Evde sambucalı kokteyller: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Standart olmayan alkollü aroma kombinasyonlarının hayranları kesinlikle sambuca kokteyllerini denemeli. Bu anason bazlı likörün tanınabilir bir aroması ve çok belirgin bir tatlılığı vardır. Seyreltmeden tatmanız tavsiye edilmez. Ancak onunla kombinasyonlar ilginç olduğu için şimdi özellikle popüler olan birkaç tarifi listelemeye değer.

Molijito

Elbette herkes, ana malzemeleri taze misket limonu, nane ve rom olan bir kokteyl bilir. Yani, Molijito onun analogudur ve aynı zamanda sıcakta mükemmel bir şekilde ferahlatıcıdır. Bu sambuca kokteylini hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• soğuk içme suyu - 100 ml;
• kireç - 1/2 meyve;
• sambuca likörü - 30 ml;
• kırılmış buz - yarım bardak;
• taze nane - 7 yaprak;
• isteğe bağlı şeker - 1-3 çay kaşığı, ancak onsuz da yapabilirsiniz.

Bir içecek hazırlamak 2 dakika sürecektir. ATbir bardak doğranmış kireç koymanız, şeker dökmeniz ve nane yaprakları eklemeniz gerekir. Her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi buzla dökün, su, likör ekleyin ve biraz karıştırın. Servis yapmadan önce bir tutam nane ile süsleyebilirsiniz.

Hiroşima

Bu en ünlü sambuca kokteyllerinden biridir. Evde, herkes bu içeceği yaratabilir. Doğru, aşağıdaki fotoğraftaki gibi görünmesi için dikkatli olmanız gerekecek - güzel ve katmanları karıştırmadan. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• nar şurubu - 1 çay kaşığı;
• Bailey likörü - 20 ml;
• absinthe - 20 ml;
• Sambuca likörü - 20 ml.

Uzun bir shot bardağına anason likörünü dikkatlice dökün. Sonra - Baileys. Bu çok yavaş yapılmalı ve bir bar kaşığı kullanarak likörü dökün. Değilse, bir bıçak bıçağı kullanabilirsiniz. Genel olarak, herhangi bir uygun çözüm işe yarayacaktır - bailey'ler sambuca'nın üzerinde ayrı bir katmanda kaldığı ve onunla karışmadığı sürece.

Ardından absintheyi de aynı dikkatle ekleyin. Servis yapmadan hemen önce, yukarıdan merkezde, ince bir derede hızlı bir şekilde nar şurubu dökmeniz gerekir. Sanki üç katmanı da kıracak ve aşağıda bir “atomik patlama” yaratacak. Kokteyl hemen, bir yudumda içilir.

Bulutlar

Görünüşü gibi bu sambuca kokteylinin adı da çok yanıltıcı. Bunu gören kişi, önünde hafif, ferahlatıcı bir içecek olduğunu düşünebilir. Ama değil. "Bulutlar" - çokgüçlü atış Böyle birkaç bardak içtikten sonra çok sarhoş olabilirsiniz çünkü bir kokteylde 40'tan fazla devir vardır.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Baileys likörü - eksik tatlı kaşığı;
• absinthe - 10 ml;
• mavi curacao likörü - eksik tatlı kaşığı;
• tekila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Yemek yapmak basittir. Tekila ve sambuca'yı bir yığına dökün, likör ekleyin. Absinthe'yi içeceğin üzerine yerleştirin. Katmanların karışmaması için bir bar kaşığı kullanmak daha iyidir. Bu önemlidir çünkü ortaya çıkan içecek servis edilmeden önce ateşe verilir.

Freddy Krueger

Bu, daha çok milkshake gibi görünen çok hoş bir renge sahip lezzetli bir sambuca kokteylidir. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

• kiraz şurubu - 20 ml;
• yağlı süt - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• votka - 30 ml.

İçecek anında yapılır. Yukarıdaki bileşenlerin tümü bir çalkalayıcıya yerleştirilmeli ve uygun şekilde çalkalanmalıdır. Cosmopolitan kokteyl ve içecek de sunan vermut bardağa dökün.

Koza

Muhtemelen en basit sambuca kokteyli. Tarif her zamanki malzemeleri kullanır:

• buz küpleri - 6-7 adet;
• limon suyu - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 bardak.

Eylemler de karmaşık bir şey ifade etmez. Bir bardağa buz dökmeniz gerekiyor, dökünonun sambuca ve suyu ve ardından kola ekleyin. Kaşıkla hafifçe karıştırıp pipetle servis edin. Hoş, hafif tatlı bir tada sahip çok güçlü ve taze bir içecek olmadığı ortaya çıkıyor.

Neşeli Fransız

Şimdi tarifi tartışılacak olan bu sambuca kokteylinin alışılmadık adı, bileşenlerinin lezzet kombinasyonundan daha az ilgi çekici değil. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

• buz - 3 zar;
• üzüm – 6 adet;
• yarı tatlı şampanya - 100 ml;
• votka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• limon suyu - 10 ml.

İlk adım üzümleri iyice ezmek ve buzla bardağın dibine koymaktır. Ardından, bir çalkalayıcıda, şampanya hariç tüm sıvı malzemeleri karıştırın ve içine dökün. Biraz müdahale et. Ardından şampanyayla doldurun ve servis yapın.

Sıvı nitrojen

Bu sambuca kokteyli, oldukça zorlu ve özel bir isme sahip olmasına rağmen, evde yapmak kolaydır. Üç malzemeden yapılmıştır:

• kremalı dondurma - 100g;
• hindistan cevizi sütü - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

İçecek yapmak için dondurmayı eritmeniz ve diğer iki malzemeyle birlikte shaker'da iyice çalkalamanız gerekir. Homojen bir karışım elde etmelisiniz. Uzun bir bardağa dökülmeli ve yaklaşık 15 dakika dondurucuya gönderilmelidir. Kokteyl kirazları ve ananas ile çıkarın ve süsleyin. Ondan sonra servis yapabilirsiniz.

Sıradışı, çok hassas bir kokteyl tatlısı ortaya çıkıyor.sambuca'nın verdiği kale neredeyse görünmez.

Getir, ayı

Tipik olarak neşeli bir isme sahip Rus kokteyli, nefes verirken bir yudumda, ancak bir kamışla içilir. Bu, sarhoş olmamanın imkansız olduğu güçlü alkolün "nükleer" bir karışımıdır. Bileşim aşağıdaki bileşenleri içerir:

• sambuca - 30 ml;
• konyak - 30 ml;
• koyu rom - 30 ml;
• portakal aromalı likör – 30 ml.
• absinthe - 30 ml;

Katmanlar halinde dökülmelidirler. Yukarıda listelendikleri sırayı takip etmek gerekir. Bu arada, bu içecek ateşe verildi. Bir kişi onu içtikten sonra, anlaşılmaz, ancak orijinal bir tat kalır - tatlı, ancak rahatsız edici değil, narenciye, ancak ekşi değil.

Birçok insan bu içeceği sever, ancak iki veya üç bardaktan çok çabuk sarhoş olabileceğinizden, buna kendinizi kaptırmanız önerilmez.

Black Jack

Bu sambuca kokteyli hakkında son bir söz. İki sayıda hazırlanır. Çok güçlü çıkıyor, bu yüzden "şok" bir alkol dozuna ve belirli bir tada hazır olmalısınız.

Yalnızca iki malzeme alacak - Jack Daniels viski ve sambuca, her biri yalnızca 25 ml. Bir yığına dökülmeli ve ateşe verilmelidir. Ateş söndükten sonra bir yudumda iç.

Pekala, gördüğünüz gibi, böyle orijinal bir likörle kokteyl yapmak, özel barmenlik becerileri ve elde edilmesi imkansız malzemelerin kullanımını gerektirmez. Başka birçok tarif var, ancak yukarıdakilerden bazıları kesinlikle denenmeli, çünkü bunlar en çokinsanlar arasında popüler ve sevilen içecekler.