İşlenmiş krem peynir: popüler bir üreticinin ürün incelemesi ve ev yapımı peynir tarifi

İçindekiler:

İşlenmiş krem peynir: popüler bir üreticinin ürün incelemesi ve ev yapımı peynir tarifi
İşlenmiş krem peynir: popüler bir üreticinin ürün incelemesi ve ev yapımı peynir tarifi
Anonim

Lezzetli ve doyurucu bir kahv altı için seçeneklerden biri de haklı olarak eritilmiş krem peynirli sandviç sayılabilir. Bugün mağazaların raflarında bu ürünü çok sayıda farklı üreticiden bulabilirsiniz. Bu yazıda, en popüler işlenmiş krem peynir markasına genel bir bakış sunacağız ve evde yapmak için bir tarif paylaşacağız. Öyleyse, popüler peynir üreticisi markası "Hochland" ile tanışarak başlayalım. Neden bu kadar iyi?

İşlenmiş peynir "Hochland kremalı"

kremalı Hochland krem peynir
kremalı Hochland krem peynir

Hochland, onlarca yıldır en iyi işlenmiş peynir üreticilerinden biridir. Eritilmiş krem peynirin en narin tadı kahv altılarınıza harika bir katkı olacaktır. Ve farklı üretim şekli sayesinde kesinlikle beğeninize bir seçenek bulacaksınız. "Hochland" üçgen şeklinde, plastik tepsilerde, sandviç dilimleri vefolyo ile paketlenmiş briketler.

Ürün içeriği: yarı sert peynir, yağsız süt, süt proteini, peynir altı suyu, çeşitli aromalar ve emülgatörler.

Peynir ürünlerinin faydaları

eritilmiş krem peynir
eritilmiş krem peynir

Hangi çeşidi tercih ederseniz edin, peynirin inanılmaz derecede sağlıklı bir ürün olduğunu biliyor muydunuz?

İşlenmiş krem peynir çok miktarda vitamin ve değerli eser elementler içerir. Bunlar arasında potasyum, magnezyum, fosfor ve kalsiyumun yanı sıra çinko, bakır, kükürt ve demir bulunur. Özellikle kemikleri ve tırnakları zayıf olanların yanı sıra kuru ve kırılgan saçlara sahip olanlar için peynir kullanımı yararlı olacaktır. Günde 50 gram peynir yemek, günlük kalsiyum ihtiyacınızın %10'unu karşılayacaktır. Ve düzenli peynir ve peynir ürünleri tüketimi, kardiyovasküler sistemin normalleşmesine katkıda bulunur.

İşlenmiş peynir, amino asitlerin emilimi ve kas fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan süt proteini - kazein bakımından zengindir. Bu formda peynirin tüm faydalı özellikleri vücut tarafından tamamen emilir. Ve düşük laktoz içeriği nedeniyle (sadece% 2), bu tür peynirlere pratik olarak alerjik olmayan denilebilir. İşlenmiş peynirin normal peynire göre bir başka avantajı da zararlı kolesterol ve karbonhidrat içeriğinin düşük olmasıdır.

İşlenmiş Krem Peynir Tarifi

eritilmiş krem peynir tarifi
eritilmiş krem peynir tarifi

Bu yumuşak ve lezzetli peyniri evde yapmak çok kolay. Ev yapımı işlenmiş krem peynir için gerekli malzemeler:

  • 0,5 kg ev yapımı süzme peynir;
  • 0.5kgsüt;
  • 2 yumurta;
  • çeyrek paket tereyağı;
  • çay. l. tuz;
  • 0, 5 çay kaşığı soda.

Emaye bir tencerede süzme peyniri sütle karıştırın ve kaynatın, yaklaşık on dakika kaynatın ve bir elekten süzün. Süzülen kütleye yağ, tuz, soda ve hafifçe dövülmüş yumurta ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tavayı yavaş gaza gönderin. Kütleyi yedi dakika kaynatın, iyice karıştırın. İşte bu - lezzetli ev yapımı eritilmiş krem peyniriniz hazır!

Sandviçlerin yanında, salata ve mezelerde sos olarak kullanabilirsiniz. Peyniri makarnanın yanı sıra köfte, pizza, lazanya ve hatta rulolarla birleştirmek ilginç olacak. Hatta bazı ev kadınları bu ürünü kurabiye pişirmek ve peynirli kahve yapmak için kullanıyor.

Önerilen: