Muzla pişirme: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Muzla pişirme bugün çok popüler. Modern mutfak tarifleri, bu egzotik meyveyle tatlı yemekler hazırlamanın birçok yolunu sunar. Bu tür turtalar, kurabiyeler ve kekler, aile ile bir tatil veya çay partisini daha da keyifli hale getirebilir. Makalenin bölümlerinde birkaç ilginç seçenek tartışılıyor.

Muzlu ve çikolatalı rulo

Bu tatlı, doğum günleri gibi çocukların kutlamaları için mükemmel bir seçimdir. Hem etkinliğin minik misafirlerini hem de doğum günü çocuğunu kesinlikle memnun edecek.

Ayrıca, bu yemek yemek için çok uygundur - elinizle yiyebilirsiniz.

Bu muzlu keki yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gram bitter çikolata.
• Aynı miktarda buğday unu.
• Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu.
• 250 mililitre krema.
• 4 yumurta.
• 100 gram ve bir yemek kaşığı toz şeker.
• Dört muz.
• Yarım limondan sıkılmış meyve suyu.
• 2 kantinkaşık kakao çekirdeği tozu.
• Biraz inek yağı.

Bu tür bir tarife göre muzla pişirme bu şekilde hazırlanır. Yumurtalar şekerle birlikte çırpılmalıdır. Bu karışıma limon kabuğu eklenir. Kütle, gevşek köpüğe benzer olmalıdır. Daha sonra kakao çekirdeği tozu ve buğday unu ile birleştirilir. Elde edilen hamur, bir kat inek yağı ile kaplanmış parşömen üzerine konmalıdır. Fırında 10 dakika pişirilir. Sıcak tatlı tabakasının üzerine 2 büyük kaşık şeker kumu dökün, ruloyu yuvarlayın. Daha sonra kek soğumaya bırakılır. Bu sırada muzdan kabuğunu çıkarmalı, bu meyveleri bir blender kullanarak limon suyuyla karıştırmalısınız. Daha sonra krema çırpılır. Çikolatanın ezilmesi gerekiyor. Bu bileşenler bir muz kütlesi ile birleştirilir. Daha sonra hamur tabakasını genişletmeli ve hazırlanan dolgu ile kapatmalısınız. Ruloyu tekrar şekillendirin ve dilimler halinde kesin.

Karamelli turta muz: malzemeler

Bu tatlı için dolgunun bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

• 100 gram toz şeker.
• 50 gr inek yağı.
• Muz (6 adet).

Test için ihtiyacınız olacak:

• Bir buçuk su bardağı buğday unu.
• Çay kaşığı kabartma tozu.
• 100 gram katkı maddesi içermeyen şekersiz yoğurt.
• Aynı miktarda inek yağı.
• Yumurta.
• 2 yemek kaşığı toz şeker.

Bu muzlu kekin yapım süreci bir sonraki bölümde ele alınacaktır.

Tatlı nasıl yapılır?

Un gereklielek ile eleyin, kabartma tozu, şeker, yumurta ve yoğurt ile birleştirin. İnek yağı eritilmelidir. Malzemelerin geri kalanına ekleyin. Elde edilen kütleden, yiyecek filmine sarılması ve yarım saat buzdolabına konması gereken bir top oluşur. Muzlu bu tür pişirme için dolgu aşağıdaki gibi hazırlanır. İnek yağı bir turta tavasında eritilmeli, şeker kumu ile birleştirilmeli ve zaman zaman karıştırılarak ateşte tutulmalıdır. Kütle altın karamel görünümünü aldığında ocaktan alınır. Muzların kabukları soyulmalıdır. Daha sonra meyve yarıya bölünür ve dolgunun yüzeyine yerleştirilir. Tatlı hamuru buzdolabından çıkarılmalı, ondan dolguyu örtmek için kullanılan ince ve eşit bir tabaka halinde oluşturulmalıdır. İncelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirilmelidir. Daha sonra soğutulur, ters çevrilir ve bir tabağa alınır.

Bu pastanın krema veya bir parça dondurma ile servis edilmesi tavsiye edilir.

Muzlu ve armutlu mercimekli börek

Bu yemek aşağıdaki malzemeleri içerir:

1. Bir bardak buğday unu.
2. 100g çikolata.
3. Aynı miktarda şeker kumu.
4. Yarım bardak su.
5. 3 muz.
6. 50 gram fındık tanesi.
7. 2 yemek kaşığı portakal kabuğu.
8. Biraz tuz ve vanilya tozu.
9. 2 armut.
10. Yarım fincan bitkisel yağ.
11. Sirke ile karıştırılmış küçük bir kaşık kabartma tozu.

İkramlar hazırlanıyor

Bugün, hayvansal ürünler eklenmeden tariflere göre muzla yapılan popüler pişirme olarak kabul edilir. Bu pasta böyle tatlı çeşitlerine ait.

Şu şekilde hazırlanır.

