadifemsi bir tada ve hassas bir votka aromasına sahip bir içecek. İçeceğin üretimi üzerindeki tekel sadece Rusya'da. FKP "Soyuzplodoimport", üretilen içeceğin markalı özelliklerini denetler. Votka çoğu BDT ülkesine ihraç edilmektedir.

Sınıflandırma

Votka içeceği "Moskova'ya özel" 50, 500, 750 ve 1000 ml'lik kaplarda üretilmektedir. Bu seçenekler arasında lezzet farkı yoktur.

Üretim süreci

"Moscow Special" içeceği hazırlama prosedürü yedi adımdan oluşur:

• su hazırlama;
• alkol seçimi ve saflaştırılması;
• su ve alkolü karıştırmak;
• karışım filtreleme;
• işleme;
• maruz kalma veya "dinlenme", 2-7 gün;
• içeceği şişeleme.

"Lux" markasının alkolünü oluşturmak için yalnızca en yüksek dereceli kış buğdayı kullanılır. Proses uzmanları, üretimin "gizli formülünü" oluşturarak tuzların oranını ayarlar ve miktarı minimuma indirir. Suyun spektral ve molal saflaştırılması içeceğin marka özelliklerini daha da artırır. Sonuç, nişasta içermeyen birinci sınıf bir alkollü karışımdır. Ayrı teknik alkol sirkülasyonu sayesinde damıtma işlemini çeşitli aşamalarda kontrol etmek mümkündür.

İçecek fiyatı

"Moskova Özel" votkasının maliyeti, kapların hacmine bağlı olarak 160 ila 520 ruble arasında değişir:

• 50 ml şişe - 160-180 ruble;
• 500 ml - 280-300 ruble;
• 750 ml - 390-410 ruble;
• 1000 ml - 500-520 ruble.

SSCB'de votka

Rusya'da, uzun süredir ölümcül sarhoşluk, ayırt edici bir ulusal özellik olmuştur. Kesin olarak, SSCB, geçen yüzyılın 50'li yıllarında çok içki içen ülkelerin popülaritesinde ilk sıraya tırmandı. 1990'da, tüketilen alkol miktarı açısından, Rusya sondan bir önceki yeri işgal etti - sonuncusu Norveç'ti. Votka tüketimi açısından Rusya, "şampiyon" Danimarka'nın çok gerisinde sekizinci sırada yer aldı.

O zamanlar beyaz, üç dereceli alkolden yapılıyordu: "Daha yüksek saflaştırma", "Lüks" ve "Ekstra". "Yüksek saflaştırma" markasının alkolü, buğday, patates, ham şeker, melas, şeker pancarı ve katkı maddelerinden oluşan bir karışımdan atıldı. "Lüks" ve "Ekstra" - her türlü saflaştırma seviyesine sahip patates ilavesiyle buğdaydan. Penny türleri "Yüksek Saflıkta" alkolden ve pahalı olanlar - "Lux" ve "Extra" dan yapıldı, bu nedenle içecek fiyatlarındaki farklılıklar ortaya çıktı.

Moskovskaya votkasının SSCB'de fiyatı ne kadardı? 1981 yılına kadar "Moskova Özel" fiyatı, fiyat artışından sonra 4 ruble 12 kopek idi - 5 ruble 30 kopek. Yeni teknolojiye göre içeceğe kabartma tozu ve asetik asit eklendi ve votka Rusça'dan biraz daha iyi oldu.

Votka "Moskova": yorumlar

Uzmanlar, içeceğin, üretici tarafından beyan edilen ince bir votka aroması ve kadifemsi bir tat içerdiğine dikkat çekiyor. Yüksek kaliteli ve az miktarda kirlilik içeren votka, özgürce ve zevkle içilir. bir şişe aleller bir zevktir, konteyner prezentabl bir görünüm ve tasarım kalitesi ile dikkat çeker. Uzmanlara göre bu içecek votkanın ses özelliklerine saygı duyan kişiler için iyidir.

Moskovskaya, Rusya'nın ilk devlet patentli votkasıdır. Patente göre, "Moskova özel votkası", çavdar alkolünden yapılmış ve özel olarak saflaştırılmış kaynak suyu ile seyreltilmiş bir içecektir. Bu, Moskovskaya Özel votkasının etiketlerinde belirtilen içeceğin üretim yerinin adıyla korunan markalı özelliklere sahip beyaz bir Rus.