Fındık çekirdeklerinin hafifçe kavrulması gerekir. Sonra bir blender ile ezilirler. Bu ürün muzla karıştırılmalı ve tekrar ovulmalıdır. Tek tip bir dokuya sahip bir kütle almalısınız. Karışıma portakal kabuğu rendesi, sirkeli soda, toz şeker, sessiz sofra tuzu, vanilya tozu, su ve bitkisel yağ ekleyin. Un, bir elek ile elenir, diğer ürünlerle birleştirilir. Hamur bileşenleri iyice karıştırılır. Ardından, elde edilen kütleye önceden eritilmiş çikolatayı dökmeniz gerekir.

Armutlar soyulur ve çekirdekleri çıkarılır. Meyveler küçük kareler halinde kesilir ve hamurla birleştirilir. Bu muzlu kek fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.

Yulaf ezmesi tatlısı

Bu yemek şunları içerir:

1. 150 gram süzme peynir.
2. 2 yemek kaşığı buğday unu.
3. Aynı miktarda bal.
4. Büyük muz.
5. Bir bardak yulaf ezmesi.
6. 50 gram inek yağı.
7. Aynı sayıda çikolata.
8. Çay kaşığı ekşi krema.

Bu yemek, iyi bilinen bir başka yağsız muzlu börek seçeneğidir.

Tarifi bir sonraki bölümde detaylandırılmıştır.

İkramlar nasıl hazırlanır

Muzun kabuğu çıkarılır, meyve orta boy dilimler halinde kesilir ve süzme peynir ile birlikte bir blender ile ovulur. Elde edilen kütle, un ve önceden ezilmiş pullarla birleştirilmelidir. Kütleye bal ve bitkisel yağ ekleyin. Hamuru yiyecek sargısıyla örtün ve 60 dakika buzdolabına koyun. Daha sonra kalıp yüzeyine yerleştirilen orta boy keklere ayrılarak çıkarılmalıdır. Tatlı fırında yaklaşık bir çeyrek saat pişirilir. Muzlu yağsız hamur işleri: kurabiyeler, turtalar, muffinler hayvansal ürünleri tüketmeyenler için harika bir seçenek.

Kuru meyveli tatlı

Bu yemek şunları içerir:

1. 220 gram buğday unu.
2. 3 çay kaşığı kabartma tozu.
3. Aynı miktarda pişirme baharatı.
4. 100g şekerli kahverengi kum.
5. Üç muz.
6. 50 gram kuru meyve.
7. 70 gr bitkisel yağ.

Bu yemek, acele muzla pişirmek için harika bir seçenek.

Tatlı hazırlanıyor

Fırın önceden ısıtılmıştır. Muzların kabukları soyulmalıdır. Şeker kumu ve inek yağı ile birleştirilmiş bir çatalla yoğrulurlar. Elde edilen kütle buğday unu, kabartma tozu, baharatlar ve kuru meyveler ile karıştırılmalıdır. Kek özel bir kalıba yerleştirilir ve fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Bu muz tarifi hızlı ve lezzetli.

O harikaçay içmek için bir ziyafet olarak uygundur ve fazla çaba ve zaman gerektirmez.

Ekşi kremalı turta

Bu tatlıyı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

1. 100 gram inek yağı.
2. Aynı miktarda şeker kumu.
3. 2 yumurta.
4. 10 gram kabartma tozu.
5. 150 gr ekşi krema.
6. İki muz.
7. 200 gr un.

Tatlı hazırlanıyor

Bu basit muzlu kek şu şekilde yapılır.

Muz ince dilimler halinde kesilir, bir blender ile öğütülür. Bu ürünü yumuşatılmış inek yağı ile birleştirin. Bileşenler 20 saniye karıştırılmalıdır. Daha sonra üzerlerine yumurta, toz şeker, ekşi krema ve kabartma tozu eklenir. Daha sonra un eklemeli ve tüm ürünleri öğütmelisiniz. Ortaya çıkan kütle oldukça sıvı bir yapıya sahip olmalıdır. Bir fırın tepsisine yerleştirilir. Tatlı fırında 40 dakika pişirilir.

Bu muzlu kek hızlı ve lezzetli bir tarif. Deneyimsiz bir aşçı bile bu incelikle başa çıkabilir.

Sonuçlar

Bugün evde tatlı yemekler hazırlamanın birçok yolu var. Muzla pişirme, hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği şenlikli bir tatlı için mükemmel bir seçenek olarak kabul edilir. Bu meyvenin eklenmesiyle turtalar, kurabiyeler, rulolar, kekler ve kekler oldukça hızlı yapılabilir, basit ve uygun fiyatlı malzemeler içerirler.

Hayvansal ürünleri tüketmeyenler içinkökenli, Lenten tarifleri sunulmaktadır. Bu tür yemeklerin bileşimi süt ve yumurta içermez ve inek yağı yerine bitkisel yağ kullanılır. Muzla pişirmeye diğer malzemeler eklenebilir: çikolata, kuru meyveler, fındık çekirdekleri, armut. Bu meyve aynı zamanda karamel ile de iyi gider.